Пирог с абрикосами и кефиром в аэрогриле

Самый популярный летний десерт, точнее один из них - это выпечка с фруктами. Вариаций и рецептов на эту тему очень много. Сегодня я буду печь абрикосовый пирог на кефире.

Ингредиенты

Сливочное масло - 80 г

Сахар - 100 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Кефир - 100 мл

Разрыхлитель - 5 г

Мука пшеничная - 120 г

Абрикосы - 300 г

Форма 18х6 см

221 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Б: 3.23
Ж: 10.01
У: 29.39

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите по списку все продукты для приготовления пирога с абрикосами и кефиром в аэрогриле. Абрикосы у меня уже далеко переспелые и сезон в нашем городе, увы, уже отходит. И кефир - с прошедшим сроком годности. Поэтому быстро пришлось все утилизировать.

Сливочное масло и кефир заранее достаньте из холодильника. Я забыла об этом, поэтому масло нарезала на небольшие кубики, к нему же добавила сахар и оставила на столе на 5 минут.

Масло взбейте с сахаром до пышности и добавьте одно яйцо.

Влейте кефир.

Просейте пшеничную муку. Добавьте в нее разрыхлитель. Перемешайте сухие ингредиенты и добавьте их в чашу.

Вымесите тесто до однородной консистенции. Оно получится достаточно плотным. Плотность теста будет еще зависеть от консистенции кефира. У меня было очень густой кефир.

Почистите абрикосы.

Подготовьте подходящую форму. В самый последний момент я решила, что хочу приготовить пирог перевертыш. Поэтому сначала в форму уложила абрикосы, а потом выложила тесто. Если вы не планируете печь именно такой пирог, то сначала заполняем форму тестом, а затем выкладываем абрикосы.

Выставьте температуру 160 градусов, и выпекайте пирог с абрикосами и кефиром в аэрогриле 30-40 минут. Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Готовность проверяем шпажкой, на выходе она должна быть сухой.

Готовый пирог полностью остудите.

Абрикосовый пирог на кефире готов.

Пирог с абрикосами и кефиром в аэрогриле, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фруктовые пироги

Подборка рецептов

Пирог со сливами и лимонной цедрой

Дрожжевой пирог «Яблочные Рожки»

Пирог с айвой (бисквитный)

Тёртый пирог с творогом и яблоками

Пироги на кефире

Подборка рецептов

Сливочный пирог с кокосовой стружкой

Пирог «Сладкая крошка»

Бисквитный корж на кефире

Манник с вишней на кефире

Пироги с абрикосами

Подборка рецептов

Пирог из муки зеленой гречки

Пирог с абрикосами в духовке (простой рецепт)

Шарлотка с абрикосами

Пирог с абрикосами на кефире

Подборка рецептов

ПП пирог с абрикосами

Пирог с абрикосами на кефире

Пирог с абрикосами и сливами

Пирог со свежими абрикосами

Подборка рецептов

Песочный пирог с абрикосами и сметанной заливкой

Песочный пирог с творогом и абрикосами

Бисквитный пирог с абрикосами

Пирог с абрикосовым повидлом

Пирог на сливочном масле

Подборка рецептов

Тёртый пирог со смородиной

Быстрый пирог с яблоками на сметане

Грузинский пирог с сыром

Сбризолона (итальянский пирог)

Влажный пирог на кефире

Подборка рецептов

Бисквит на кефире без яиц

Мокрый манник

Манник с тыквой

Мокрый манник в мультиварке

Выпечка с абрикосами

Подборка рецептов

Абрикосовый тарт с лимонным тимьяном

Бисквитный пирог с абрикосами

Пирог с абрикосами в духовке (простой рецепт)

Воздушный абрикосовый чизкейк

Другие полезные подборки по теме

Выпечка без кефира (5171)Пироги (2643)Пироги без дрожжей (2032)Сладкий пирог (1736)Сладкий пирог к чаю (1573)Выпечка без молока и кефира (1259)Кефир (1116)Выпечка на кефире (648)Пирог без сахара (598)Простые пироги (506)Осенний пирог (490)Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Выпечка из кефира и яиц (461)Ванильный пирог (445)Несладкий пирог в духовке (440)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Прохожий

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Искали рецепт десерта с абрикосами, попался ваш. Кефира не было, поэтому заменили его на сметану и добавили чуть больше сахара. Получилось шикарно и очень быстро! Будем печь еще и экспериментировать с другими ягодами и фруктам. Спасибо!

ответить

Ната Автор рецепта

Рада, что вам понравился рецепт десерта 🥰

ответить

МарияZ

Чудесный пирог, представляю, какой он душистый! 😍

ответить

Ната Автор рецепта

Спасибо ☺️

ответить

Виктория

Добрый день! А в духовке как готовить?

ответить

Ната Автор рецепта

Добрый день.
В духовке готовим при температуре 180 С, 45 минут. Режим верх низ, если есть возможность с конвекцией. Проверяем на сухую шпажку, при необходимости увеличиваем время.

ответить

Виктория

Ната, спасибо!

ответить

Полезные советы

Калорийность окрошки: на квасе, на кефире, с колбасой...

Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?

Какой сыр нужен для осетинских пирогов?

Чем полезен кефир? Польза и вред, состав и виды кефира

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пирог с абрикосами и кефиром в аэрогриле

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты