Салат с куриными сердечками, ананасами и морковью по-корейски

Сытный и необычный салат с пикантным вкусом корейской моркови и маринованного лука, свежестью огурца и лёгкой сладостью ананаса.

Ингредиенты

Куриные сердечки - 350 г

Ананасы консервированные - 100 г

Огурец свежий - 1 шт.

Морковь по-корейски - 100 г

Лук - 1 шт.

Петрушка - 10 г

Майонез - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

99 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 40 мин.
1 ч.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 14 голосов

28 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления салата с куриными сердечками, ананасами и морковью по-корейски подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Куриные сердечки хорошо промыть, удалить остатки сосудов и жира. Залить сердечки водой, довести до кипения и собрать пену. В воду добавить соль, перец горошком и по желанию лавровый лист. Бульон затем может пригодиться для варки супа. Варить сердечки около 35-40 минут, до мягкости.

Пока варятся сердечки, параллельно нарезать полукольцами лук и замариновать в столовой ложке уксуса, с добавлением щепотки соли и сахара. Если лук слишком горький, то его предварительно лучше ошпарить кипятком и промыть холодной водой.

Нарезать соломкой огурец.

Также соломкой нарезать ананасы.

В глубокий салатник сложить корейскую морковь, огурцы, ананасы и маринованный лук.

С куриных сердечек слить бульон, остудить их и нарезать соломкой.

Добавить в салатник измельчённую петрушку и куриные сердечки, посолить и поперчить по вкусу. Заправить салат майонезом.

Перемешать, и можно подавать салат к столу.

Приятного аппетита!

Салат с куриными сердечками, ананасами и морковью по-корейски, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с куриными сердечками

Подборка рецептов

Салат с куриными сердцами с лимонно-мятной заправкой

Салат с куриными сердечками, морковью и горошком

Салат с куриными сердечками и солеными огурцами

Салат с сердцем и грибами

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с печенью трески и помидорами

Хрустящие баклажаны с томатами

Салат из орзо со стручковой фасолью и овощами

Овощной салат с сырным соусом

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Екатерина

Очень люблю этот салатик.
На праздничном столе его съедают первым.

ответить

Галюша

это 100% мой салат, все продукты мне по вкусу :bestofthebest:

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо, Галя! Нам тоже салат понравился!:bestofthebest:

ответить

Лана

Сытный салатик! :bestofthebest:

ответить

Анжелика Автор рецепта

Ага, Светик, это точно! Спасибо!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с куриными сердечками, ананасами и морковью по-корейски

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты