Хлебцы из смеси семян

Самый вкусный и полезный суперфуд - домашние хлебцы из смеси семян. Готовятся они ну очень просто, давайте пробовать.

Ингредиенты

Тыквенные семечки - 100 г

Семечки подсолнуха - 100 г

Семена льна - 100 г

Семена чиа - 50 г

Кунжут - 50 г

Соль с травами - 1.5 ст. л.

Вода - 400 мл

350 кКал
1 ч. 10 мин.
1 ч. 10 мин.

Б: 12.93
Ж: 28.67
У: 10.18

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению хлебцев из смеси семян.

Основа этих хлебцев состоит исключительно из семечек. Никакой муки, псиллиума мы не добавляем. Состав семян может быть разным. Я взяла в равных количествах семена льна, подсолнечника и тыквенные семечки, по 100 г.

К ним же добавила 50 г кунжута, он у меня разноцветный, и 50 г семян чиа.

Количество семян можно менять на свое усмотрение, главное, по итогу все взвесьте. Перемешайте семена и добавьте любые специи. Я добавляла соль с травами. Можно добавить сухой чеснок, паприку, любимые травы. В общем, добавляйте всё, что вкусно Вам.

Тщательно всё перемешайте и влейте воду. Объем воды не должен превышать количество семян.

Еще раз все тщательно перемешайте. И оставьте чашу с семенами на столе на 10-15 минут, чтобы семена впитали влагу и масса стала вязкой.

Лист для выпечки застелите пергаментом. Выложите тесто.

Распределите его ровным слоем.

Выпекайте в режиме конвекции при температуре 180 градусов примерно 30-40 минут. Затем уменьшите температуру до 160 градусов и продолжите выпекать хлебцы еще 10-25 минут, пока они не станут сухими и хрустящими.

Внимание: точное время приготовления зависит от особенностей вашей духовки и толщины слоя теста. Поэтому оно может немного отличаться от указанного в рецепте.

Остудите и с помощью острого ножа разрежьте пласт на прямоугольники желаемого размера.

Хлебцы из смеси семян готовы.

Полезные подборки и рецепты ...

Хлебцы

Подборка рецептов

ПП хлебцы из зеленой гречки и овсянки

Хрустящие ржаные хлебцы (без дрожжей и солода)

Норвежские зерновые хлебцы

Палочки на кефире с колбасой

Хлеб с семечками

Подборка рецептов

Хлеб с тыквенными семечками

Цельнозерновой хлеб с овсянкой и льном

Цельнозерновой хлеб в мультиварке

Заварной овсяно-морковный хлеб

Печенье с семечками и кунжутом

Подборка рецептов

Бараззи (ливанское овсяное печенье)

Кето печенье

Полезные крекеры из цельнозерновой муки

Печенье из нутовой муки без сахара

Выпечка с чиа

Подборка рецептов

Творожные бублики

Хлеб на виноградной закваске

Кето печенье

Кексы морковные из овсяной и цельнозерновой муки

Печенье с тыквенными семечками

Подборка рецептов

Кето печенье

Печенье с тыквенными семечками

Печенье из тыквенной муки

Печенье с розмарином

Хлебцы с семечками

Подборка рецептов

Норвежские зерновые хлебцы

Хлебцы «Уголок Франции»

Хлебцы из кукурузной муки

Хрустящие ржаные хлебцы (без дрожжей и солода)

Крекеры с семенами льна

Подборка рецептов

Соленые крекеры с семенами льна

Полезные крекеры из цельнозерновой муки

Постный крекер

Крекеры на закваске

Выпечка с семенами льна

Подборка рецептов

Оливковый хлеб с семенами льна (дрожжевой)

Пшеничный хлеб без замеса

Хлеб с семенами льна и овсяными хлопьями

Хлеб из зеленой чечевицы

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Приготовили хлебцы, правда не было кунжута, добавили больше семян льна. Получилось вкусно! Спасибо автору

ответить

Ната Автор рецепта

Гость, я рада, что вам понравился рецепт!

ответить

AnnI_G

Супер! люблю такое)

ответить

Elfooboo

ЗдОрово и здорОво!👍👍👍

ответить

Ната Автор рецепта

Elfooboo, не могу не согласиться)) мы теперь хрустим за просмотром футбола) 😁

ответить

Полезные советы

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Хлебцы из смеси семян

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты