Творожное парфе

Парфе — холодный слоеный десерт, приготовленный без выпечки. Традиционный вариант - взбитые сливки. Для чередования слоев и украшения используют любые фрукты, ягоды, сухофрукты, гранолу/мюсли, кусочки печенья, бисквит, дробленые орехи, шоколад, цукаты, какао, шоколад. Мягкий слой десерта чередуется с хрустящим. Десерт очень многообразен. Можно бесконечно экспериментировать с фруктами, специями, хрустящей основой, каждый раз создавая десерт с новым вкусом за считанные минуты.

Ингредиенты

Творог - 150 г

Финики - 10 шт.

Ряженка - 3-4 ст.л.

Мюсли - 3-4 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Ягоды - для украшения

189 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Б: 9.77
Ж: 5.02
У: 27.65

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления творожного парфе соберите по списку. Финики промойте и обсушите. Если финики очень сухие, залейте их прохладной водой на 15-20 минут, чтобы стали мягче.

За что люблю такие десерты - за быстроту и простоту приготовления, за вкус и пользу, за доступность продуктов. Вместо ряженки можно взять кефир, йогурт, бифидок. Мюсли заменить на гранолу, кусочки печенья, бисквит. Сезонные мягкие фрукты и ягоды придадут свежесть и сочность десерту. Орешки, семечки, цукаты будут приятно похрустывать. Вместо фиников можно взять чернослив, но его лучше нарезать мелкими кусочками, а не измельчать с творогом. Сахар в парфе добавляйте по вкусу. Мне было достаточно сладости фиников. Щепотка соли только подчеркнет сладость десерта.

Разрежьте финики, удалите из них косточки.

В чашу измельчителя положите творог, финики, влейте ряженку и добавьте щепотку соли.

При помощи насадки металлический нож измельчите творог с финиками и ряженкой до однородной массы. Количество ряженки можно немного увеличить, чтобы получить менее густую массу - это по желанию.

На дно вазочки/креманки/высокого стакана насыпьте слой мюсли.

На слой мюсли выложите творожную массу.

Украсьте ягодами, по желанию присыпьте сахарной пудрой и творожное парфе можно пробовать.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Творожные десерты

Подборка рецептов

Творожный десерт с вишней

Трайфл «Чизкейк»

Глазированный сырок с кокосом

Мандариновый чизкейк без выпечки

Подборка рецептов

Творожные десерты с сухофруктами

Подборка рецептов

Творожная пасха ванильная с цукатами

Творожная масса с курагой

Творожная пасха с курагой без выпечки

Творожная пасха с вяленой вишней и курагой (без выпечки)

Творожные десерты с ягодами

Подборка рецептов

Творожный десерт с ежевикой и печеньем

Роллы из творога

Творожный десерт с вишней

Творожно-вишневый десерт

Десерт из творога без муки

Подборка рецептов

Творожная запеканка с крахмалом в аэрогриле

Творожные башенки

Творожная пасха без выпечки

Меренговый рулет с творожным кремом и бананом

Десерты из творога без сахара

Подборка рецептов

Творожный рулет без выпечки

Десерт с хурмой и творогом

Пасха сырая творожная со сгущенкой

Творожная масса

Десерт из творога и ряженки

Подборка рецептов

Творожные башенки

Диетическая творожная пасха

Пасха из ряженки

Десерты из творога без выпечки

Подборка рецептов

Тыквенное пюре с творогом

Тирамису с творожным кремом

Пасха сырая творожная со сгущенкой

Карамельная творожная пасха

Другие полезные подборки по теме

Творог (1645)Что приготовить из творога кроме сырников (1440)Блюда из творога в духовке (825)Выпечка из творога (798)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Выпечка из творога в духовке (562)Блюда из творога без яиц (427)Завтрак из творога (405)Блюда с творогом на сковороде (308)Сыр творожный (256)Творожные пироги (246)Творожный пирог в духовке (245)Творожная запеканка (213)Творожные пироги без дрожжей (206)Творожные десерты (195)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

МарияZ

Ой, чуть слюной не захлебнулась 🤤 Как же вкусно!!!

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Маша, это точно! я уже дважды такое делала, семья с удовольствием ест)

ответить

Оливочка

Просто и вкусно, выглядит очень привлекательно, особенно в жару, когда ничего не хочется).

ответить

AnnI_G Автор рецепта

именно просто и вкусно) Спасибо

ответить

Ната

Красивое название у десерта и сам десерт!

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Натусь, спасибо! Мне приятно)

ответить

Полезные советы

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?

Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Творожное парфе

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты