Мидии жареные с чесноком

Ингредиенты

Мидии свежемороженые - 150 г

Зелёное перо чеснока - 15 г

Чеснок - 3 зубка

Петрушка свежая - 5 г

Масло подсолнечное - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец чёрный молотый - по вкусу

Сок лимона - по вкусу

173 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 6.98
Ж: 15.24
У: 2.09

Фото готового блюда

Svetlaya автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 18 голосов

38 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Если вы большой любитель морепродуктов, тогда этот рецептик вам придётся по душе. Предлагаю приготовить мидии жареные с чесноком.

Ароматное, вкусное блюдо отлично подойдёт в качестве закуски, как к праздничному застолью, так и на каждый день. Особенно, оценят мидии наша мужская половина, к кружечке холодненького пива это отличная закуска.

Возьмите такие продукты.

Ингредиенты для мидий жареных с чесноком

Вскипятите воду в сотейнике. Если мидии сильно замороженные, подержите при комнатной температуре. В кипящую воду добавьте размороженные морепродукты. Немного подсолите. Доведите до кипения. Варите на небольшом огне примерно 3-5 минут. Слейте на дуршлаг и оставьте, чтобы стекла вся жидкость.

В сковороде раскалите подсолнечное масло. Добавьте варёные мидии.

Сразу добавьте мелко нарезанный чеснок. Перемешайте. Посолите и поперчите. Жарьте на среднем огне 3-4 минуты и выключайте.

Мидии жареные с чесноком готовы.

Пересыпьте в подходящую тарелочку, сбрызните соком лимона, посыпьте рубленым молодым чесноком и петрушкой.

Сразу подайте к столу.

Приятного аппетита!

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алексей

Рецепт супер, очень вкусно, спасибо!

Фото

ответить

Svetlaya Автор рецепта

Алексей, приятного аппетита!

ответить

ЛЮБОВЬ

Замечательное блюдо! За полвека жизни кушала первый раз. Муж на речке набрал ракушки. Приготовил, всё получилось исключительно! Приятное похрустывание на зубах, нежность чеснока и пряность петрушки - кушать УДОВОЛЬСТВИЕ! Спасибо. С уважение Л.М. :wine::sendkiss:

ответить

Дима

Муж на речке набрал мидий? Скорее, он набрал перловиц. Мидии морские зверюги.

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Мидии жареные с чесноком

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты