Патиссоны, запеченные в духовке с сыром и сметаной

Вкусное овощное блюдо из патиссонов для любителей легкого и полезного питания.Лето - сезон разнообразных овощей, фруктов, ягод, зелени. Надо обязательно пользоваться дарами природы и как можно чаще употреблять их в пищу, ведь это очень важно для организма человека. Витамины лучше всего получать из пищи, потому что витамины, приобретенные в аптеке, к сожалению, не дают нужного результата. Так что не упускайте возможности кушать сезонные овощи и фрукты.

Сегодня я поделюсь рецептом очень простого блюда из патиссонов, для приготовления которого не понадобится много продуктов и времени, а подать его можно в качестве гарнира к мясу или птице, да и просто как самостоятельное блюдо будет очень вкусно.

Ингредиенты

Патиссоны - 700 г

Сметана - 200 г

Сыр - 150 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Зеленый лук - 20 г

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

88 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Галюша автор рецепта

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 48 голосов

36 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления патиссонов, запеченных в духовке с сыром и сметаной, нам понадобятся продукты из списка.

Вымоем и нарежем патиссоны, как больше нравится, но не очень крупно. Выложим в огнеупорное блюдо.

В миске соединим сметану, яйцо.

Лук вымоем, нарежем помельче, посолим, поперчим и взболтаем венчиком или вилкой в однородную массу.

Совет! Можно использовать любую зелень по вашему вкусу, именно она придаст блюду аппетитный аромат.

Залейте яично-сметанной смесью патиссоны.

Присыпьте тертым сыром, поставьте в разогретую до 190 градусов духовку на 30-40 минут. Проткните патиссоны вилкой: если они мягкие, блюдо готово, а если жестковаты, оставьте еще минут на 10.

Патиссоны, запеченные в духовке с сыром и сметаной, готовы к подаче на стол. Подавать желательно в горячем виде.

Приятного аппетита!

Патиссоны, запеченные в духовке с сыром и сметаной, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Овощи запеченные

Подборка рецептов

Целый картофель со специями в микроволновой печи

Репа с мясом в духовке

Картошка с цветной капустой в сливках (в духовке)

Репа в фольге в духовке

Патиссоны в духовке

Подборка рецептов

Запеканка из свежих овощей с фаршем

Патиссоны, фаршированные рисом и овощами, в духовке

Патиссоны фаршированные

Фаршированная курица с патиссонами в рукаве

Патиссон

Рецепты по ингредиенту

Маринованные кабачки и патиссоны на зиму

Суп-пюре из грибов и патиссонов

Икра из патиссонов с майонезом на зиму

Ассорти из помидоров, огурцов и патиссонов на зиму

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Нель

Рецепт для тех, кто любит al dente. Стояли в духовке при 190 градусах 1 час 20 мин!!! и все равно верхний слой остался твёрдым. Пришлось дотушивать на сковороде под крышкой. На вкус ничего особенного.

ответить

Tastr

Нель, вы просто их не допекли. Видимо, вашей духовке нужна более высокая температура. Нужно всегда держать руку на пульсе, проверять готовность и, если нужно, то прибавлять температуру. Вы же видели, что даже через час блюдо было не готово.

ответить

Антонина

Очень вкусно получилось, спасибо за рецепт.

Фото

ответить

Галюша Автор рецепта

Антонина, на здоровье!

ответить

Анна

вкусно и просто!

ответить

Галюша Автор рецепта

Анна, спасибо!

ответить

Светлана

Новичок

Очень понравилось блюдо! Я в него ещё шампиньончиков добавила-пальчики оближешь! Спасибо за рецепт!

ответить

Галюша Автор рецепта

Светлана, на здоровье! С шампиньонами все вкуснее :smile::bestofthebest:

ответить

natalka

с такой заправкой, и мой муж, наверное, не признает патиссончик! представляю как сочно!

ответить

Галюша Автор рецепта

natalka, вкусно, мой муж не очень любит патиссоны, кабачки, а если и ест, то только в жареном виде :laughcry:

ответить

natalka

Галюша , аналогично ))

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Патиссоны, запеченные в духовке с сыром и сметаной

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты