Сырники с вишней

Ягоды вишни сделают привычные сырники намного вкуснее. Вишня отлично сочетается с творогом. Сырники нежные и мягкие, а внутри - сочная начинка.

Сырники не очень сладкие, подавать их лучше со сладким соусом: мед, варенье, сироп, сгущенное молоко.

Ингредиенты

Творог - 200 г

Яйцо - 1 шт.

Манная крупа - 2 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Вишня - 16 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Мука (для панировки) - 2 ст.л.

182 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Б: 10.55
Ж: 7.72
У: 17.2

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

2 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите по списку продукты для приготовления сырников с вишней на сковороде. У меня домашняя замороженная вишня без косточек. Замороженную вишню заранее достаньте из морозильной камеры и дайте ей полностью оттаять. Ягоды лучше положить в ситечко, чтобы сок стёк. Творог желательно взять сухой. Влажный творог положите в дуршлаг, чтобы стекла сыворотка.

В миску положите творог, всыпьте манную крупу, сахар и вбейте яичный желток. Белок не понадобится, используйте его для других блюд.

Вилкой тщательно разотрите творог с яйцом и манкой до однородной массы. Если будете готовить большую порцию сырников, то лучше воспользоваться блендером. Оставьте творожную массу на 5-10 минут, чтобы манка немного набухла.

Разделите творожную массу на равные части. Одну часть массы скатайте в колобок, затем расплющите в лепешку на муке.

В центр лепешки положите 3-4 ягоды вишни.

Защипните края лепешки. Сформуйте сырник удобным для вас способом.

Заготовки запанируйте в муке со всех сторон.

Разогрейте сковороду с растительным маслом, положите заготовки сырников. На огне немного ниже среднего жарьте сырники до румяной нижней стороны, примерно 5 минут.

Переверните сырники на другую сторону и продолжайте обжаривать до готовности.

Так как творожное тесто несладкое, подавать сырники с вишней лучше со сладкими соусами, вареньем, сгущенным молоком.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Сырники

Рубрика рецептов

Сырники на пару с яблоком

Сырники с морковью

Сырники с вишней (в духовке)

Сырники с хурмой

Сырники на завтрак

Подборка рецептов

ПП сырники из рикотты

Сырники со штрейзелем

Сырники с изюмом в аэрогриле

Сырники с курагой в духовке

Сырники с ягодами

Подборка рецептов

Сырники без муки в духовке

Сырники клубничные

Кубанские сырники

Сырники с черной смородиной

Сладкие сырники (с сахаром)

Подборка рецептов

Сырники с яблоками на сковороде

Сырники из творога и маскарпоне

Сырники с семенами чиа (без муки)

Сырники с малиной

Сырники на 200 г творога

Подборка рецептов

ПП сырники на пару

Сырники из жидкого творога

Кубанские сырники

Сырники с овсяными хлопьями без муки

Сырники с начинкой

Подборка рецептов

Сырники с шоколадной начинкой

Сырники с малиной

Сырники с абрикосами

Сырники с клубничным джемом

Сырники с вишней

Подборка рецептов

Шоколадные сырники с вишней

Сырники с изюмом и соусом из вишни

Сырники с вишней (в духовке)

Сырники с вишневым вареньем

Сырники с манкой

Подборка рецептов

Сырники из козьего творога

Ленивые сырники из творога (вареные)

Сырники из домашнего творога

Сырники с манкой и бананом

Другие полезные подборки по теме

Творог (1645)Что приготовить из творога кроме сырников (1440)Блюда из творога в духовке (825)Выпечка из творога (798)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Выпечка из творога в духовке (562)Блюда из творога без яиц (427)Вишня (406)Завтрак из творога (405)Блюда с творогом на сковороде (308)Сыр творожный (256)Творожные пироги (246)Творожный пирог в духовке (245)Сырники (231)Творожная запеканка (213)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

МарияZ

Прелесть какая!☺️

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Маша, да, вкусное сочетание получилоь

ответить

Полезные советы

Как и сколько варить вареники с вишней?

Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?

Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сырники с вишней

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты