Шоколадный кекс с черешней

Нежный, в меру влажный, с насыщенным шоколадным вкусом кекс. Черешня придает выпечке небольшой кисло-сладкий вкус. Отличный кекс для домашнего чаепития в кругу семьи с чаем или компотом.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 300 г

Черешня - 200 г

Сметана - 200 г

Сахар - 150 г

Масло сливочное - 100 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Какао-порошок - 3 ст.л.

Сода - 1 ч.л.

Шоколад для украшения - 30 г

276 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Б: 6.25
Ж: 12.14
У: 36.2

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

19 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления шоколадного кекса с черешней.

Яйца разбейте в миску.

Насыпьте сахар.

Взбивайте миксером несколько минут до получения пышной белой пены.

Добавьте сметану.

Растопленное сливочное масло.

Насыпьте соду, погашенную уксусом. Постепенно насыпьте муку.

Какао-порошок просейте и тоже добавьте в тесто.

Перемешайте тесто до однородной консистенции.

Черешню помойте, оборвите хвостики и удалите косточки. Разрежьте каждую ягоду на две части. Добавьте в тесто.

Перемешайте тесто с черешней.

Выложите в форму для кексов с пекарской бумагой.

Выпекайте кекс в духовке, разогретой до 165-170 градусов, 50-60 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой, которая при накалывании кекса в середине должна выходить сухой. Время выпекания и температурный режим зависят от вашей духовки.

Кекс достаньте из формы, охладите. Шоколад растопите в микроволновке или на водяной бане и полейте им кекс.

Шоколадный кекс с черешней готов. Нарежьте и подавайте к столу.

Шоколадный кекс с черешней, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Шоколадные кексы

Подборка рецептов

Шоколадное финансье

Кекс из белого шоколада в мультиварке

Шоколадный кекс без шоколада (даже в глазури)

Кексы на кефире со сгущенкой

Кексы на сметане

Подборка рецептов

Кекс в микроволновке без молока

Кекс из киселя

Кекс на сметане и маргарине

Тыквенные кексы с изюмом

Кексы на сметане и сливочном масле

Подборка рецептов

Овсяно-манный кекс с вишней

Кекс на сметане в духовке

Кексовый кулич

Королевский кекс

Кексы на сметане с какао

Подборка рецептов

Кекс в микроволновке без молока

Банановый кекс с какао на сметане

Шоколадные маффины на сметане

Шоколадный кекс на сметане

Выпечка с черешней

Подборка рецептов

Дрожжевой пирог с черешней

Пирог с черешней на сметане

Пирог с черешней в мультиварке

Мягкий пирог с рикоттой и черешней

Кексы с какао

Подборка рецептов

Быстрый рождественский кекс

Кексы с кусочками белого шоколада

Кекс Уфимский по ГОСТу

Кофейные кексы

Кекс на сливочном масле

Подборка рецептов

Кексы из творожной массы

Лимонные финансье

Кекс творожный в мультиварке

Кексы на манке и кефире без муки

Кексы с черешней

Подборка рецептов

Кекс с черешней

Ванильно-шоколадные маффины с черешней

Другие полезные подборки по теме

Выпечка без шоколада (5087)Кексы (945)Шоколад (522)Кексы в духовке (514)Шоколадная выпечка (499)Кекс без сливочного масла (335)Простые кексы (257)Шоколадные десерты (207)Кексы с какао (162)Кексы в силиконовых формочках (146)Шоколадные торты (139)Шоколадные пирожные (137)Шоколадные кексы (134)Шоколадные пироги (131)Кексы на молоке (121)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

МарияZ

Обожаю сочетание шоколада и вишни! 😋

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Да, но у меня черешня, что тоже неплохо.:-))

ответить

Полезные советы

Чем и как загустить сметанный крем?

Почему сметана сворачивается при тушении?

В шоколад – касторку? Зачем?!

Чем полезен шоколад

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Шоколадный кекс с черешней

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты