Компот из винограда Изабелла на зиму

Вкусный, насыщенный компот из винограда порадует вас своим вкусом в зимний период и пригодится для различных застолий.

Ингредиенты

Виноград - 350 г

Вода - 1.3 л

Сахар - 110 г

Лимонная кислота - 0.5 ч.л.

38 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 10 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.85

Оценить рецепт

Рейтинг 4.85 из 5
на основе 59 голосов

44 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Виноград сорта "Изабелла", как правило, используют в виноделии, но компот из этого винограда тоже получается замечательный! Я приготовила из этого винограда джем и компот тоже решила попробовать. Количество сахара вы можете регулировать сами, но этот виноград очень сладкий и обязательно понадобится лимонная кислота. Расчёт дан на банку 1.5 литра.

Чтобы приготовить компот из винограда Изабелла на зиму, подготовьте необходимые продукты по списку.

Грозди винограда "Изабелла" промыть проточной водой и снять с веточек.

Сложить виноград в стерильную банку и всыпать лимонную кислоту.

В сотейнике приготовить сироп: вскипятить воду, всыпать сахар и довести до кипения. Дать сахару раствориться. Горячим сиропом залить виноград в банке и сразу же закрутить или закатать.

Перевернуть банку дном вверх и укутать пледом до полного остывания.

Когда компот остынет, его цвет станет очень насыщенным. После остывания компот из винограда Изабелла на зиму можно отправлять в кладовку.

Приятного аппетита!

Компот из винограда Изабелла на зиму, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Виноград на зиму

Коллекция рецептов

Компот из винограда и апельсинов на зиму

Компот из красного винограда на зиму

Компот из зелёного винограда на зиму

Желе из винограда на зиму

Компот из винограда на зиму

Коллекция рецептов

Компот из белого винограда на зиму

Компот из винограда и апельсинов на зиму

Компот из винограда кишмиш на зиму

Компот из винограда и яблок на зиму

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

A 0.5 чайной ложки на 1,5 воды не перебор???? Кислятина ведь будет

ответить

Tastr

Гость, вы не пробовали, а уже сомневаетесь. Кислоту можно набрать по разному, набирайте без горки - умеренная половинка ч.л. Компенсируется сахаром.

ответить

Наталия М.

О-о, Изабелла, запретный плод!!! :smilehearth: Вы себе не представляете, как вам везет: в Евросоюзе, сволочи, этот сорт запретили: нашли в нем какое-то условно-токсичное вещество, то самое, которое отвечает за изабелловый запах. Нормальные, а?!... :angry: Тогда я - убежденный токсикоман: я обожаю Изабеллу!

ответить

Наталья Е

Наталия М.,
Во время брожения виноград выделяет метиловый спирт, поэтому производство Вина из этого сорта запрещено в Евросоюзе.
А токсины виноград напротив - выводит из организма:)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Компот из винограда Изабелла на зиму

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты