Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБутерброды
Бутерброд с яйцом и зеленью

Бутерброд с яйцом и зеленью

Из яиц можно приготовить огромное количество простых, но при этом вкусных закусок. И сегодня хочу предложить вам легкий вариант бутербродов на завтрак из яиц с зеленью.

Ингредиенты

Хлеб - 2 кусочка (150 г)

Яйцо куриное - 3 шт.

Лук зеленый - 10 г

Греческий йогурт - 2 ст. л.

Соль - по вкусу

  • 175 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 0 ч. 20 мин.
  • Б: 9.53
  • Ж: 5.89
  • У: 20.38

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
15 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению бутербродов с яйцом и зеленью. Хлеб для бутербродов подойдет любой: батон нарезной, Бородинский хлеб, тостовый хлеб. На днях я пекла хлеб на закваске с семенами льна, вот из него и готовила бутерброды к завтраку.


Первым делом нужно отварить яйца вкрутую. Яйца переложите в сотейник, влейте воду и отправьте на плиту. Когда закипит вода, слегка посолите, убавьте огонь и варите яйца после закипания 10 минут.


Затем яйца охладите в холодной воде, почистите и натрите на мелкой терке.


Мелко нашинкуйте свежий зеленый лук.


Слегка посолите, добавьте греческий йогурт и всё хорошо перемешайте.


Хлеб подсушите на сухой сковороде с двух сторон до румяной корочки или в тостере.


И выложите готовую яичную начинку на кусочки хлеба.


Домашние бутерброды с яйцом и зеленью готовы.


Они зарядят вас энергией на весь день. Подавайте их самостоятельно либо же с салатом из свежих овощей и зелени.


Приятного аппетита!



Бутерброд с яйцом и зеленью, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Гость
Сделала сэндвичи, получилось очень вкусно. Дети поели с удовольствием.
0
ответить
Ната Автор рецепта
Гость, я рада, что деткам понравился бутерброд
0
ответить
Гость
Сегодня приготовил бутерброды по вашему рецепту, правда с небольшим изменением, добавил вяленых томатов. Получилось очень вкусно и сытно. Спасибо за рецепт
0
ответить

Свежие рецепты


Творожный кекс без сахара

Лимонный кекс с голубикой

Киш с куриной печенью

Гречка по-монастырски с грибами

Мята с лимоном и сахаром на зиму

Курица Маренго

Жареная картошка на топленом масле с луком

Как сушить морковь в сушилке для овощей

Плов с кабачком, рисом и мясом

Салат из моркови с огурцом

Битая уха

Куриные бедра в слоеном тесте в духовке

«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью

Салат с нектарином и руколой
Мобильная версия сайта