Соберём ингредиенты для приготовления фрикаделек из креветок. У меня дано самое минимальное количество, меньше которого просто нет смысла заморачиваться. Хватит этого на две маленькие порции (или одну большую). Зубчик чеснока, ...
Ингредиенты
Креветки - 225 г
Вода - 700 мл
Мука - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Масло сливочное - 5 г
Сливки - 100 мл
Приправа Вегета - 1 ст.л.
Для морского коктейля в масле подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. В составе ассорти обычно много мидий и мало креветок, а часть ингредиентов выглядит как... ошмётки осьминогов, кальмаров и т.д. ...
Ингредиенты
Морской коктейль – 300 г
Кальмар – 0-1 шт.
Красная рыба с/с – 100 г
Растительное масло – 100 мл
Кориандр – 0,5-1 ч.л.
Острые перцы – 0,5 ч.л.
Уксус яблочный – 0,5 ч.л.
Соль – 0,3 ч.л.
Вода для варки – 1,5 стакана
Дополнительно:
Перец чили
Чеснок
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления сочной тушеной свекольной ботвы по-армянски.
Тщательно промойте каждый лист ботвы и срежьте стебли. Их нужно будет приготовить чуть дольше - на 1-2 минуты, так ...
Ингредиенты
Ботва свекольная - 150 г
Чеснок - 2 зубчика
Сметана любой жирности - 4-5 ст.л.
Соль - 2-3 щепотки
Хмели-сунели - 2-3 щепотки
Вода - 50 мл
Продукты для приготовления скрэмбла с лососем - перед вами!
В глубокую емкость влейте сливки и вбейте туда же куриные яйца. По желанию сливки можно выбрать любые, но не выше 33%, ...
Ингредиенты
Яйцо куриное - 2 шт.
Сливки 20% - 30 мл
Масло сливочное - 20 г
Лосось слабосоленый - 60-70 г
Соль - 1 щепотка
Перец черный молотый - 1 щепотка
Соберите все необходимые продукты для приготовления макарон с зеленью и сыром.
У меня стандартный набор зелени - укроп, петрушка и зелёный лук, но вы можете собрать свой букет зелени, исходя из ...
Ингредиенты
Макаронные изделия - 100 г
Масло оливковое - 2-3 ст.л.
Зелень (укроп, петрушка, зелёный лук) - 80 г
Сыр твёрдый - 50-70 г
Соль - по вкусу
Размороженных креветок нужно запанировать в муке и сухарях, а затем запечь в аэрофритюрнице. Подавать можно с зеленью, лимоном, соусом.
Ингредиенты
Креветки - 100 г
Мука - 2 ст.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сухари пшеничные - 3 ст.л.
Соль - по вкусу
Соберите все необходимые продукты для приготовления пышного омлета на кефире на сковороде. Минут за 20 достаньте продукты из холодильника и дайте им немного согреться.
Покупной и домашний кефир отличаются ...
Ингредиенты
Яйца куриные - 6 шт.
Кефир - 100 мл
Масло для жарки - 3 мл
Соль - по вкусу
Для яичниц с мамалыгой и полентой подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Пусть вас не смущает светлый, практически белый цвет моих кукурузных каш. Они сварены из круп белой кукурузы, но ...
Ингредиенты
Вариант 1:
Полента/Мамалыга (сваренная) – 50-70 г
Яйца – 2 шт.
Сливочное масло – 20 г
Мука – 1 ст.л.
Растительное масло – 1 ч.л.
Специи и соль – по вкусу
Вариант 2:
Мамалыга (сваренная) – 150 г
Яйцо – 1-2 шт.
Сливочное масло – 25-30 г
Растительное масло – 1 ч.л.
Специи и соль – по вкусу
Для подачи:
Кинза
Базилик
В чаше соединить йогурт, мякоть банана и голубику. Погружным блендером взбить массу до однородного состояния. Мёд добавить по вкусу.
Ингредиенты
Йогурт - 300 мл
Банан - 1 шт. (150 г)
Голубика - 100 г
Мёд - 1 ч.л. (или по вкусу)
Соберём по списку ингредиенты для приготовления баклажанов мисо. Жидкие составляющие можно заменить аналогичным объёмом соуса терияки. Коричневый сахар можно заменить белым.
Нарежем баклажан на кусочки, которые удобно будет брать палочками. ...
Ингредиенты
Баклажан - 1 шт.
Мисо - 1 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Коричневый сахар - 1 ст.л.
Мирин - 1 ст.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Зелёный лук - по вкусу
Вода для вымачивания баклажана - по потребности
Соберём необходимые ингредиенты для приготовления вкусного скрэмбла с сыром на завтрак.
Затем яйца разбиваем в миску, солим, перчим, вливаем молоко и немного взбиваем вилкой.
В сковороде на среднем ...
Ингредиенты
Куриные яйца - 2 шт.
Молоко - 20 мл
Сыр - 8 г (сорт пармезан)
Соль - по вкусу
Молотый перец - по вкусу
Сливочное масло - 5 г
Для приготовления замороженной брюссельской капусты на сковороде потребуются вот такие продукты.
В сковороду всыпьте замороженную брюссельскую капусту и налейте воду слоем примерно 1,5 сантиметра. Горячую или холодную - значения не ...
Ингредиенты
Брюссельская капуста (замороженная) - 400 г
Вода - 250 мл (примерно)
Масло сливочное - 20 г
Соль - по вкусу
Ингредиенты дли приготовления закуски из драников с яйцом скрембл соберите по списку к рецепту. Их количество может варьироваться под ваши потребности и пожелания. Приведу вариант для своей одной порции.
В случае ...
Ингредиенты
Для драников:
Картофель – 2 шт./250 г
Белок яйца – 1 шт.
Мука пшеничная – 0-1,5 ч.л.
Сметана – 1-1,5 ч.л.
Лук – по вкусу
Чеснок – по желанию
Соль – 1 щепотка
Для яичницы:
Яйцо – 1 шт.
Желток – 1 шт.
Соль – 1 щепотка
Для жарки:
Сливочное/топлёное масло гхи
Для подачи:
Микрозелень
Паприка
и т.д.
Крабовые палочки с сыром в аэрогриле готовим из таких ингредиентов.
Сыр и чеснок натереть на мелкой терке, нарезать укроп.
Перемешать всё с майонезом (можно со сметаной). ...
Ингредиенты
Крабовые палочки - 120 г
Сыр - 30 г
Майонез - 1 ст.л.
Укроп - 3 г
Чеснок - 1 зубчик
Масло растительное - 1 ст.л.
Красный перец - 0,5 ч.л.
Подготовьте необходимые продукты для постного салата из тыквы и свеклы.
Тыкву и свеклу очистите от кожуры, ополосните.
Для заправки в мисочку положите зернистую горчицу, добавьте немного соли, лимонного сока ...
Ингредиенты
Тыква сырая - 250 г
Свекла сырая - 250 г
Соль - 1-2 щепотки
Горчица зернистая - 2 ч.л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Масло оливковое - 2-3 ст.л.
Петрушка - по вкусу
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления вкусной жареной икры карася с яйцом на завтрак, обед или ужин.
Икру очистите от пленок, проверьте, чтобы в ней не осталось чешуи - и ...
Ингредиенты
Икра карася - 150 г
Яйцо куриное (мелкое) - 2 шт.
Масло растительное - 40 мл
Соль - 2-3 щепотки
Перец черный молотый - 1 щепотка
Сок лимона - 0,5 ч.л.
Люблю готовить мелкие щупальца кальмаров, их даже чистить не нужно, потому что кожица на щупальцах очень тонкая и нежная, в готовом блюде совершенно не ощущается.
Итак, для приготовления щупалец ...
Ингредиенты
Щупальца кальмаров - 10-15 шт.
Черемша - 100 г
Сливочное масло - 30 г
Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
Морская соль - 0,5 ч.л.
Соберите все необходимые продукты для приготовления утиной печени на сковороде с луком.
Если утиная печень была в заморозке, то разморозьте её полностью в холодильнике или при комнатной температуре, не вскрывая упаковки. ...
Ингредиенты
Печень утиная - 500 г
Лук репчатый - 350 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Масло сливочное - 50 г
Мука (для панировки) - 2 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Подготовьте необходимые продукты и будем варить манку на курином бульоне.
У меня бульон остался от варки курицы на сковороде. Курицу съели днём раньше, а бульон я как раз оставила для ...
Ингредиенты
Бульон куриный - 500 мл
Манная крупа - 3-4 ст.л.
Соль - по вкусу
Тем, кто считает калории, спешу предложить вкусный и сочный салат на ужин или для перекуса - из помидоров и слив. Я люблю помидоры в любом виде, поэтому часто миксую их ...
Ингредиенты
Помидор - 2-3 шт.
Сливы "Венгерка" - 3-4 шт.
Лук красный - 0,5 шт.
Петрушка - 4 г
Соль - 2 щепотки
Масло растительное - 1,5 ч.л.
Подготовьте все необходимые продукты для гречкоблина из вареной гречки. Я использую отварную гречку, оставшуюся с ужина. Если у вас нет, то отварите и остудите.
В подходящую миску выложите гречку ...
Ингредиенты
Гречка отварная - 3 ст.л. (с горкой)
Куриные яйца - 1-2 шт.
Сыр - 50 г
Помидор - 1 шт.
Свежая петрушка - 2-3 веточки
Растительное масло - 1 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления собы (гречневой лапши) с курицей в сливочном соусе.
Нарежьте лук пёрышками, а чеснок мелко нарубите.
Куриное филе нарежьте брусочками.
Разогрейте вок или ...
Ингредиенты
Лук репчатый - 100 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Куриное филе - 200 г
Стручковая фасоль - 100 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Сливки 20% - 300 мл
Специи для птицы - 0,5 ч.л.
Соба (гречневая лапша) - 75 г
Соль - по вкусу
Кунжут - 1 щепотка
Для варки собы:
Вода - 1 л
Соль - 0,5 ч.л.
Продукты для приготовления вареных королевских креветок - перед вами!
Если приобретали их замороженными, то разморозьте за полчаса до начала готовки. Выложите крупные креветки на дно казана, кастрюли или сотейника. ...
Ингредиенты
Креветки королевский серые - 200 г
Креветки королевские красные - 150 г
Лавровый лист - 2-3 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - 2 щепотки
Лимон - 0,25 шт. (для подачи)
Всё, что нужно для простого приготовления вкусного вареного лобстера - перед вами. Из специй я взяла привычный нам лавровый лист, перец горошком, укроп и соль.
Если есть ...
Ингредиенты
Лобстер - 1 шт.
Лавровый лист - 2-3 шт.
Укроп - 10 веточек
Перец горошком - 10 шт.
Соль - по вкусу
Для соуса:
Масло сливочное - 30 г
Чеснок - 1 зубчик
Укроп - 3 веточки
Соль - по вкусу
Лимонный сок
Для варианта соуса с луком фри подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Лук фри обычно покупаю на Озоне, но раз-другой видела в отделе специй супермаркета. Сама такой не делала, хотя ...
Ингредиенты
Сливки 10-20% – 125-150 мл
Мука – 2/3 ч.л.
Соль – 1 щепотка
Перец черный – 1-2 щепотки
Мускатный орех – 1 щепотка
Лук фри – 2-3 ст.л.
Рыба готовая – 150-200 г
Зелень, микрозелень – для по вкусу
Продукты для приготовления креветок в соусе «Том Ям» - перед вами!
Обязательно разморозьте морепродукты при комнатной температуре, если приобретали их замороженными. Можно это сделать и в холодной воде, но тогда вам ...
Ингредиенты
Креветки - 500 г
Паста «Том Ям» - 2 ст.л.
Масло растительное - 50 мл
Лимон - 0,25 шт.
Соль - 3-4 щепотки
Перец черный молотый - 2-3 щепотки
Соевый соус - 2 ст.л. (по желанию)
Соберите необходимые продукты для приготовления гречневой лапши с сосисками.
Я знаю, что многие сейчас не доверяют производителям сосисок. Если вам не по душе магазинные сосиски, можно приготовить домашний вариант.
...
Ингредиенты
Гречневая лапша - 75 г
Сосиски - 170 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Лук репчатый - 120 г
Морковь - 120 г
Сухой куриный бульон - 0,5 ч.л. (по вкусу)
Вода - по необходимости
Соберите необходимые продукты для приготовления тортильи с ветчиной, сыром и помидорами. Я приготовила две пшеничные тортильи диаметром 20 сантиметров с начинкой. Саму тортилью я смазала майонезом, но можно его заменить ...
Ингредиенты
Тортильи - 2 шт.
Майонез - 1 ст.л.
Ветчина - 100 г
Сыр - 60 г
Помидоры - 2 шт.
Соль, черный перец - по вкусу
Продукты для приготовления замороженной спаржи в духовке соберите по списку ингредиентов. Спаржу слегка разморозьте. Отваривать её не надо, так как перед заморозкой спаржу обычно бланшируют. Сыр выбирайте на свой вкус, ...
Ингредиенты
Спаржа замороженная - 300 г
Масло растительное - 1 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Перец - по вкусу
Итальянские травы - 1 щепотка
Сыр полутвёрдый - 50 г
Соберите необходимые продукты для приготовления жареной красной рыбы (горбуши) с чесноком.
Использовать можно как стейки, так и филе. Если будете использовать филе, то снимите с него кожу или нарежьте ...
Ингредиенты
Горбуша (стейки) - 450 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Соевый соус - 2-3 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
Лимонный сок - 1-2 ст.л.
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Легкий ужин быстро и вкусно
7 тёплых идей для согревающего осеннего ужина
Что приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?
