Тонкие блины с дырочками на Снежке

На любых кисломолочных продуктах получаются отменные блины, не исключение и всем известный Снежок. Блинчики на Снежке - сладкие, потому что этот кисломолочный продукт обладает сладким вкусом. Блины получаются дырчатыми, сдобными и очень вкусными. Такие блинчики понравятся сладкоежкам: их можно подавать на десерт со сладкими добавками или сметаной.

Ингредиенты

Снежок - 500 мл

Мука пшеничная - 1,5 стакана

Яйца куриные - 2 шт.

Сода - 1 ч.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Ванилин - 2 г

Соль - 5 г

Масло сливочное - 50 г

Стакан = 220 мл

Получается 18-20 блинчиков, в зависимости от густоты теста и размера сковороды

185 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 15 мин.
0 ч. 50 мин.

Фото готового блюда

natalka автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 18 голосов

10 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите необходимые продукты для приготовления тонких блинов с дырочками на Снежке.

Для приготовления теста вылейте Снежок в миску, разбейте яйца по одному, перемешайте.

Постепенно всыпайте муку, ее может понадобиться больше или меньше, в зависимости от качества зерна и помола. Загасите соду лимонным соком и тоже добавьте в тесто.

Тесто хорошо вымесите венчиком до полной однородности.

Дайте тесту постоять минут 15. Растопленное сливочное масло можно влить сразу в тесто или смазывать блинчики на выходе. Или сделать и то, и другое - зависит от того, какой жирности выпечку вы любите.

После расстойки начинайте выпекать блинчики привычным способом: сначала с одной стороны, затем переворачивайте и подрумянивайте с другой.

Складывайте блинчики горкой или сворачивайте, как вам удобнее. Промазывайте их сливочным маслом.

Подавайте блины, приготовленные на Снежке, в горячем или теплом виде с растопленным сливочным маслом, сметаной, вареньем или сгущенкой.

Тонкие блины с дырочками на Снежке - замечательный завтрак или полдник. Приятного аппетита!

Тонкие блины с дырочками на Снежке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?
Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
Блинчики на снежке получаются сладкими на вкус, поэтому подать их с икрой или соленой рыбой не получится.

Полезные подборки и рецепты ...

Ажурные блинчики (с дырочками)

Подборка рецептов

Тонкие блины с дырочками на Снежке

Блины в бутылке

Блинчики лимонные

Блинчики с куриным фаршем и капустой

Блины без дрожжей

Подборка рецептов

Блины с рисунком

Блины со шпинатом закусочные

Блины на аквафабе

Блины на рисовом молоке и рисовой муке

Тонкие блины

Подборка рецептов

«Роти Джала» - малазийские кружевные блины

Блинчики с яблоками

Хрустящие блины

Палачинке (палачинки) по-сербски

Блины и оладьи на Масленицу

Коллекция рецептов

Блины, фаршированные капустой

Классические оладьи на молоке

Творожные панкейки на молоке

Блинчики с черникой

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Бутерброды с авокадо и яйцом

Зелёный смузи с рукколой и огурцом

Тыква запечённая в духовке кусочками

Овсяная каша на воде с зеленым горошком и чесноком

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Валерия

Хороший рецепт, но соли нужно меньше добавлять!! И вместо сливочного масла добавила около 1 столовой ложки растительного масла. И чуть чуть сахара.
И кипятком в конце разбавила, примерно 100мл., быстро перемешивая.
Получились тонкие, с дырочками, очень вкусные

Фото

ответить

Неизвестно

Ужасный рецепт, тесто, как для оладушек, но не для тонких блинов.

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тонкие блины с дырочками на Снежке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты