Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыРулеты
Хот-дог ролл

Хот-дог ролл

Жареный ролл в подаче хот-дога - это тренд этого года. Так почему бы и нам с вами его не приготовить, с подробной инструкцией от меня)). В качестве начинки берут красную рыбу или креветки, я сделала со снежным крабом. Хот-дог ролл очень сытный, два штуки накормят четырех человек, ну это, конечно, какие у кого аппетиты)).

Ингредиенты

Рис круглый - 1 пакетик (100 г)

Кипяток - 20 мл

Сахар - 15 г

Соль - 2 г

Уксус 9% - 1 ч.л.

Творожный сыр - 50 г

Снежный краб - 50 г

Огурец - 0,5 шт.

Сухари панко - 60 г

Мука пшеничная - 50 г

Вода - 100 мл

Лист нори - 2 шт.

Масло растительное - для жарки

Соус терияки - для подачи

Зеленый лук - для подачи

  • 149 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 2.97
  • Ж: 4.77
  • У: 22.89

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
10 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Для приготовления хот-дог ролла можно приготовить рис по любому любимому рецепту или из интернета.


Я просто сварила пакетик круглого риса до состояния почти каша, получилось около 330 г.


В кипяток добавила сахар, соль, перемешала до их растворения и влила уксус.


Получившийся раствор по ложке добавила в рис, перемешивая, так, чтобы рис слегка увлажнился.


На бамбуковый коврик выстелить пленку (чтобы сохранить его чистым).


Положить лист нори гладкой стороной вниз, выложить половину риса, влажными руками разровнять. Выложить полоску творожного сыра.


Закрутить ролл, край нори при этом смочить водой.


Так же сделать и второй ролл.


Муку развести в воде, чтобы не было комочков.


Роллы погрузить в кляр, покрутить и переложить в сухари.


Запанировать роллы в сухарях.


Обжарить в масле со всех сторон на среднем огне.


В центре роллов сделать разрез, оставляя немного по краям.


Вложить тонкие ломтики огурца и "рваный" снежный краб.


Хот-дог ролл перед подачей посыпать зеленым луком, полить соусом терияки.


Приятного аппетита.


Хот-дог ролл, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Творожный кекс без сахара

Лимонный кекс с голубикой

Киш с куриной печенью

Гречка по-монастырски с грибами

Мята с лимоном и сахаром на зиму

Курица Маренго

Жареная картошка на топленом масле с луком

Как сушить морковь в сушилке для овощей

Плов с кабачком, рисом и мясом

Салат из моркови с огурцом

Битая уха

Куриные бедра в слоеном тесте в духовке

«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью

Салат с нектарином и руколой
Мобильная версия сайта