Лепешки с кинзой

На грядках изобилие зелени и среди нее есть кинза? Тогда рекомендую приготовить эти ароматные дрожжевые лепешки на сковороде.

Ингредиенты

Вода - 100 мл

Дрожжи прессованные - 6 г

Соль - 5 г

Сахар - 10 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Мука пшеничная - 170 г

Начинка:

Кинза - 100 г

Чеснок - 3 зубчика

Соль и перец - по вкусу

Дополнительно:

Масло растительное - для жарки

224 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Б: 4.4
Ж: 8.61
У: 32.6

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

2 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для лепешек с кинзой надо завести самое обычное дрожжевое тесто на воде.

Для этого в теплой воде размешать сахар и дрожжи, добавить муку и соль. В конце обмять тесто с маслом.

Накрыть тесто и убрать на солнышко до увеличения в размере.

Для начинки вымыть и обсушить большой пучок кинзы.

Нарезать зелень, измельчить чеснок.

Посолить и поперчить.

Тесто разделить на колобки: большие или маленькие лепешки вы хотите - решайте сами.

Размять тесто в лепешку.

Щедро выложить на нее кинзу.

Защипнуть края теста сверху.

Аккуратно, руками или скалкой размять в плоскую лепешку.

Я смачиваю руки маслом.

Лепешки с кинзой жарить в масле, на среднем огне, переворачивая несколько раз.

После дегустации мои домочадцы попросили добавить в начинку яйцо или адыгейский сыр. Но это будет уже совсем другая история)).

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Лепешки с зеленью на сковороде

Подборка рецептов

Роти с помидорами

Лепешки слоеные с зеленью

Кутабы с сыром и зеленью

Ингушские лепешки чапильг (чепалг)

Лепешки с зеленью

Подборка рецептов

Чуду с сыром и зеленью

Восточные лепешки с зеленью

Лепёшки с сыром и зеленью на сковороде

Лепешки с зеленью по-кавказски

Пышные лепешки на дрожжах

Подборка рецептов

Шаньги с творогом

Дрожжевые лепешки на воде

Пышные лепёшки на кефире

Хачапури по-аджарски с творогом и сыром

Лепешки с чесноком

Подборка рецептов

Индийская лепешка наан с сыром и чесноком

Лепешки из дрожжевого теста с чесноком в духовке

Лепешка с сыром и чесноком

Чесночные лепешки на сковороде

Постные лепешки с зеленью

Подборка рецептов

Лепешки с зеленью по-кавказски

Лепешки с зеленью и луком

Шпинатный лаваш

Пресные пышки на воде

Дрожжевые лепешки на сковороде

Подборка рецептов

Дрожжевые лепешки на воде

Постные лепешки на дрожжах на сковороде

Постные лепешки с зеленью

Дрожжевые лепёшки на сковороде

Лепешки с начинкой

Подборка рецептов

Блины из цельнозерновой муки с морковью и луком

Лепешки с яйцом и зеленым луком

Чеченские лепешки с картошкой

Лепешка роти с крабовыми палочками

Дрожжевые лепешки

Подборка рецептов

Лодочки с луком и помидорами

Лаваш в мультиварке

Лепёшки сметанные

Узбекские лепешки в духовке

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка (4692)Бездрожжевая выпечка в духовке (3924)Пироги без дрожжей (2032)Вторые блюда с зеленью (1290)Выпечка из дрожжевого теста (1196)Выпечка без яиц и дрожжей (647)Дрожжевая выпечка на молоке (618)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Лепешки (494)Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Хлеб на дрожжах (464)Блины без дрожжей (452)Бездрожжевая выпечка с яблоками (416)Блины на молоке без дрожжей (338)Тонкие блины без дрожжей (336)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Как сохранить зелень в холодильнике свежей дольше месяца?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Лепешки с кинзой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты