Салат «Жигулёвский»

Сытный салат с курицей, яйцом, пикантным вкусом корейской моркови и маринованным огурцом. Подойдёт для будней и праздничного меню.

Ингредиенты

Куриное филе - 1 шт.

Яйца - 3 шт.

Морковь по-корейски - 100 г

Огурцы маринованные - 3 шт.

Петрушка - 10 г

Майонез - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

97 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 30 мин.
0 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 13 голосов

18 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовить ингредиенты для салата «Жигулёвский».

Куриное филе хорошо промыть, залить холодной водой, добавить перец горошком и лавровый лист, поставить на огонь. Когда вода закипит, снять пену, добавить в воду соль и варить филе на небольшом огне до мягкости. Это займёт 25-30 минут. Также отдельно следует поставить вариться яйца до готовности.

В глубокий салатник выложить морковь по-корейски. Маринованные огурцы нарезать соломкой и добавить их к моркови.

Измельчить петрушку и добавить её в салат.

Варёные яйца охладить, очистить и нарезать соломкой. Добавить яйца в салат.

Когда филе будет готово, дать ему остыть, затем нарезать соломкой.

Добавить филе в салат, посолить и поперчить, хорошо перемешать. Заправить салат майонезом.

Подать салат «Жигулёвский» к столу в подходящем салатнике, украсив его листиками свежей петрушки.

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салат с маринованными огурцами

Подборка рецептов

Салат «Нежность» с крабовыми палочками

Печеночный салат с морковью и огурцом

Салат из пекинской капусты и курицы с пикантной заправкой

Винегрет с маринованными огурцами

Салат с корейской морковью и курицей

Подборка рецептов

Салат «Мечта дамы»

Салат «Жигулёвский»

Теплый салат с курицей и фасолью стручковой

Новогодний салат «Собачка» с копченой курицей и корейской морковью

Куриные салаты (простые)

Подборка рецептов

Салат с куриными желудками «Пуп земли»

Теплый салат с пекинской капустой и курицей

Салат из куриной грудки с сырыми шампиньонами

Салат «Кармен»

Салаты с курицей (праздничные)

Подборка рецептов

Салат «Новогодний триумф»

Салат «Марсель»

Салат «Пасхальное яйцо»

Салат из пекинской капусты, курицы и сухариков

Салаты с майонезом

Подборка рецептов

Салат «Афродита»

Салат с виноградом, курицей и черносливом

Салат из свеклы с чесноком и майонезом

Салат с крабовыми палочками, ананасом и маслинами

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с красной рыбой, рукколой и авокадо

Салат «Нептун» с креветками и красной икрой

Салат со стручковой фасолью, кабачком и перцем

Овощной салат с креветками и авокадо

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат «Жигулёвский»

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты