Сырники от Белоники

Готовим сырники, как в ресторане.

Ингредиенты

Творог — 200 г

Яйцо — 1 шт.

Сахар — 40 г

Мука — 20 г

Ваниль — по вкусу

Выход: 4 сырника

175 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

makarovna автор рецепта

4.71

Оценить рецепт

Рейтинг 4.71 из 5
на основе 7 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Сырники — очень распространенное блюдо. Каждая хозяйка готовит их по своему рецепту. Кто-то добавляет манку, кто-то - банан, некоторые делают их без яиц — вариантов множество. Можно их жарить, запекать, даже готовить на пару.

Этот рецепт я подсмотрела у известной блогерши Ники Белоцерковской. Она, в свою очередь, пробовала их в одном московском ресторане. И шеф-повар поделился с ней рецептом, а я делюсь им с вами.

Традиционно сырники — блюдо, которое подают на завтрак. Подготовку же мы начнем с вечера.

Продукты для сырников от Белоники надо заранее вынуть из холодильника, это важно. Они должны быть теплыми.

Надо все смешать, лучше всего миксером. Я использовала погружной блендер.

Далее на столе, присыпанном мукой, мы формируем сырники. Кладем их на бумагу и отправляем в морозилку на всю ночь.

Утром достаем наши заготовки из морозилки, обжариваем с двух сторон на небольшом количестве масла и отправляем в духовку, режим конвекция, 180 градусов, на 13-15 минут.

Подаем сырники от Белоники со сметаной и вареньем. И не забудьте чашечку свежесваренного кофе!

Полезные подборки и рецепты ...

Сырники в духовке

Подборка рецептов

Воздушные сырники в духовке

Сырники от Белоники

Сырники в духовке со сметаной

Сырники с яблоками в духовке

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Орзо с цуккини и горошком в сливочном соусе

Маринованные огурцы в микроволновке как в Макдональдс

Панкейки на сухом молоке

Моцарелла с помидорами

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Омлет с баклажанами и помидорами на сковороде

Мини-бутерброды с бри, тапенадой и вялеными помидорами

Овсянка с помидорами

Овсяная каша с грибами и сыром

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сырники от Белоники

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты