Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМакароны
Паста с помидорами, чесноком и

Паста с помидорами, чесноком и базиликом

Иногда самые вкусные блюда рождаются из самых простых продуктов. Особенно летом, когда на грядке благоухает свежий базилик. Достаточно сорвать несколько ароматных листочков, добавить чеснок, спелые томаты и любимую пасту и уже через 20 минут на столе легкий, яркий и невероятно вкусный обед.

Ингредиенты

Паста - 100 г

Помидоры черри - 10 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Базилик - 4-5 веточек

Соль - по вкусу

Масло оливковое - 10 мл

  • 117 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 0 ч. 20 мин.
  • Б: 3.03
  • Ж: 2.79
  • У: 19.59

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
5 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите по списку все необходимые продукты и приступим к приготовлению пасты с помидорами, чесноком и базиликом.


Работать будем параллельно, чтобы сэкономить время. Наполните кастрюлю водой и поставьте ее на плиту. Как только закипит вода, посолите ее, отпустите пасту и варите согласно инструкции на упаковке.


Тем временем почистите два зубчика чеснока и нарежьте их тонкими слайсами.


Помидоры черри вымойте и разрежьте пополам.


Разогрейте сковороду с оливковым маслом. Обжаривайте чеснок около минуты, пока он не раскроет свой аромат. Затем добавьте помидоры черри и готовьте их еще 3-4 минуты, чтобы они стали мягкими и слегка пустили сок.


Листья базилика промойте, обсушите и мелко нарежьте или просто порвите руками. В этом рецепте я использовала домашнюю заготовку, которую приготовила заранее. Добавила всего два замороженных кубика весом примерно по 6 граммов каждый. Этого будет вполне достаточно, чтобы наполнить блюдо насыщенным ароматом.


К этому времени паста уже должна быть готова. Откиньте ее на дуршлаг и сразу переложите в сковороду к овощам.


Аккуратно перемешайте всё вместе и прогрейте около минуты, чтобы вкусы объединились.


Разложите готовую пасту по тарелкам и подавайте к столу. Ароматная, сочная, с легкой чесночной ноткой и свежестью базилика, паста получается удивительно простой и по-настоящему летней, и очень аппетитной.


По желанию пасту с помидорами, чесноком и базиликом можно дополнить черным перцем и тертым пармезаном.



Минимум усилий, простые ингредиенты и тот самый вкус, который напоминает маленькое путешествие в солнечную Италию.


Паста с помидорами, чесноком и базиликом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Вкусно, ароматно и ярко!
0
ответить
Ната Автор рецепта
Зоя, спасибо☺️😍
0
ответить
Натуся, как ярко и аппетитно! Хочется прямо сейчас приготовить, благо помидорки свои поспевают, не говоря про базилик)
0
ответить
Ната Автор рецепта
Инна, спасибо☺️😍☺️
0
ответить

Свежие рецепты


Творожный кекс без сахара

Лимонный кекс с голубикой

Киш с куриной печенью

Гречка по-монастырски с грибами

Мята с лимоном и сахаром на зиму

Курица Маренго

Жареная картошка на топленом масле с луком

Как сушить морковь в сушилке для овощей

Плов с кабачком, рисом и мясом

Салат из моркови с огурцом

Битая уха

Куриные бедра в слоеном тесте в духовке

«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью

Салат с нектарином и руколой
Мобильная версия сайта