Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат с куриной грудкой и твор

Салат с куриной грудкой и творогом (кето)

Кето диета - одна из самых популярных диет за последнее время. Эта диета строится на рационе с высоким содержанием жиров, полезных жиров. Жиры здесь превалируют и составляют 70% от всего рациона. А вот углеводы сведены к минимуму.

Безусловно, существует список разрешенный и запрещенных продуктов. У этой диеты есть свои правила. Вы не можете начать есть «тазиками зелень» и поливать его подсолнечным маслом. Кстати, на кето диете мы его не едим. Вы не можете есть без ограничения мясо и рыбу, нужно соблюдать БЖУ, где белок составляет всего 20-25% от всего рациона. На углеводы отводится меньшая часть, а именно 5-10%. Углеводы на кето диете - это не те углеводы в виде риса, картофеля и сахара и пасты. Это правильные углеводы, которые содержатся в тех же овощах. К примеру, в 100 г огурцах без кожуры, содержится 2,16 г углеводов.

Разобраться, как подсчитывать калории и как грамотно составлять свой рацион сможет каждый, нужно просто захотеть. Ну а если вы уже знакомы с этой диетой и в поисках интересных новых рецептов, то этот рецепт для вас. Сегодня готовлю кето салат с куриной грудкой и творогом.

Ингредиенты

Грудка отварная - 200 г

Творог зерненый 9% - 100 г

Огурцы свежие - 100 г

Лук зеленый - 20 г

Оливковое масло - 3 ст. л.

Соль - по вкусу

  • 149 кКал
  • 0 ч. 10 мин.
  • 0 ч. 30 мин.
  • 0 ч. 40 мин.
  • Б: 14.41
  • Ж: 9.52
  • У: 1.19

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
17 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению кето салата из куриной грудки с творогом. Куриную грудку можно отварить заранее. Имея в холодильнике уже отварную грудку, на приготовление салата вы потратите 10 минут.


В последнее время все виды мяса я готовлю су-вид. Вот и грудку приготовила по этой технологии. В ЭТОМ рецепте подробно рассказываю, как готовлю грудку су-вид.


Благодаря этой технологии грудка получилась очень сочной (снаружи и внутри) - посмотрите на эти кусочки. У грудки нет сухости, которая обычно бывает после приготовления на пару или в кастрюле. Приготовьте куриную грудку по своему предпочтению.


Вернемся к рецепту. Грудку нарежьте на небольшие кусочки.


Помойте огурцы и нарежьте их небольшим квадратиком. Я снимаю кожуру с огурцов. К сожалению, огурцы часто подвергаются обработке химикатами, которая остается в кожуре. Огурцы с огорода, свои, можно и не чистить.


Замочите зелень в холодной воде, обсушите и мелко нашинкуйте.


Добавьте творог. На кето диете вот совсем бесполезно есть обезжиренные продукты, выбираем творог пожирнее. Можно добавить, как у меня, зерненый творог или обычный рассыпчатый.


Заправьте салат оливковым или другим разрешенным на кето маслом и слегка посолите.


Перемешайте все ингредиенты.


Кето салат с куриной грудкой и творогом готов. Подавайте его к столу и наслаждайтесь.




Приятного аппетита!


Салат с куриной грудкой и творогом (кето), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Очень вкусный и полезный салат. Всей семье понравился, теперь будем готовить чаще. Огромное спасибо за ваши рецепты!
0
ответить
Ната Автор рецепта
Рада, что вам понравился рецепт! Приятного аппетита!
0
ответить

Свежие рецепты


Творожный кекс без сахара

Лимонный кекс с голубикой

Киш с куриной печенью

Гречка по-монастырски с грибами

Мята с лимоном и сахаром на зиму

Курица Маренго

Жареная картошка на топленом масле с луком

Как сушить морковь в сушилке для овощей

Плов с кабачком, рисом и мясом

Салат из моркови с огурцом

Битая уха

Куриные бедра в слоеном тесте в духовке

«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью

Салат с нектарином и руколой
Мобильная версия сайта