Подготовьте всё необходимое и будем готовить соус релиш из маринованных огурцов.
Для приготовления релиша используйте толстостенный сотейник или сковороду.
Нарежьте мелким кубиком красный лук и обжарьте его в разогретом ...
Ингредиенты
Огурец маринованный - 300 г
Лук красный - 70 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Горчица дижонская - 2 ст.л.
Маринад от огурцов - 100 мл
Сахар - 1 ст.л.
Укроп (или другая зелень) - 10 г
Соберите необходимые продукты для приготовления пасты из авокадо для бутербродов на завтрак. Авокадо возьмите спелое и мягкое.
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку. Мякоть аккуратно достаньте при помощи ложки. Сложите мякоть ...
Ингредиенты
Авокадо - 2 шт.
Сливочный сыр - 100 г
Сладкий перец - 0,5 шт.
Свежий огурец - 1 шт.
Свежий базилик - 15 г
Лимон - 0,5 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Соберите все необходимые продукты для приготовления заправки для салата Коул слоу и, собственно, самого салата.
Базовая заправка для салата Коул слоу - это смесь сметаны с майонезом, к которой добавляется три ...
Ингредиенты
Заправка:
Сметана - 3 ст.л.
Майонез - 2 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Мёд - 1 ч.л.
Горчица (неострая) - 1 ч.л.
Перец чёрный молотый - по вкусу
Сок лимона - 1 ст.л. (по желанию)
Салат Коул слоу:
Капуста белокочанная - 500 г
Морковь сырая - 100 г
Вот такие продукты понадобятся для приготовления гранатового соуса для шашлыка. У меня был готовый натуральный гранатовый сок, но лучше, конечно, использовать свежевыжатый сок из граната (хотя «добывать» гранатовый сок без ...
Ингредиенты
Гранатовый сок – 250 мл
Чеснок – 2 зубчика
Соевый соус – 3-4 ст.л.
Сушеный базилик – 1 ч.л. (можно с горкой)
Мед – 1 ст.л.
Соль – 0,25 ч.л. (по необходимости)
Лимонный сок – 1-2 ст.л. (по необходимости)
Кукурузный крахмал – 0,5 ст.л.
Собрать по списку продукты для приготовления грибного соуса из маринованных грибов. Можно использовать любые маринованные грибы по наличию и вкусу. Зелень тоже подойдет любая, можно взять и замороженную.
Лук ...
Ингредиенты
Маринованные лисички – 200 г
Зелень – 30 г
Творог (5%) – 70 г
Сливки (10%) – 50 мл
Репчатый лук – 1 шт.
Масло растительное – 1 ст.л.
Перец – 1 г
Соль – 1 г
Все необходимые ингредиенты для приготовления бабагануша из баклажанов по-турецки - перед вами.
Первым делом следует запечь баклажаны. Если у вас есть возможность запечь их на костре - будет замечательно! ...
Ингредиенты
Баклажаны - 1 кг
Чеснок - 2-3 зубчика
Зира - 1 ч.л.
Лимон - 1 шт.
Оливковое масло - 3 ст.л.
Тахини - 3 ст.л.
Сладкая паприка - 1 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Для подачи - зелень, семена кунжута
Для мандаринового сиропа надо взять сочные фрукты.
Из мандаринов отжать сок, у меня вышло 100 мл.
В кастрюлю всыпать сахар.
Влить в кастрюлю сок и воду.
Если хотите сироп с терпкой горчинкой, ...
Ингредиенты
Мандарин - 4 шт.
Сахар - 100 г
Вода - 50 мл
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления томатного соуса с базиликом для спагетти. Пропорции даны примерные. Вы можете добавить больше или меньше чеснока и базилика. От их количества зависит конечный аромат ...
Ингредиенты
Помидоры - 1 кг
Томатная паста - 3 ст. л.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Базилик - 5-7 больших листиков
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу
Соберём ингредиенты для приготовления сметанного соуса с грибами.
Для основы лучше всего взять сметану жирностью 20%, она даёт правильную густую консистенцию и насыщенный сливочный вкус. К ней добавляем плавленый сыр ...
Ингредиенты
Грибы (шампиньоны) - 300 г
Сметана 20% - 200 г
Плавленый сыр (в ванночках) - 80-100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло сливочное - 30 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Укроп свежий - 2-3 веточки
Соль, перец чёрный молотый - по вкусу
Масло - для жарки
Чистим кокосы, нарезаем кубиками, перебиваем блендером в стружку, заливаем кипятком, выкладываем в сотейник, выпариваем до отделения масла.
Ингредиенты
Кокос - 2 шт. (900 г)
Вода - 250 мл
Соберите все необходимые продукты и начнём готовить сливочный соус с песто.
Для приготовления возьмите посуду с толстым дном (ковш, сотейник, кастрюлю), иначе ваш соус может подгореть.
Итак, в кастрюльке с толстым ...
Ингредиенты
Масло сливочное - 30 г
Мука - 1 ст.л.
Сливки 10% - 400 мл
Соус песто - 1-2 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Продукты для приготовления соуса из соленых помидоров - перед вами!
Очистите луковицу от кожуры, промойте и нарежьте ее половину мелкими кубиками. Пассеруйте в разогретом растительном масле примерно 3-4 минуты, ...
Ингредиенты
Помидоры соленые - 5-6 шт.
Лук репчатый (крупный) - 0,5 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Приправа овощная - 3 щепотки
Масло растительное - 20 мл
Продукты для приготовления соуса из крыжовника и красной смородины к мясу на зиму - перед вами.
Смородину снимите с веточек. Ягоды промойте в большом количестве воды. Откиньте на сито, чтобы ...
Ингредиенты
Красная смородина - 250 г
Крыжовник - 250 г
Сахар - 120 г
Соль - 1,5 ч.л.
Острый красный перец - по вкусу
Перец черный горошек - 5 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Соберите по списку продукты для соуса из творожного сыра.
В чашу блендера сложить сыр, сметану, зелень, очищенный чеснок. Добавить немного соли и перца, а также паприку.
Измельчить до однородного состояния.
Попробуйте ...
Ингредиенты
Творожный сыр (сливочный) - 70 г
Сметана 15% - 50 г
Чеснок - 1 зубчик
Паприка - щепотка
Соль - по вкусу
Перец чёрный - по вкусу
Петрушка - по вкусу
Чтобы сделать фисташковую пасту в домашних условиях, потребуются следующие ингредиенты (на фото ниже).
Если есть необходимость, фисташки очистите от скорлупы.
Все фисташки слоем выложим на противень и обжарим в ...
Ингредиенты
Фисташки очищенные (не жаренные, не соленые) - 125 г
Сахар - 60 г
Вода - 20 мл
Миндальная мука - 30 г
Растительное масло (без запаха) - 2 ст.л.
Гелевый краситель зеленый - 1 капля
Подготовьте все необходимые ингредиенты для доминиканского соуса для курицы Васакака. Чеснок почистите, помойте вместе с петрушкой и лаймом, обсушите насухо.
Лайм разрежьте пополам, в глубокую пиалу выдавите сок.
...
Ингредиенты
Петрушка - 20 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Масло оливковое - 50 г
Вода - 1-2 ст.л.
Лайм - 1 шт.
Соль и перец - по вкусу
Для приготовления сиропа из черной смородины на зиму потребуются смородина, сахар и вода.
Смородину возьмите спелую, она сладкая и мягкая. Ягоды переберите. Удалите все помятые и подпорченные, а также недозрелые.
...
Ингредиенты
Черная смородина - 800 г
Сахар - 800 г
Вода - 200 мл
Продукты для приготовления урбеча из семян конопли - на фото ниже.
Масло я использовала оливковое (без горечи), но можно любое на ваш вкус. Только важно понимать, что масло, которое имеет ...
Ингредиенты
Семена конопли - 100 г
Растительное масло - 50 г
Мёд - по желанию
Чтобы сделать молочную пропитку для шоколадного бисквита, надо взять такие продукты.
В кипяченую воду добавить сахарную пудру, ванилин и сухое молоко.
Тщательно перемешать венчиком, чтобы не было комочков.
...
Ингредиенты
Вода кипячёная - 150 мл
Сухое молоко - 1,5 ст.л.
Сахарная пудра - 1 ч.л.
Ванилин - на кончике ножа
Соберём продукты для приготовления аджики из помидоров, перца и чеснока на зиму. От сорта помидоров будет зависеть густота соуса, поэтому я предпочитаю брать помидоры сливовидной формы, они более «мясистые» и ...
Ингредиенты
Помидоры - 4 кг
Перец болгарский - 2 кг
Перец острый - 2-3 шт.
Чеснок - 250 г
Соль - 2 ст.л.
Всё, что нам понадобится - это качественное сливочное масло. Старайтесь выбрать масло не меньше 82% жирности. Чем выше жирность, тем лучше!
Некоторые хозяйки готовят топленое масло из сливочного масла ...
Ингредиенты
Сливочное масло - 300 г
Соберите необходимые ингредиенты и будем готовить соус для долмы из мацони.
Мацони сейчас можно свободно купить в крупных супермаркетах, за ним не обязательно ехать на Кавказ. А ещё можно приготовить ...
Ингредиенты
Мацони - 350 мл
Лук ялтинский красный - 30 г
Укроп свежий - 20 г
Мята свежая - 5-10 г
Перец красный острый - 1 стручок (по вкусу)
Перед вами набор продуктов, который потребуется для приготовления соуса из замороженных помидоров.
Помидоры я даже не размораживаю, они разморозятся в процессе приготовления.
Что касается специй, то вы можете взять иные ...
Ингредиенты
Помидоры замороженные - 400 г
Лук репчатый - 150 г
Чеснок - 2 зубчика
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (без горки)
Сахар - 2 ст.л.
Паприка сладкая (порошок) - 1 ч.л.
Прованские травы - 1 ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Для того чтобы приготовить сырный соус с чеддером, соберите необходимые продукты по списку.
В антипригарный сотейник или кастрюльку положите кусочек сливочного масла, добавьте муку и несколько секунд обжарьте муку в ...
Ингредиенты
Масло сливочное - 40 г
Мука - 2 ч.л.
Молоко - 350 мл
Сыр чеддер - 100 г
Тимьян сушёный - 1 щепотка
Соль - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления лукового соуса с горчицей. Не знаю, почему у вина такой цвет (я не профессионал в винах), но на бутылке написано "белое сухое", мамАй клянуС.
Лук нарежьте ...
Ингредиенты
Лук репчатый - 400 г
Горчица зернистая - 2 ст. л.
Вино белое сухое - 150 мл
Масло сливочное - 30 г
Масло оливковое - 3 ст. л.
Сушеный орегано - 1/3 ч. л.
Соль, сахар, перец - по вкусу
Соберите продукты для приготовления соуса для шаурмы с солеными огурцами.
Огурец натрите на мелкой терке. Если много сока, то можно слегка отжать натертый огурец. Измельчите зубчик чеснока.
Добавьте к натертому ...
Ингредиенты
Сметана - 2 ст.л.
Майонез - 1 ст.л.
Кефир - 1 ст.л.
Огурец соленый (или маринованный) - 100 г
Перец черный молотый, соль - по вкусу
Укроп свежий - 5 г
Перед вами все ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления оливкового масла с перцем чили.
Перец чили можно использовать как свежий, так и сухой. У меня дома были оба варианта. Сухой ...
Ингредиенты
Масло - 140 мл
Перец чили - 6-8 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соберите необходимые продукты для приготовления сырно-томатного соуса. Нужно всего два основных ингредиента - томатное пюре и плавленый сыр. А также специи, которые сделают соус более ароматным. Томатное пюре можно купить ...
Ингредиенты
Томатное пюре - 400 г
Плавленый сыр - 150 г
Сахар - 1 ч.л.
Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
Сладкая паприка - 0,5 ч.л.
Прованские травы - 0,5 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Вот тот набор продуктов, который необходим для приготовления соуса для шаурмы с ряженкой.
Ряженка, безусловно, не такая густая, как майонез или сметана, поэтому соус из неё может получиться жидким и ...
Ингредиенты
Ряженка - 250 мл
Мука пшеничная - 1 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Перец черный молотый - 2 щепотки
Смесь специй для курицы - 0,25 ч.л.
Укроп - 5 г
Чеснок - 2 зубчика
Соберите ингредиенты для приготовления релиша из соленых огурцов. Перец беру для аромата и красочности, можно вместо сладкого взять чили по желанию.
Максимально мелко нарежьте перец.
Так же мелко нарежьте лук.
...
Ингредиенты
Огурцы соленые - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Перец сладкий - 1/2 шт.
Горчица зернистая - 1 ч. л.
Горчица острая с чили - 1 ч. л.
Карри (порошок) - 1/2 ч. л.
Сахар - 2 ст. л.
Уксус 6% - 2 ст. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
14 отменных вегетарианских блюд из тыквы, которые стоит попробовать
Соусы для креветок
Соевый соус: богатая история о богатом вкусе!
