Соберите по списку все необходимые продукты для приготовления творожной пасхи без марли. Творог для десерта возьмите жирный, вкусный и качественный. Сливочное масло используйте жирностью не менее 82,5%, а также сливки ...
Ингредиенты
Творог - 400 г
Сливки 25-30% - 170 мл
Куриное яйцо - 1 шт.
Сахар - 100 г
Сливочное масло - 120 г
Ванилин - по вкусу
Курага - 50 г
Изюм - 50 г
Продукты для приготовления меренгового рулета в газовой духовке - перед вами!
Охлажденные куриные белки перелейте в чашу миксера или кухонного комбайна. Имейте в виду, что чаша и венчик должны ...
Ингредиенты
Рулет:
Белок куриного яйца - 3 шт. (крупные)
Сахарная пудра - 130 г
Соль - 1 щепотка
Крахмал кукурузный - 2 ст.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Начинка:
Сливки 33% - 200 мл
Творог мягкий - 150 г
Сахарная пудра - 70 г
Ягоды - по желанию
Собрать продукты для приготовления меренгового рулета с консервированными персиками.
В чашу миксера влить охлажденные белки и добавить соль. Взбивать белки 1 минуту до пышной пены.
Затем, продолжая взбивать, всыпать струйкой ...
Ингредиенты
Яичные белки - 190 г
Сахар - 200 г
Крахмал - 25 г
Лимонная кислота - 1/2 ч.л.
Соль - щепотка
Миндальные лепестки - 1 ст.л.
Сливки 35% - 150 мл
Творожный сыр - 140 г
Сахарная пудра - 2 ст.л.
Персики консервированные - 150 г
Для приготовления шоколадного крема чиз на масле (сливочном) подготовьте все необходимые ингредиенты по списку.
Сливочное масло и творожный сыр заранее вытащите из холодильника и оставьте при комнатной температуре на час. ...
Ингредиенты
Сливочное масло - 150 г
Сахарная пудра - 100 г
Творожный сыр - 400 г
Шоколад - 100 г
Подготовьте по списку все продукты для кето Рафаэлло. Для более кокосового аромата я добавила кокосовое масло, но можно заменить на мягкое сливочное.
Сливочный классический сыр переложите в миску, добавьте мягкое ...
Ингредиенты
Сливочный творожной сыр - 200 г
Кокосовое масло - 50 г
Кокосовая стружка - 50 г + 25 г (для обваливания)
Сахарозаменитель Эритрит - по вкусу
Ванилин - по вкусу
Миндаль - 12 шт.
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления чизкейка с плавленым сыром по списку.
Овсяное печенье измельчите блендером в мелкую крошку.
К перемолотой крошке добавьте растопленное сливочное масло и ...
Ингредиенты
Основа:
Овсяное печенье - 150 г
Сливочное масло - 50 г
Сметана - 2 ст.л.
Сырный слой:
Плавленый сыр - 200 г
Творожный сыр - 200 г
Крахмал - 40 г
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 150 г
Соль - щепотка
Ванилин - 1 г
Соберём продукты для приготовления творожной пасхи с мёдом. Творог я взяла 9% жирности, вы можете взять любой жирности, но не нужно брать обезжиренный. Яйца и масло заранее достаньте из холодильника, ...
Ингредиенты
Творог 9% - 600 г
Сметана - 2-3 ст.л.
Масло сливочное - 100 г
Яичные желтки - 2 шт.
Сахар - 2-3 ст.л.
Мёд - 3-4 ст.л.
Подготовьте необходимые ингредиенты для создания пасхи из творожного сыра. Сливочное масло приобретайте качественное, не менее 82,5% жирности. Сахар допустимо заменить сахарной пудрой.
Творожный сыр любого сорта выложите в глубокую ...
Ингредиенты
Сыр творожный - 250 г
Масло сливочное - 70 г
Сахар - 3 ст.л.
Сливки 30% - 60 мл
Для варианта порционного чизкейка в банках подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Для основы обычно берут простое песочное печенье, но у меня как-то был интересный вариант – из безглютенового! Для ...
Ингредиенты
Для начинки:
Рикотта/творог – 200 г
Яйца – 2 шт.
Сметана/сливки – 50-100 г
Сахар – 75-100 г
Крахмал кукурузный – 2 ч.л.
Ванилин – на кончике ножа
Для основы:
Печенье песочное – 100 г
Масло сливочное – 50 г
Для подачи:
Джем/варенье
Крошка печенья
Шоколад
Свежие ягоды
Соберем ингредиенты для приготовления творога с яблоком на завтрак.
Количество ингредиентов в рецепте указано приблизительное, все можно изменить, исходя из своих вкусовых предпочтений.
Творог подойдет любой. Если у вас ...
Ингредиенты
Творог - 200 г
Сметана - 2 ст. л.
Яблоко - 1/2 шт. (примерно 100 г)
Мёд - по вкусу
Продукты для приготовления творожного рулета на сковороде соберите по списку.
В миску разбейте яйца, положите творог, сахар, щепотку соли и ванилин.
Погружным блендером взбейте продукты до однородной массы. ...
Ингредиенты
Творог - 150 г
Мука пшеничная - 3 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Масло растительное - 3 ст.л.
Начинка:
Вишня в сиропе - 200 г
Кукурузный крахмал - 2 ст.л. (без горки)
Сахар - 2 ст.л.
Ингредиенты для приготовления абрикосового суфле соберите по списку к рецепту.
Помойте абрикосы, удалите косточки.
Переложите абрикосы в кастрюлю с толстым дном, можно нарезать помельче, засыпьте сахаром, поставьте ...
Ингредиенты
Абрикосы свежие - 300 г
Сахар - 100 г
Вода - 100 мл
Желатин быстрорастворимый - 12 г (или 1 ст.л.)
Белки яичные - 2 шт.
Подготовить продукты для творожно-ягодной пасхи в шоколадной глазури.
Приготовим ягодную начинку. В сотейник выложить ягоды, сахар и агар-агар. Поставить на огонь и на медленном огне довести массу до полного ...
Ингредиенты
Творог (у меня 9%) - 400 г
Сахар - 80 г
Сливочное масло - 70г
Молоко (можно сливки 10-20%) - 70 г
Желатин - 5 г
Ванилин - 1 г
Ягодная начинка:
Ягоды (любые, у меня черная смородина) - 80 г
Сахар - 20 г
Агар-агар - 1 г
Для глазури:
Шоколад - 150 г
Соберите продукты для приготовления сладких макарон с творогом и яблоками.
Яблоки вымойте, нарежьте небольшими кусочками, предварительно удалив семенную камеру. По желанию яблоки можно очистить от кожуры.
В сковороду положите сливочное ...
Ингредиенты
Макароны - 100 г
Творог - 100 г
Яблоки - 300 г
Масло сливочное - 1 ч.л.
Сахар - 1-2 ст.л.
Вода - для варки макарон
Продукты для приготовления кофейного крем-мусса - перед вами!
Отфильтрованную воду поместите в морозильную камеру заранее минимум на 20-30 минут.
Всыпьте в чашу миксера или кухонного комбайна сахарную пудру, растворимый кофе.
Влейте ...
Ингредиенты
Вода ледяная - 100 мл
Кофе растворимый - 20 г
Сахарная пудра - 80 г
Подготовить продукты для приготовления шоколадного яйца с муссом.
Шарики надуть до размера апельсина, протереть или сполоснуть под водой.
Шоколад растопить и окунуть шарик в шоколад, сформировав половинку скорлупки огромного яйца.
Поставить ...
Ингредиенты
Шоколад - 200 г
Сметана - 160 г
Творог - 300 г
Желатин - 6 г
Сироп персиковый - 50 мл
Сахар - 2 ст.л.
Персики консервированные - 4 половинки
Надувные шары - 4 шт.
Для приготовления моти из пшеничной муки (без рисовой) соберем все необходимые ингредиенты по списку.
Свёклу нарезаем и кладем в блендер. Добавляем воду и измельчаем. Затем через сито процеживаем ...
Ингредиенты
Для теста:
Мука – 170 г
Сахар – 200 г
Вода – 200 мл
Кукурузный крахмал – 100 г
Свёкла – 1 шт.
Для начинки:
Смородина – 60 г
Малина – 60 г
Творожный сыр – 140 г
Возьмите необходимые ингредиенты для моти с творожным сыром и ягодами.
В разных источниках пишут, что мука должна быть с повышенным содержанием клейковины, я взяла, какая была в магазине. Проблем с ней ...
Ингредиенты
Рисовая мука - 100 г
Сахарная пудра - 60 г
Крахмал - 15 г (+ 1 ст. л.)
Вода - 150 мл
Краситель пищевой - несколько капель
Начинка:
Сыр творожный - 110 г
Сахарная пудра - 2 ст. л.
Ягода - по вкусу
190 ккал 45 мин 105 Мария
Продукты для приготовления карамельной творожной пасхи с сухофруктами соберите по списку.
Творог возьмите НЕ обезжиренный. Лучше взять сухой. Если творог очень влажный, заранее положите его в дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага.
Сгущенное ...
Ингредиенты
Творог - 450 г
Сгущенное вареное молоко - 200 г
Масло сливочное - 50 г
Сухофрукты (изюм, курага, финики без косточек) - 200 г
Соберём по списку все ингредиенты для приготовления чизкейка в сувиде (Sous Vide, су-вид).
В чашу для взбивания переложите сливочно-творожный сыр.
Добавьте два вида сахара. Если вы придерживаетесь кето диеты, ...
Ингредиенты
Творожно-сливочный сыр - 150 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Сливки 23% - 160+20 мл
Сахар - 2 ст. л.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Ягоды - 50 г
Чтобы приготовить меренговый рулет с голубикой, соберите необходимые ингредиенты по списку.
Яйца разделите на белки и желтки. Белки соедините с сахарной пудрой и начинайте взбивание. Сначала с минимальной скорости, чтобы ...
Ингредиенты
Для меренги:
Яичные белки - 200 г (примерно 6 яиц)
Сахарная пудра - 280 г
Крахмал - 2 ст. л.
Сок лимона - 1 ст. л.
Для начинки:
Творожный сыр - 200 г
Сливки 33% - 300 г
Сахарная пудра - 1 ст. л.
Голубика - 150 г
Продукты для приготовления карамельных сырников - перед вами.
Готовить их будем из карамельного творога - продукта длительного томления в печи.
Выложите творог в миску или салатник и всыпьте туда же сахар, ...
Ингредиенты
Творог карамельный - 400 г
Сахар - 2 ст.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 5 ст.л.
Масло растительное - 40 мл
Соль - 1 щепотка
Сметана - 100 мл (для подачи)
Экстракт на основе домашней карамели с гранулированным кофе используют в выпечке, для приготовления кремов, десертов, напитков, мороженого.
Ингредиенты
Кофе растворимый - 25 г
Сахар - 25 г
Вода (горячая) - 50 мл
Соберите продукты для приготовления творожной заварной лимонной пасхи.
Творог обязательно должен быть качественным, не обезжиренным. Если творог влажный, то перед приготовлением его лучше подвесить в марле, чтобы лишняя влага стекла.
Сливочное масло ...
Ингредиенты
Творог - 1 кг
Яйца - 3 шт.
Сахар - 150 г
Сметана - 150 г
Масло сливочное - 130 г
Лимон - 0,5 шт.
Изюм - 50 г
Цукаты, арахис - 50 г
Ванилин - по вкусу
Продукты для приготовления чизкейка в кружке - перед вами!
Песочное печенье измельчите в крошку с помощью техники или скалки. Если оно слишком суховато на вкус, добавьте 30 г мягкого сливочного ...
Ингредиенты
Печенье песочное - 60 г
Творог жирный - 200 г
Сливки 20% - 50 мл
Какао жидкий - 2 ст.л. (со сгущенкой)
Сахар - 2 ст.л.
Вафли в шоколаде - 60 г (для присыпки)
Соберите все ингредиенты для приготовления взбитого кофе.
Всыпьте порцию растворимого кофе в глубокую миску.
Влейте очищенную холодную воду.
Начните взбивать кофе миксером на максимальных оборотах. Взбивайте 2-3 ...
Ингредиенты
Кофе растворимый - 1,5 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Вода - 80 мл
Подготовьте продукты для диетической творожной пасхи.
Творог лучше брать не кислый, вместо сахара можно взять какой-либо натуральный сахарозаменитель: сироп агавы, мед, стевию. Из сухофруктов можно взять изюм, курагу, чернослив, финики ...
Ингредиенты
Творог - 500 г
Сметана 15% жирность - 2 ст.л.
Ряженка - 100 мл
Сахар - 3 ст.л. (или любой заменитель по вкусу)
Изюм без косточек - 50 г
Курага - 80 г
Желатин - 1 ст.л.
Вода - 150 мл
Возьмите ингредиенты для приготовления желе из киселя и желатина.
Первым делом залейте желатин холодной кипяченой водой и оставьте на время, указанное на упаковке.
Спустя указанное время нагрейте набухший ...
Ингредиенты
Кисель быстрорастворимый - 2 ст.л.
Вода кипяток - 200 мл
Вода холодная - 100 мл
Желатин - 1,5 ст.л.
Соберём продукты для приготовления мандаринового чизкейка без выпечки. Печенье возьмите песочное, типа «Юбилейного», сметану лучше взять 20 процентную, творог подойдёт любой жирности.
Печенье измельчаем любым удобным способом. Можно положить ...
Ингредиенты
Для основы:
Печенье песочное - 200 г
Масло сливочное - 100 г
Для творожного слоя:
Творог - 700 г
Сметана 20% - 300 мл
Сахар - 150 г
Ванилин - щепотка
Желатин - 20 г
Вода (для замачивания желатина) - 100 мл
Для мандаринового слоя:
Мандарины - 3-4 шт.
Сахар - 50 г
Желатин - 10 г
Вода (для замачивания желатина) - 50 мл
Запеченная хурма с творогом готовится из трёх основных ингредиентов.
Хурму надо почистить, нарезать дольками.
Уложить фрукт в форму для запекания.
Покрыть хурму творогом.
Можно взять в два раза больше ...
Ингредиенты
Хурма - 1 шт.
Творог - 50 г
Сгущенное молоко - 30 г
По желанию:
Мёд - 1 ст.л.
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Сроки хранения крем-чиза. Можно ли замораживать крем-чиз?
Почему трескается крем-чиз на торте?
Что делать, если крем-чиз получился жидким, расслоился и не взбивается?
Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)
Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...
Как загустить крем из сгущенки и сметаны?
Чем и как загустить сметанный крем?
Почему крем из сливок стал жидким или не взбивается? Что делать, чем загустить?
Почему крем из масла и сгущенки расслаивается, становится жидким, идёт крупинками? Что делать?
Что делать, если масляный крем расслоился? Как исправить?
Почему заварной крем расслоился и получился крупинками? Что делать, как исправить?
Жидкий заварной крем: почему не густеет и как загустить?
Срок хранения заварного крема? Где и как хранить?
Почему не получается белковый крем? Как загустить белковый крем?
Чем и как покрасить крем-чиз?
Мастика на крем-чиз: можно ли класть и всегда ли нужно изолировать. Как изолировать мастику от крем-чиза?
