Клафути с черникой, черешней и овсянкой

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.

Молоко - 400 мл

Сахар - 5 ст.л.

Мука - 180 г

Черешня - 100 г

Черника - 1 стакан

Овсяные хлопья - 3 ст.л.

Сливочное масло - для смазывания формы

160 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

annalina автор рецепта

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 12 голосов

42 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Клафути - это французский десерт, который напоминает пирог, только немного влажный по текстуре. Готовится он просто: ягоды, овощи, фрукты заливаются жидким тестом. Тесто готовится, как на блины.

Итак, давайте попробуем приготовить клафути с черникой, черешней и овсянкой.

Для приготовления этого десерта нам понадобятся такие продукты: молоко, яйца, сахар, мука, ягоды, овсянка, сливочное масло.

Ингредиенты для клафути с черникой, черешней и овсянкой

В миску выбейте яйца, всыпьте сахар и перемешайте венчиком.

Потом влейте часть теплого молока, всыпьте муку и перемешайте тесто до однородности. Добавьте вторую часть молока. Тесто получится жидким, как на блины.

Затем всыпьте овсяные хлопья быстрого приготовления. Перемешайте и оставьте тесто на 5 минут.

Форму для выпечки смажьте сливочным маслом. Из черешни достаньте косточки. Выложите чернику и черешню в форму для выпечки.

Затем залейте тестом ягоды. Тесто налейте не до конца формы, оставьте 1-2 см, так как пирог сильно поднимется при выпечке. Поставьте клафути в разогретую духовку на 50-60 минут при температуре 200С.

Достаем клафути с черникой, черешней и овсянкой из духовки, даем немного остыть и подаем к столу. Приятного аппетита!

Фото клафути с черникой, черешней и овсянкой

Клафути с черникой, черешней и овсянкой, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Фруктовые пироги

Подборка рецептов

Пирог с черной смородиной

Слоёный пирог с яблоками

Яблочный тарт с карамелью

Пирожное с яблочным вареньем

Клафути

Подборка рецептов

Клафути со смородиной

Клафути со сливами в мультиварке

Клафути с кизилом

Клафути с вишней

Пироги с черникой

Подборка рецептов

Пирог с черничным вареньем

Черничный пирог со сметанной заливкой

Шарлотка с черникой

Лимонно-черничный пирог без яиц

Выпечка на молоке

Коллекция рецептов

Маффины с орехами

Рогалики из слоеного дрожжевого теста с моцареллой

Французские булочки бриош

Вафли из кукурузной муки в вафельнице

Выпечка с черникой

Коллекция рецептов

Чизкейк в мультиварке

Черничный чизкейк

Маффины с ягодами (ассорти, на масле)

Кекс с замороженной черникой

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Валерия

Пирог лёгкий в приготовлении. Тесто вкусное. Правда у меня не много подгорел снизу (духовка старенькая, температуру плохо регулирует). Спасибо за рецепт. Люблю такие простые, быстрые и вкусные блюда!

Фото

ответить

annalina Автор рецепта

Спасибо большое!

ответить

Анжелика

Очень аппетитно!

ответить

annalina Автор рецепта

Благодарю!

ответить

Кристина Рики

Какой красивый:smile:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Клафути с черникой, черешней и овсянкой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты