Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСырники
Сырники из топленого творога

Сырники из топленого творога

Нежные сырники из топленого творога, в отличие от классических, обладают особым мягким вкусом без характерной творожной кислинки. Внешний вид у них приятного карамельного оттенка.

Ингредиенты

Топленый творог - 400 г

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 2 ст. л.

Манка - 2 ст. л.

Ванилин, соль, сода - щепотка

Мука пшеничная (для обваливания) - 1/2 стакана

Растительное масло - 50 г

Стакан = 200 мл
Получается 10-12 шт.
  • 239 кКал
  • 0 ч. 30 мин.
  • 0 ч. 30 мин.
  • Б: 13.32
  • Ж: 11.66
  • У: 19.68

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
3 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Чтобы приготовить сырники из топленого творога, соберите необходимые ингредиенты по списку. Топленый творог можно купить готовый или приготовить самостоятельно из ряженки.


Творог выложите в миску и разомните вилкой. Для более однородной консистенции можно протереть его через сито. Добавьте к творогу яйцо, сахар и щепотку соли. Разотрите все вместе.


Вмешайте манку, ванилин и соду. Если творог сильно влажный, то манки можно добавить больше.


Небольшую порцию творожной массы обваляйте в муке.


Сформируйте круглые сырники.


На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите сырники. Обжаривайте их по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Большой огонь не делайте, чтобы сырники успели прожариться внутри и не подгореть снаружи.


Готовые сырники выложите на бумажное полотенце, чтобы пропитать с них лишнее масло.


Дополните сырники из топленого творога джемом или сметаной. Приятного аппетита!



Сырники из топленого творога, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Аппетитные такие сырники 😍
1
ответить

Свежие рецепты


Творожный кекс без сахара

Лимонный кекс с голубикой

Киш с куриной печенью

Гречка по-монастырски с грибами

Мята с лимоном и сахаром на зиму

Курица Маренго

Жареная картошка на топленом масле с луком

Как сушить морковь в сушилке для овощей

Плов с кабачком, рисом и мясом

Салат из моркови с огурцом

Битая уха

Куриные бедра в слоеном тесте в духовке

«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью

Салат с нектарином и руколой
Мобильная версия сайта