Вафли из ржаной муки в вафельнице

Ржаные вафли - полезная замена выпечки из пшеничной муки. Вафли можно сделать как десертные (сладкие), так и закусочные (без сахара в составе). По пышности ржаные вафли не уступают пшеничным, главное - соблюсти пропорции и дать постоять приготовленному тесту.

Ингредиенты

Мука ржаная – 100 г

Масло растительное – 65 мл

Яйцо куриное – 1 шт.

Сахар – 1 ст.л.

Соль – 1 г

Разрыхлитель – 2 г

2 вафли

443 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 6.45
Ж: 29.14
У: 39.81

Фото готового блюда

Снежана автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Собрать по списку продукты для приготовления вафель из ржаной муки в вафельнице.

Яйцо растереть с сахаром и солью венчиком, до полного растворения сыпучих продуктов.

Влить масло, перемешать.

Просеять муку, соединить с разрыхлителем. Всыпать сухую смесь в жидкую.

Размешать массу, тесто оставить на 15 минут на столе, чтобы мука хорошо напиталась влагой и разбухла.

Включить электровафельницу. Панели смазать маслом. Выложить ложкой тесто, по 1,5 ст.л. на каждую панель. Закрыть крышку и выпекать вафли из ржаной муки в вафельнице около 7 минут.

Снять вафли аккуратно с панелей прибора, подать к столу с чаем или кофе. Это десертный вариант выпечки. Если не добавлять сахар, то вафли можно подать к супу или горячему вместо хлеба. Приятного чаепития!

Полезные подборки и рецепты ...

Вафли

Подборка рецептов

Бельгийские вафли пп

Вафельные трубочки с варёной сгущёнкой и орехами

Орешки в советской орешнице на газу

Шведские вафли

Вафли в электровафельнице

Подборка рецептов

Венские вафли с яблоком (рецепт для вафельницы)

Бельгийские вафли на электрогриле

Бельгийские вафли (классический рецепт)

Творожно-банановые вафли в вафельнице

Мягкие вафли

Подборка рецептов

Венские вафли с творогом

Бельгийские вафли на сметане

Вафли брюссельские дрожжевые

Венские вафли на сметане (мягкие)

Закусочные вафли

Подборка рецептов

Вафли с цукини, творогом и сыром (безглютеновые)

Бельгийские вафли с сыром

Вафли в вафельнице с сыром

Вафли с колбасой и сыром

Вафли на завтрак

Подборка рецептов

Банановые вафли ПП в вафельнице

Венские вафли с лососем и яйцом пашот

Вафли из авокадо в вафельнице

Вафли с халвой в вафельнице

Вафли без молока

Подборка рецептов

Вафли из зеленой гречки

Вафельное печенье

Постные вафли из кабачка в вафельнице

Веганские венские вафли в вафельнице

Вафли без сливочного масла

Подборка рецептов

Веганские венские вафли в вафельнице

Вафли с курагой и черносливом

Постные вафли из кабачка в вафельнице

Вафли на кефире в духовке

Вафли на растительном масле

Подборка рецептов

Вафли из кабачков и шпината

Венские вафли с кабачком

Вафли из кабачков

Кокосовые вафли

Другие полезные подборки по теме

Вафли (166)Выпечка из ржаной муки (154)Мука ржаная (133)Бездрожжевая выпечка из ржаной муки (96)Вафли без сливочного масла (73)Несладкие вафли без сахара (73)Пшенично-ржаной хлеб (66)Вегетарианские блюда с ржаной мукой (51)Вафли без молока и сливочного масла (50)Пшенично-ржаной хлеб на дрожжах (47)Пшенично-ржаной хлеб в духовке (44)Ржаной хлеб (43)Вафли на завтрак (40)Вафли на кефире (37)Овощные вафли (35)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Вафли из ржаной муки в вафельнице

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты