|
Поиск рецептов по ингредиентам
|
Бездрожжевая выпечка в духовке
Захотелось окунуться в юность и вспомнить, что я в ней готовила.
Тогда не было ни интернета, ни Гугла, а вся информация черпалась из книг, журналов и ТВ-программ. И у меня ...
Ингредиенты
На печенье «Каллы»:
Пшеничная мука - 80 г
Сахар - 60 г
Яйцо куриное - 2 шт.
На крем «Рафаэлло»:
Сливочное масло - 100 г
Сгущённое молоко - 100 г
Шоколад белый - 100 г
Кокосовая стружка - 80 г
Перед вами все ингредиенты, которые понадобятся для выпечки хлеба на хмелевой закваске.
Хлеб на закваске - это, пожалуй, самое простое и самое вкусное, что можно испечь. И вам потребуются всего ...
Ингредиенты
Для опары:
Мука пшеничная - 75 г
Вода - 45 г
Закваска пшеничная - 10 г
Тесто:
Вся опара
Мука пшеничная - 275 г + 10 г
Мука цельнозерновая - 150 г
Вода - 330 г
Соль - 10 г
Оливковое масло - 2 ст. л.
203 ккал 2145 мин 10 Ната
Соберите по списку ингредиенты для приготовления шарлотки по-польски с заварным кремом.
В миску для замешивания теста поместите все сухие ингредиенты: муку, соль, сахар, разрыхлитель.
Натрите на терке холодное сливочное ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная - 240 г
Сметана - 1 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное холодное - 125 г
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Сахар - 80 г
Соль - 1 щепотка
Начинка:
Яблоки - 3 шт.
Яйца - 2 шт.
Молоко - 400 г
Крахмал - 40 г
Сахар - 100 г
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Возьмём необходимые ингредиенты приготовления для пышного манника на кислом молоке в духовке.
В миску вобьем яйца, засыплем сахар.
Миксером будем взбивать эти ингредиенты до пышной пены.
К ...
Ингредиенты
Манная крупа - 200 г
Молоко кислое - 200 мл
Мука - 100 г
Масло сливочное - 80 г
Сахар - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Яйцо С1 - 2 шт.
Растительное масло - 60 мл
Для приготовления маффинов с яйцом и беконом я взяла такие ингредиенты +разрыхлитель теста.
Одно яйцо заранее отварить и остудить.
В миске смешать яйцо, соль, сахар, масло и молоко. Тщательно ...
Ингредиенты
Яйцо куриное - 2 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1/3 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Молоко - 100 мл
Мука пшеничная - 150 г
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Бекон сырокопчёный - 70 г
Для приготовления пирога с кониной соберем все необходимые ингредиенты по списку.
Отвариваем конину в подсоленной воде 1,5 часа. Даем остыть.
Морковь натираем на крупной терке. Лук нарезаем кубиком. ...
Ингредиенты
Конина - 360 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1/2 шт.
Молоко - 1 стакан
Мука пшеничная - 175 г
Яйца куриные - 2 шт.
Растительное масло - 6 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 2 ч.л.
Продукты для приготовления слоек с красной смородиной соберите по списку.
Красную смородину снимите с веточек, промойте и переложите в дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага. Даже можно переложить ягоды на чистое ...
Ингредиенты
Тесто слоеное - 500 г
Смородина красная - 150 г
Крахмал кукурузный - 1 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Давайте начнем готовить миндальные финансье. Для начала соберите все продукты по списку.
Включите духовку и начните разогревать ее при 180 градусах.
Удобным для вас способом растопите сливочное масло и ...
Ингредиенты
Белки яичные - 110 г
Сахар - 105 г
Масло сливочное - 90 г
Мука миндальная - 75 г
Мука пшеничная - 25 г
Кокосовые чипсы - 25 г
Для приготовления Краковского пирожного соберите ингредиенты по списку к рецепту.
Для приготовления песочной основы понадобятся: мягкое сливочное масло, яичный желток, мука (165 г), сахар (65 г), разрыхлитель, соль.
...
Ингредиенты
Тесто:
Масло сливочное размягченное - 100 г
Сахар - 65 г
Мука пшеничная - 165 г
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Яичный желток - 1 шт.
Соль - 1 щепотка
Верхний слой:
Яичные белки - 3 шт.
Сахар - 220 г
Миндаль - 120 г
Мука - 60 г
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления чизкейка «Сметанник».
Растопите сливочное масло в микроволновке или на водяной бане. Всыпьте в него сахар и соль, пшеничную муку высшего сорта. Желательно просеять муку ...
Ингредиенты
На форму 22 см
Тесто:
Масло сливочное шоколадное - 150 г
Мука пшеничная - 120 г
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Начинка:
Сыр творожный - 300 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Сметана любой жирности - 200 мл
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Бисквитный рулет с абрикосами готовим из таких продуктов.
Яйца с сахаром взбить в пышную белую массу.
Добавить муку.
Аккуратно перемешать лопаткой.
В конце влить масло и ...
Ингредиенты
Яйцо куриное - 3 шт.
Сахар - 100 г
Мука пшеничная - 90 г
Масло растительное - 3 ст.л.
Абрикос - 8 шт.
Для приготовления булочек с сыром и яйцом подготовьте продукты по списку.
Яйца заранее отварите и остудите.
Сыр можно брать любой (у меня - моцарелла).
Смешайте масло и сметану с ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная - 300 г
Рафинированное подсолнечное масло - 60 мл
Сметана/йогурт - 200 г
Разрыхлитель - 5 г
Соль - щепотка
Начинка:
Сыр - 150 г
Яйцо куриное - 3 шт.
Чеснок - 1-2 дольки
Соль, перец - по вкусу
Дополнительно:
Яйцо - 1 шт.
Кунжут, мак, семена льна - по вкусу
Для брауни с хурмой подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. В коллекции брауни на сайте - в основном, рецепты со сливочным маслом в составе, а этот вариант – с растительным ...
Ингредиенты
Хурма – 2 шт./около 200 г
Яйца крупные – 2 шт.
Сахар – 100 г/4 ст.л.
Растительное масло – 100 мл/0,5 стакана
Мука – 200 г/1,5 стакана
Какао – 50 г/2 ст.л.
Разрыхлитель – до 10 г
Шоколад тёмный – 80-100 г
Песочное печенье с клюквой готовим из таких ингредиентов.
Я взяла мороженую клюкву, чтобы её можно было легко воткнуть в тесто. Если свежая ягода у вас упругая, то и замораживать не ...
Ингредиенты
Масло сливочное - 90 г
Сахар - 80 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - щепотка
Мука пшеничная - 180 г
Крахмал картофельный - 25 г
Клюква замороженная - 50 г
Соберите необходимые продукты для приготовления тыквенного пирога с маком.
Вбейте куриные яйца в глубокую миску, всыпьте сахар и размешайте венчиком.
Затем взбейте яйца с сахаром венчиком или миксером, пока смесь ...
Ингредиенты
Тыква - 300 г
Кефир - 300 г
Мука пшеничная - 280 г
Сахар - 100 г
Яйца куриные - 2 шт.
Сливочное масло - 70 г + для смазывания формы
Изюм - 50 г
Мак - 30 г
Разрыхлитель - 7 г
Сахарная пудра - для подачи
Возьмите продукты для приготовления безглютенового кекса из кукурузной муки на кефире.
В глубокую миску положите мягкое сливочное масло, влейте растительное и всыпьте сахар, соль.
Взбейте миксером масло с ...
Ингредиенты
Мука кукурузная - 270 г
Кефир - 180 мл
Яйца - 2 шт.
Сахар - 3 ст.л.
Масло сливочное - 30 г
Масло растительное - 3 ст.л.
Сода - 1 ч.л. (без верха)
Соль - 1 щепотка
Для карельских калиток с брусникой из ржаной муки подготовьте ингредиенты по списку к этому рецепту.
Для теста будет использоваться только ржаная мука, но если сомневаетесь, то треть или четверть ржаной ...
Ингредиенты
Мука ржаная – около 400 г
Кефир – 250 мл
Сахар – 0,5-1 ч.л.
Соль – 1 щепотка
Сода – 1 щепотка
Для начинки:
Брусника – 150-200 г
Сахар – около 100 г
Дополнительно:
Сметана с сахаром
Для приготовления бисквитного рулета с медом подготовьте продукты по списку.
Что касаемо меда. У меня был мед достаточно густой, не лился и лениво стекал с ложки. И такого мне понадобилось ...
Ингредиенты
Яйцо куриное - 5 шт.
Соль - щепотка
Сахар - 70 г
Мука пшеничная - 90 г
Разрыхлитель - 3 г
Рафинированное подсолнечное масло - 50 мл
Молоко - 50 г
Ванилин - на кончике ножа
Дополнительно:
Мед - 7 ст.л. (см. описание рецепта)
Перед вами весь набор ингредиентов, который нам понадобится для выпечки пшеничных багетов на закваске.
Я замешивала тесто в планетарном миксере и из двух видов муки: пшеничной высшего сорта и цельнозерновой. ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 300 г
Мука цельнозерновая - 85 г
Вода - 200 мл
Соль - 7 г
Закваска пшеничная - 20 г
Семена кунжута - 30 г
Семена льна - 25 г
Масло оливковое - 1 ст. л.
Для приготовления новогоднего печенья «Змейка» соберем все необходимые ингредиенты по списку.
К размягченному сливочному маслу добавляем 2 яйца и сахар. Взбиваем миксером до однородной массы.
В отдельной чашке соединяем ...
Ингредиенты
Масло сливочное - 180 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 150 г
Мука - 400 г
Разрыхлитель - 18 г
Соль - 1/2 ч.л.
Изюм - 15 шт.
Сахарная пудра - 1 ст.л.
Соберите необходимые продукты для приготовления печенья на оливковом масле.
Оливковое масло можно брать extra virgin, и тогда печенье будет иметь ярко выраженный оливковый аромат. Но если вам хочется более спокойного ...
Ингредиенты
Печенье:
Сахар - 180 г
Соль - 0,5 ч.л.
Яйцо (С1) - 1 шт.
Меласса тростниковая - 2 ч.л.
Масло оливковое - 100 мл
Корица молотая - 1 ч.л.
Имбирь молотый - 1 ч.л.
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Мука пшеничная - 250 г
Вода - 1-2 ст.л. (если потребуется)
Декор:
Сахарная пудра - 3 ст.л.
Вода - 1-2 ч.л.
Посыпка кондитерская - по вкусу
Дополнительно:
Мука на подпыл - 1-2 ст.л.
Творожные вафли в духовке готовим из таких ингредиентов.
В творог добавить соль, сахар, ванилин, масло и яйцо.
Растереть.
Добавить муку и разрыхлитель.
...
Ингредиенты
Творог - 100 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло растительное - 20 г
Сахар - 50 г
Мука пшеничная - 60 г
Ванилин - щепотка
Соль - щепотка
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Вот такой набор продуктов требуется для бисквитного рулета «Птичье молоко».
Сразу же залить желатин водой, для набухания.
Яйца и сахар взбить в пышную белую массу.
Добавить муку ...
Ингредиенты
Бисквит:
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 100 г
Мука пшеничная - 60 г
Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
Суфле:
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 50 г
Молоко - 25 г
Мука - 1 ч.л.
Масло сливочное - 45 г
Желатин - 4 г
Вода - 20 мл
Глазурь:
Шоколад тёмный - 45 г
Молоко - 20 г
Масло сливочное - 15 г
Продукты для приготовления сочников из слоеного теста с творогом - перед вами.
Упаковку слоеного теста заранее достаньте из морозильной камеры, чтобы оттаяло.
Если творог жидкий, поместите его в ситечко, чтобы ...
Ингредиенты
Тесто слоеное - 500 г
Творог - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Чтобы испечь плюшки на кефире в духовке без дрожжей, надо взять такие продукты.
В тёплый кефир добавить соду.
А затем растопленное масло и яйцо.
И сразу сахар, ...
Ингредиенты
Кефир 2,5% - 200 г
Масло сливочное - 40 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 3 ст.л.
Мука пшеничная - 280-300 г
Ванилин - 1 г
Сода - 1 ч.л. (без горки)
Дополнительно:
Масло сливочное - 2 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Продукты для приготовления овсяного печенья с кукурузной мукой соберите по списку.
Сливочное масло растопите в небольшой кастрюле.
Всыпьте в кастрюлю сахар и тщательно перемешайте, чтобы крупинки растворились.
Немного охладите смесь ...
Ингредиенты
Мука кукурузная - 130 г
Мука овсяная - 130 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 3 ст.л.
Масло сливочное - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч.л. (без горки)
Яблочный пирог-перевертыш с карамелью готовим из таких ингредиентов.
В яйца всыпать сахар.
Размешать венчиком, чтобы весь сахар растворился.
Добавить сметану и сливочное масло (растопленное).
Перемешать.
Всыпать муку и разрыхлитель.
Тщательно размешать, ...
Ингредиенты
Тесто:
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 100 г
Масло сливочное - 35 г
Сметана 15% - 50 г
Мука пшеничная - 130 г
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Карамель:
Сахар - 70 г
Масло сливочное - 20 г
Дополнительно:
Яблоко - 1-2 шт.
Для приготовления бисквита с клюквой в духовке возьмите необходимые ингредиенты.
Миксером взбить яйца с сахаром до пышной белой массы.
Добавить растопленное сливочное масло и слегка перемешать.
Всыпать муку ...
Ингредиенты
Яйцо куриное (крупное) - 3 шт.
Сахар - 170 г
Масло сливочное - 60 г
Мука пшеничная - 110 г
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Клюква - 100 г
Вот такие продукты потребуются для самого кекса с посыпкой.
Масло нужно заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким. Посыпку берите мелкую - можно шариками, а можно и палочками.
...
Ингредиенты
Кекс:
Сливочное масло 82,5% - 60 г
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 180 г
Яйца С1 - 2 шт.
Молоко - 150 мл
Мука пшеничная - 240 г
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Посыпка кондитерская - 2-3 ст.л.
Декор:
Сметана (15-20%) - 4 ст.л
Сахар - 2 ст.л.
Посыпка кондитерская - 1 ст.л.
Для смазывания формы:
Масло сливочное - 20 г
Мука - 1 ст.л.
Чтобы испечь вкусные слойки со щавелем из слоеного теста, надо приготовить такие ингредиенты.
Чистый щавель не крупно нарезать, засыпать сахаром и перемешать.
Пласт теста раскатать, разрезать на квадраты.
...
Ингредиенты
Тесто слоёное - 400 г
Щавель - 150 г
Сахар - 3 ст.л.
Яйцо куриное (желток) - 1 шт.
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
