Соберите по списку продукты для приготовления постных рогаликов без дрожжей. Для начинки я буду использовать клюкву, перетертую с сахаром.
В миску налейте растительное масло без запаха и горячую воду, добавьте ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 300 г
Масло растительное - 90 мл
Горячая вода - 90 мл
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Начинка:
Клюква с сахаром - 1 стакан
Мука - 1,5-2 ст.л. (без горки)
Манник с цукатами готовить будем из представленных ингредиентов.
Манку залить кефиром, перемешать, оставить на полчаса.
Добавить в манку масло и яйцо.
Хорошенько перемешать.
Добавить муку и ...
Ингредиенты
Манка - 1 стакан
Кефир 1% - 1 стакан
Сахар - 1/3 стакана
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Цукаты - 50 г
Возьмите ингредиенты для приготовления таратушек на кефире.
В кефир добавить соль, сахар, яйцо и масло.
Перемешать.
Добавить соду и постепенно муку.
Добавляйте муку до тех пор, пока ...
Ингредиенты
Кефир - 150 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 30 г
Соль - 1/3 ч.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Масло растительное - 1,5 ст.л. (+для жарки)
Мука пшеничная - 260 г
Соберите ингредиенты для приготовления слоек с курицей и овощами.
Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Выложите в сковороду с растительным маслом.
Пассеруйте 5-6 минут, до прозрачности лука.
...
Ингредиенты
Тесто слоеное дрожжевое - 500 г
Курица отварная - 200 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Капуста белокочанная - 100 г
Зеленый лук - 15 г
Растительное масло - 30 мл
Молоко - 1 ст.л. (для смазывания слоек)
Соль - по вкусу
Соберите по списку ингредиенты для приготовления хлеба из пророщенной ржи. К этому моменту у вас должна быть проращена рожь. О том, как ее прорастить, в нижеследующих шагах.
За два ...
Ингредиенты
Рожь для проращивания (зерно) - 200 г
Вода для измельчения зерна - 50 г
Закваска:
Ржаной стартер - 50 г
Ржаная мука - 50 г
Вода - 50 г
Основное тесто:
Закваска - 150 г
Мука ржаная - 100 г
Кориандр молотый - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Вода в тесто - 51 г
Отмерить необходимые ингредиенты для приготовления вертикального Медовика. Начнём с коржей.
В ковшике или небольшой кастрюльке растопить сливочное масло, всыпать сахар и перемешать. Добавить мед и прогреть на небольшом огне, ...
Ингредиенты
Коржи:
Мука - 300 г
Масло сливочное - 150 г
Мед - 100 г
Сахар - 100 г
Яйца - 2 шт.
Сода - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Крем:
Сметана 25-30% - 600 г
Сахарная пудра - 130 г
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Чтобы приготовить рисовый пудинг в мультиварке, возьмите продукты по списку. Изюм можете не добавлять или заменить черносливом, курагой, орехами при желании. Молоко выбирайте высокой жирности.
Подготовьте чашу мультиварки. Смажьте ...
Ингредиенты
Рис - 1 стакан
Молоко - 2 стакана
Сахар - 1 стакан
Яйца - 3 шт.
Изюм - 50 г
Сливочное масло - 50 г
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Для чаши мультиварки:
Сливочное масло - 5 г
Манная крупа - 2 ст.л.
Набор ингредиентов для приготовления пшеничного хлеба на закваске без замеса в духовке - перед вами.
Хлеб на закваске я пеку не каждый день. Чтобы закваска не пропала и не прокисла, ...
Ингредиенты
Мука пшеничная цельнозерновая - 50 г
Мука пшеничная в/с - 200 г
Мука пшеничная - для формовки
Закваска пшеничная - 25 г
Соль - 4 г
Вода - 180 мл
Овсяные хлопья - 1 ст. л. по желанию
Перед вами весь набор ингредиентов, который нам понадобится для выпечки шоколадного кекса на молоке.
Молоко можно использовать как обычное, так и растительное.
В чашу просеиваем муку пшеничную, добавляем разрыхлитель для теста ...
Ингредиенты
Молоко - 200 мл
Мука пшеничная - 180 г
Сахар - 300 г
Масло растительное - 100 мл
Какао-порошок - 30 г
Шоколад - 30 г
Разрыхлитель - 5 г
Яйца куриные - 2 шт.
Для шоколадной глазури:
Шоколад темный - 80 г
Масло сливочное - 20 г
Возьмём необходимые ингредиенты и приступаем к приготовлению печенья «Шолпан».
Мягкое масло растереть с сахаром и щепоткой соли.
Добавить половину яйца, сметану и снова перемешать.
Всыпать муку.
Замесить тесто.
Творог перемешать ...
Ингредиенты
Тесто:
Яйцо куриное - 0,5 шт.
Сахар - 80 г
Масло сливочное - 75 г
Сметана - 1 ст.л.
Соль - щепотка
Мука пшеничная - 200 г
Начинка:
Творог - 130 г
Яйцо куриное - 0,5 шт.
Сметана - 1 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Ванилин - на кончике нож
Соберём по списку ингредиенты для приготовления вафель из печени в вафельнице. Примечание: масло можно взять как растительное, так и сливочное, но сливочное должно вылежаться при комнатной температуре до мягкости. Печень ...
Ингредиенты
Печень - 500 г
Мука - 3 ст.л.
Яйца - 3 шт.
Масло - 30 г
Приправы - по вкусу
Улитку с мясом и картошкой готовить будем из такого набора продуктов.
Картофель отварить до готовности, дать остыть.
Лук нарезать, обжарить на масле до мягкости.
Прокрутить через ...
Ингредиенты
Тесто слоеное (бездрожжевое) - 450 г
Свинина - 300 г
Картофель - 200 г
Лук репчатый - 0,5 шт.
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - 1 ст.л.
Яйцо куриное - для смазывания
Для того чтобы приготовить шоколадное печенье на сковороде, надо взять такие продукты.
Мягкое масло и сахар растереть, добавить яйцо.
Перемешать.
Добавить муку, какао и разрыхлитель.
Замесить ...
Ингредиенты
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 80 г
Масло сливочное - 80 г
Мука пшеничная - 170 г
Какао-порошок - 2 ст.л.
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Продукты для приготовления открытого пирога с капустой из дрожжевого теста на воде - перед вами.
Капусту очистите от верхних жестких листьев, морковь тоже почистите.
Маргарин заранее достаньте из холодильника, чтобы ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 600 г
Яйца - 1 шт.
Маргарин - 100 г
Вода - 300 мл
Дрожжи прессованные - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Начинка:
Капуста белокочанная - 800 г
Морковь - 1 шт.
Соль - 1 ч.л.
Масло растительное - 3-4 ст.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Собрать необходимые ингредиенты для приготовления пасхальных куличей без молока и сливочного масла.
Яйца заранее достать из холодильника, они должны быть комнатной температуры. Воду подогреть до 38°С.
Всыпать сахар в ...
Ингредиенты
Мука - 300 г
Сахар - 120 г
Вода - 90 мл
Цукаты или изюм - 75 г
Масло растительное - 50 мл
Яйца - 2 шт.
Дрожжи быстродействующие - 4 г
Цедра лимона - 0,5 ч.л.
Ванильный сахар - 0,5 ч.л.
Соль - 0,25 ч.л.
Соберите все необходимые продукты для приготовления капустного хлеба в духовке.
Первым делом сделайте опару. Смешайте воду с небольшим количеством муки (3-4 ст.л.), чтобы получилась жидкая квашня. Всыпьте в неё ...
Ингредиенты
Капуста белокочанная - 250 г
Вода - 200 мл
Дрожжи сухие инстантные - 3 г
Соль - 5 г
Мука пшеничная - 400-500 г
Отруби пшеничные - 20 г
Дополнительно:
Масло растительное (для смазывания формы и рук) - 1-2 ст.л.
Лепешки Чалпак готовим из доступных ингредиентов.
В тёплой воде растворить дрожжи.
Спустя минут 10 добавить муку и соль.
Замесить тесто, в конце добавив масло.
Накрыть тесто и убрать на солнышко ...
Ингредиенты
Вода - 150 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л. (+ 1 ст.л. для жарки лепешек)
Мука пшеничная - 200 г
Зелень (укроп, петрушка, лук, кинза) - 30-50 г (или по вкусу)
Булочки со сливами готовим из такого набора продуктов.
В тёплой воде растворить дрожжи. Добавить тёплый кефир, сахар и растопленное сливочное масло.
Добавить соль и частями ввести муку.
Добавляйте муку до тех пор, ...
Ингредиенты
Кефир 1% - 100 мл
Вода - 50 мл
Масло сливочное - 20 г
Соль - щепотка
Сахар - 3 ст.л.
Дрожжи свежие - 10 г
Мука пшеничная - +-250 г
Начинка:
Слива - 6-8 шт.
Сахар - 3 ст.л.
Дополнительно:
Яйцо куриное - 1/3 шт. (для смазывания булочек)
Перед началом приготовления соберите по списку все продукты для ПП пирога с вишней и творогом. Творог берите низкой жирности или обезжиренный. Рисовую муку можно заменить на овсяную.
Сначала необходимо ...
Ингредиенты
Для теста:
Творог 1% - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Сахарозаменитель - 1 ст. л.
Рисовая мука - 120 г
Соль - щепотка
Сода - щепотка
Для начинки:
Вишня замороженная - 270 г
Крахмал - 1 ст. л.
Сахарозаменитель - 1-2 ст. л.
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению мясного пирога с картошкой на кефире.
Готовить такой пирог очень легко. Тесто здесь замешивается без дрожжей, а значит, не придется ...
Ингредиенты
Для теста:
Мука пшеничная - 280-300 г
Кефир - 200 мл
Яйцо - 1 шт.
Сода - 1/2 ч. л.
Соль - 1 щепотка
Масло растительное - 25 г
Масло сливочное - 25 г
Для начинки:
Фарш говяжий - 250 г
Лук репчатый - 100 г
Картофель - 200 г
Сливочное масло - 30 г
Соль - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления песочного теста без яиц. Сметана подойдет любой жирности. Можно использовать сливочное масло, можно маргарин хорошего качества. Я готовила и с маслом, и с маргарином - всегда ...
Ингредиенты
Мука - 250 г
Масло сливочное/маргарин - 125 г
Соль - 1/2 ч. л.
Сахар - 1/2 ч. л.
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Сметана - 2 ст. л.
Творожные вафли с крахмалом (без муки) я готовила из пастообразного творога. Если берете зернистый, надо протереть его через сито.
В творог добавить соль, сахар, ванилин и яйцо.
Перемешать. ...
Ингредиенты
Творог - 180 г
Сахар - 45 г
Соль - щепотка
Крахмал - 40 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Ванилин - на кончике ножа
Приготовить необходимые ингредиенты для бисквитного рулета на сгущёнке (со сливочно-творожным кремом).
Яйца взбить в пену, добавить сгущённое молоко и снова взбить.
Всыпать муку и разрыхлитель. Перемешать.
В ...
Ингредиенты
Тесто:
Яйцо куриное - 2 шт.
Молоко сгущенное - 120 г
Мука пшеничная - 110 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Крем:
Сливки 33% - 100 мл
Творог (пастообразный) - 100 г
Сахарная пудра - 2 ст.л.
278 ккал 180 мин 14 Мария
Продукты для приготовления лепешек Роти Парата (Паратха) - перед вами.
В глубокую миску просейте муку и добавьте соль.
Перемешайте муку с солью и влейте часть теплой воды. Перемешайте ...
Ингредиенты
Мука - 300 г
Соль - 0,5 ч.л.
Вода горячая - 200 мл
Масло сливочное - 1-2 ст.л.
Соберём необходимые ингредиенты для приготовления черных капкейков с черным кремом.
Начнём с теста. Масло сливочное должно быть мягким, поэтому заранее выложим его на кухонный стол из холодильника.
Крем для шапочек я ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 200 г
Сахар - 60 г
Яйцо С1 - 2 шт.
Какао-порошок - 30 г
Молоко - 200 мл
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Краситель черный гелевый - 3 капли
Масло сливочное - 80 г
Крем:
Рикотта - 250 г
Масло сливочное - 80 г
Сахарная пудра - 60 г
Краситель черный гелевый - 5 капель
Соберите ингредиенты для приготовления слоек с инжиром.
Инжир помойте и нарежьте произвольно.
Готовое слоеное тесто разморозьте и немного раскатайте. Нарежьте на прямоугольники размером приблизительно 10х15 сантиметров. На половине ...
Ингредиенты
Слоеное бездрожжевое тесто - 500 г
Инжир - 350 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Продукты для приготовления пирога с черникой на сковороде - перед вами!
Куриные яйца вбейте в глубокую емкость, всыпьте сахар и соль. Взбейте венчиком в течение 2-3 минут.
Растопите сливочное масло ...
Ингредиенты
На сковороду диаметром 24 см:
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 100 г
Соль - 2 щепотки
Масло сливочное - 60 г
Мука пшеничная - 140 г
Черника - 60 г
Разрыхлитель - 4 г
Собрать по списку продукты для приготовления ПП-пончиков в мультипекаре.
В глубокой посуде взбить яйцо со щепоткой соли венчиком до образования пены на поверхности смеси.
Влить молоко, масло, добавить пюре из ...
Ингредиенты
Овсяная мука – 1,5 ст.л.
Пшеничная мука – 1 ст.л.
Яйцо (С2) – 1 шт.
Пюре из топинамбура – 2 ст.л.
Молоко (1,5%) – 2 ст.л.
Растительное масло – 1 ст.л.
Соль – 1 г
Предлагаю вам очень вкусный ореховый кекс, который обязательно понравится вашим родным. В этом кексе основа - это грецкие орехи, перетёртые в мелкую крошку, а муки совсем мало. Дополняет кекс шоколадная ...
Ингредиенты
Орехи грецкие - 100 г
Сахарная пудра - 100 г
Яйца - 2 шт.
Мука - 40 г
Для глазури:
Какао - 1.5 ст.л.
Сахар - 1.5 ст.л.
Масло сливочное - 20 г
Молоко - 3-4 ст.л.
Взбить яйца с сахаром, добавить кефир, муку и соду. Снять с лимона цедру, выжать сок. Тесто выложить в чашу мультиварки, сверху - клубнику.
Ингредиенты
Мука - 300 г
Сахар - 200 г
Кефир - 150 г
Сливочное масло - 80 г
Яйца - 3 шт.
Клубника - 150 г
Лимон - 1 шт.
Сода - 2 ч.л.
Сахарная пудра - для обсыпки
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Сколько выпекать кексы в духовке? Температура выпечки
Сколько выпекать булочки в духовке? Температура и время выпечки
Почему бисквит поднимается горкой при выпечке в духовке?
Почему бисквит трескается при выпечке в духовке?
Сколько выпекать дрожжевое тесто в духовке? Температура выпечки
Сколько выпекать хлеб в духовке? Время и температура выпечки хлеба.
