Творожная запеканка с рикоттой

Нежная несладкая запеканка из творога и творожного сыра Рикотта со свежей зеленью и манкой. Готовим это лёгкое и полезное блюдо в духовке.

Ингредиенты

Творог – 220 г

Рикотта – 200 г

Яйцо – 2 шт.

Манная крупа – 2 ст.л. (35 г)

Свежая зелень – по вкусу

Соль – по вкусу

144 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

irka_kolchina автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 12 голосов

49 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления творожной запеканки с рикоттой возьмём следующие ингредиенты.

В миске соединяем творог, рикотту и яйца. Всыпаем соль по своему вкусу. Тщательно перемешиваем до однородности.

Всыпаем манную крупу. Также мешаем и оставляем в стороне на полчаса. Тем временем подготавливаем форму и разогреваем духовку.

В массу добавляем также по вкусу свежую рубленую зелень. У меня - смесь укропа, петрушки и зелёного лука. Можно использовать и замороженную.

Перемешиваем и перекладываем в форму. Готовим запеканку с рикоттой и творогом в духовке при 180 градусах 45 минут.

Готовую запеканку остужаем и только после этого вынимаем из формы и подаём к столу.

Творожная запеканка с рикоттой готова! Приятного аппетита!

Творожная запеканка с рикоттой, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Запеканку можно сделать сладкой. Тогда исключите из списка ингредиентов соль и свежую зелень и добавьте в массу сахар по вкусу, а также свежие фрукты/сухофрукты/орехи - как при приготовлении обычной творожной запеканки.
Приготовить запеканку можно в мультиварке в режиме «Выпечка» за 1 час.
Готовую запеканку удобно брать с собой в качестве перекуса. Но обычно я подаю такое блюдо со сметаной на ужин.

Полезные подборки и рецепты ...

Творожная запеканка

Подборка рецептов

Творожно-тыквенная запеканка с маком

Творожная запеканка с яблоками в мультиварке

Баница из лаваша с творогом в духовке

Творожная запеканка с апельсином

Творожная запеканка в духовке

Подборка рецептов

Творожно-макаронная запеканка

Творожная запеканка с тыквой

Творожная запеканка по ГОСТу

Творог, запеченный в духовке

Творожная запеканка с манкой

Подборка рецептов

Творожная запеканка с бананом в мультиварке

Творожная запеканка со сгущенкой

Творожная запеканка с бананом и яблоком

Творожная запеканка с рикоттой

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Ленивые голубцы с перловкой

Пикша в кляре

Котлеты в панировочных сухарях

Рисовая каша с тыквой в духовке (на молоке)

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Тыква в сметанно-чесночном соусе

Яйца, жаренные в скорлупе (Jajka smazone w skorupkach)

Овсяная каша на воде с зеленым горошком и чесноком

Цветная капуста с фаршем на сковороде

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Творожная запеканка с рикоттой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты