|
Поиск рецептов по ингредиентам
|
Вторые блюда на каждый день
Продукты для приготовления маринада для курицы с вином (красным) - перед вами!
Курицу разрежьте на части или используйте приобретенные голени, окорочка, филе или крылья. Выложите части птицы в глубокую ...
Ингредиенты
Курица - 1,5 кг
Лук красный - 1 шт.
Вино красное - 300 мл
Чеснок - 2 зубчика
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 0,25 ч.л.
Зелень сушеная - 0,5 ч.л.
Все продукты для приготовления стожков из фарша под шубой в духовке соберите по списку. Фарш предлагаю взять по классике: говядина+свинина пополам.
К фаршу добавьте измельченный на тёрке лук, соль, ...
Ингредиенты
Котлеты:
Фарш мясной - 600 г
Лук репчатый - 150 г
Сухари панировочные - 2 ст.л.
Вода - 100 мл
Соль - 1/2 ч.л.
Перец - 1/4 ч.л.
"Шуба":
Лук репчатый - 150 г
Огурец маринованный - 150 г
Майонез - 1 ст.л.
Соберём необходимые ингредиенты для приготовления филе индейки с грибами в горшочке в духовке. Шампиньоны и филе помоем. Лук почистим.
Филе индейки нарежем небольшими кусочками.
Шампиньоны нашинкуем пластинами.
Лук нарежем полукольцами ...
Ингредиенты
Филе индейки - 400 г
Шампиньоны свежие - 400 г
Лук репчатый - 1 шт. (90 г)
Растительное масло - 3 ст.л.
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Вода - 200 мл
Соберите все ингредиенты для приготовления куриных котлет с сыром и чесноком.
Куриное филе сполосните и нарежьте средними кусочками, выложите в чашу блендера. Туда же добавьте кусочки репчатого лука и ...
Ингредиенты
Куриное филе - 250 г
Твердый сыр - 80 г
Репчатый лук - 45 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Панировочные сухари - 70 г
Растительное масло - 40 г
Соль, черный перец - по вкусу
Булгур с вермишелью по-турецки готовить будем из таких ингредиентов.
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке.
Быстро обжарить овощи на масле (1 ст.л.).
Переложить на тарелку.
Затем поджарить на масле ...
Ингредиенты
Булгур - 100 г
Вермишель - 50 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Вода - 400 мл
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец чёрный - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
Кориандр молотый - 1/3 ч.л.
Соберите все продукты для приготовления каши из маша и риса по-узбекски. Традиционно такую кашу готовят с мясом: из кусочков говядины, баранины, иногда добавляют фарш. Но когда стоит задача немного сэкономить, ...
Ингредиенты
Маш - 100 г
Рис - 50 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста - 1 ст. л.
Масло растительное - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Вода - 700 мл
Продукты для приготовления перловки с квашеной капустой - перед вами!
Пропорции для варки перловки: 1 часть крупы к 5 частям кипятка, но лучше всего добавить 6 частей воды, так как каша ...
Ингредиенты
Крупа перловая - 100 г
Вода горячая - 600 мл
Соль - 1 щепотка
Капуста квашеная - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 30 мл
Укроп - 5 г
Продукты для приготовления скрэмбла с креветками - перед вами!
Куриные яйца вбейте в пиалу или миску, добавьте соль, перец и взбейте 2-3 минуты. На этом этапе можно добавить сметану или ...
Ингредиенты
Яйцо куриное - 2 шт.
Креветки очищенные - 120 г
Масло сливочное - 30 г
Соль - 2 щепотки
Перец черный молотый - 1 щепотка
Ингредиенты для котлет из креветок подготовим по списку (строго говоря, количество абсолютно всего - полностью произвольно, но важно знать, что на одну котлету потребуется приблизительно 100 граммов креветок). Если используются ...
Ингредиенты
Креветки (сырые, без панцирей) - 500 г
Масло растительное - 20 мл
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Чтобы сделать медальоны из индейки с беконом, подготовьте необходимые ингредиенты по списку.
Филе грудки индейки разрежьте на медальоны толщиной 4-5 см. Каждый кусочек оберните по кругу беконом и закрепите ...
Ингредиенты
Филе индейки (грудка) - 700 г
Бекон сырокопченый - 100 г
Лук - 1 шт.
Сливки - 100 мл
Вода - 100 мл
Растительное масло - 20 г
Чеснок - 2 зубчика
Соль, специи - по вкусу
Соберите все необходимые продукты для приготовления тушеного фарша на сковороде.
У меня свиной фарш, но по этому рецепту можно готовить абсолютно любой фарш - хоть из мяса, хоть из птицы. Также ...
Ингредиенты
Фарш мясной - 550 г
Лук репчатый - 150 г
Морковь - 120 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Паприка сладкая - 2 ч.л.
Итальянские травы - 0,5 ч.л.
Чесночный порошок - 1 ч.л.
Вода - 500 мл
Соль - 1 ч.л.
Перец чёрный молотый - 0,25 ч.л.
Соберите ингредиенты для приготовления рыбы с сельдереем в духовке.
Морковь и репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду.
Сельдерей стеблевой помойте и нарежьте. Добавьте в сковороду с ...
Ингредиенты
Судак - 1 шт.
Сельдерей стеблевой - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Растительное масло - 30 мл
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Базилик сушеный - 0,25 ч.л.
Подготовьте ингредиенты для приготовления яиц с бататом на сковороде.
Лук и чеснок очистите, помойте. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок мелко. Выложите на сковороду с растительным маслом.
Жарьте до прозрачности лука.
...
Ингредиенты
Батат - 1 шт.
Яйцо куриное - 3 шт.
Помидор - 1 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Растительное масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Собрать по списку продукты для приготовления пасты со свеклой.
Свеклу помыть, отварить до готовности в мундире.
Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности.
Отвар слить, добавить немного растительного масла ...
Ингредиенты
Спагетти – 150 г
Свекла – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Сыр твердый – 70 г
Соль – 1 г
Масло растительное – 1 ст.л.
Перец – 1 г
Зелень петрушки – 10 г
Соберите ингредиенты для приготовления гречки с тефтелями на сковороде.
Куриное филе и мякоть свинины помойте. Репчатый лук очистите, помойте, разрежьте на две части. Одну половинку луковицы отложите для зажарки. Белый ...
Ингредиенты
Мякоть свинины - 300 г
Филе куриное - 200 г
Крупа гречневая - 200 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт. (0,5 шт. в фарш, 0,5 шт. в зажарку)
Белый батон - 70 г
Растительное масло - 30 мл
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
Вода - 400 мл
Соберем продукты, необходимые для приготовления оджахури с грибами. Я взяла свежие шампиньоны, но подойдут также опята, вешенки, лисички или белые грибы. Из приправ лучше всего использовать уцхо-сунели. Если его нет, ...
Ингредиенты
Картофель - 1 кг
Шампиньоны - 600 г
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Уцхо-сунели - 1 ч.л.
Масло растительное (для картофеля) - 2 ст.л.
Масло растительное (для жарки) - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Зелень свежая - по вкусу
Продукты для приготовления курицы в коле (кока-коле) - перед вами!
Влейте в глубокую миску или салатник соевый соус, выложите кетчуп, всыпьте соль и молотый черный перец. По желанию добавьте ...
Ингредиенты
Курица - 1,5 кг
Кола - 0,5 л
Лук репчатый - 0,5 шт.
Соевый соус - 60 мл
кетчуп - 3 ст.л.
Соль - 3-4 щепотки
Перец черный молотый - 3 щепотки
Лавровый лист - 3 шт.
Чеснок зелень - 15 г (по желанию)
Ингредиенты для приготовления риса с колбасой на сковороде представлены на фото.
Почистите необходимые овощи - лук и морковь. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на терке.
Копченую колбасу нарежьте ...
Ингредиенты
Рис длинный - 150 г
Копченая колбаса (любая) - 150 г
Вода горячая - 250 г
Морковь - 40 г
Лук репчатый - 40 г
Растительное масло - 40 г
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Зелень - для подачи
Всё, что вам понадобится для приготовления тушёных свиных ребрышек в кастрюле, это, собственно, сами рёбра, лук, яблочный сок (можно из пакета или свежевыжатый, какой есть) и специи на свой вкус. ...
Ингредиенты
Свиные ребра - 1 кг
Лук репчатый - 150 г
Меласса тростниковая - 1 ч.л.
Сок яблочный - 250-300 мл
Паприка сладкая - 1/2 ч.л.
Чеснок сушеный (порошок) - 1/2 ч.л.
Паприка копченая - 1/3 ч.л.
Корица - 1/3 ч.л.
Соль - 1 ч.л. (без горки)
Соберём продукты для приготовления жареных пельменей с кетчупом и майонезом.
В сковороду зальем растительное масло и слоем выложим пельмени. На среднем огне поджарим пельмени с одной стороны до золотистой ...
Ингредиенты
Пельмени замороженные - 300 г
Майонез - 4 ст.л.
Кетчуп - 4 ст.л.
Растительное масло - 4 ст.л.
Специи для мяса - по вкусу
Для подачи:
Свежая зелень - по вкусу
Соберите всё необходимое для приготовления макарон с мясом и помидорами. Мясо можно взять любое. Я буду готовить из свинины. Макароны могут быть любой формы. Помидоры берите черри или обычные крупные.
...
Ингредиенты
Макароны - 250 г
Свинина - 500 г
Лук - 1 шт.
Помидоры - 200 г
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу
Чтобы сделать бланкет из телятины, подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Мясо выбирайте без костей. Грибы у меня отварные лесные. Но их можно заменить на шампиньоны.
Телятину нарежьте небольшими кубиками.
В ...
Ингредиенты
Телятина - 800 г
Морковь - 1 шт.
Грибы - 400 г
Мука - 2 ст. л.
Яичный желток - 1 шт.
Белое вино - 150 мл
Вода - 450 мл
Сливки 20% - 50 мл
Сок лимона - 1 ст. л.
Растительное масло - 1 ст. л.
Соль, специи - по вкусу
Чтобы приготовить курицу в пивном кляре, подготовьте все продукты по списку. Пиво можно взять любое - светлое или темное. В качестве курицы идеально подходят крылышки или филе.
Для кляра разбейте ...
Ингредиенты
Куриные крылья - 700 г
Пиво - 130 мл
Яйцо - 1 шт.
Мука - 3-4 ст. л.
Растительное масло - 70 г
Соль, специи - по вкусу
Продукты для приготовления турецкого блюда Капуска - перед вами!
Очистите и промойте морковь и луковицу, снимите верхние листья с капусты.
Нарежьте капусту крупными кусочками: квадратами или треугольниками примерно 2x2 см.
Прогрейте ...
Ингредиенты
Фарш говяжий - 350 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 0,5 шт.
Капуста белокочанная - 500 г
Соус томатный - 4-5 ст.л.
Масло растительное - 30 мл
Вода горячая - 50 мл
Приправа к мясу - 1 ч.л.
Кумин - 0,5 ч.л.
Соль - 2 щепотки
Перец черный молотый - 2 щепотки
Лавровый лист - 2-3 шт.
Соберите необходимые ингредиенты для приготовления печени по-китайски. У меня печенка куриная, но подойдёт и свиная, и говяжья, и индюшиная. Кулинарное вино, приправа "Маласянь" и куриный бульон (цзицзин) бывают не у ...
Ингредиенты
Печёнка (куриная) - 600 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3-5 зубчиков
Имбирь - 1 см
Перец сладкий - 1/2 шт.
Перец чили - 1-2 шт. (по вкусу)
Масло растительное - 4-5 ст. л.
Крахмал кукурузный - 2 ст. л.
Соевый соус - 5 ст. л.
Уксус рисовый - 2 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.
Кулинарное вино - 1 ст. л.
Куриный бульон (порошок) - 1 ч. л.
Приправа "Маласянь" - 2/3 ч. л.
Вода холодная - 100 мл
Соберите ингредиенты для приготовления утиной грудки с брусничным соусом на сковороде.
Также соберите ингредиенты для брусничного соуса.
На коже сделайте несколько надрезов, прорезая ее не до конца. Приправьте солью, ...
Ингредиенты
Утиная грудка - 250 г
Соль, перец - по вкусу
Тимьян - 1/3 ч. л.
Брусничный соус:
Брусника - 150 г
Сахар - 50 г (по вкусу)
Тимьян - 1-2 веточки
Бадьян - 1 шт.
Кардамон - 2 шт.
Душистый перец - 1/4 ч. л.
Чили - 1/2 шт. (по вкусу)
Лимонный сок - 1 ст. л.
Вода - 80-100 мл
Соберите необходимые ингредиенты для приготовления белкового омлета с сыром.
Отделите белки от желтков. Яичные белки влейте в отдельную емкость, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.
К белкам всыпьте ...
Ингредиенты
Яйца куриные (белки) - 4 шт.
Молоко - 100 г
Сыр твердый - 80 г
Сливочное масло - 30 г
Растительное масло - 10 г
Кунжут - для декора
Соль, черный перец - по вкусу
Продукты для приготовления куриной печени с цветной капустой на сковороде - перед вами.
Подготовьте куриную печень. Цвет у нее должен быть коричневым, с бордовым оттенком, без пятен и желтизны. ...
Ингредиенты
Цветная капуста - 300 г
Лук репчатый - 50 г
Куриная печень - 200 г
Масло растительное - 2 ст. л.
Сметана - 100 мл
Соль - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления куриной печени в сметане с картошкой.
Нарежьте кубиком лук, а морковь натрите на тёрке (или нарежьте тонкой соломкой).
Разогрейте сковороду с маслом и ...
Ингредиенты
Печень куриная - 400 г
Картофель - 650 г
Лук репчатый - 100 г
Морковь - 100 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Сметана 10% - 3 ст.л.
Лавровый лист - 1 шт.
Вода - 3 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Соберём продукты для приготовления жареной красной капусты. Томатную пасту при желании можно заменить таким же количеством кетчупа. Из специй сюда отлично подходят красный и чёрный молотые перцы, а также копчёная ...
Ингредиенты
Капуста краснокочанная - 0,5 кочана (примерно 500-600 г)
Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст.л.
Уксус 6-9% - 1 ст.л.
Соль, специи - по вкусу
Растительное масло - для жарки
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
