Миндально-овсяное печенье

Миндально-овсяное печенье - мое любимое, готовится достаточно легко, но выглядят очень эффектно! Льняная мука - прекрасный заменитель пшеничной муки, а также мука из льна придаст печенью приятный миндальный цвет.

Ингредиенты

Миндаль - 150 г

Овсяные хлопья - 180 г

Льняная мука - 100 г

Сливочное масло - 120 г

Сахар - 50 г

Яйцо - 1 шт

Разрыхлитель - 1 ч.л

Соль - 1 щепотка

А также:

Миндаль - 20 шт.

Овсяные хлопья - для украшения

Из такого количества получится 19-20 печений

476 кКал
0 ч. 45 мин.
1 ч.
1 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

Inessa автор рецепта

4.38

Оценить рецепт

Рейтинг 4.38 из 5
на основе 8 голосов

17 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовим всё необходимое для приготовления миндально-овсяного печенья.

Измельчаем овсяные хлопья и миндаль.

Добиваемся однородной крошки.

Соединяем мягкое сливочное масло комнатной температуры с сахаром и щепоткой соли. Взбиваем миксером.

Далее добавляем яйцо, еще раз взбиваем.

Добавляем в сливочную смесь измельченный миндаль с овсяными хлопьями.

А также льняную муку и разрыхлитель.

Тесто получится мягким и липким. Убираем тесто для печенья в холодильник на 40-60 минут.

Далее формируем печенье нужной формы. Берем небольшой кусок теста (размером с грецкий орех) и обваливаем в овсяных хлопьях. И так много раз.

Выкладываем заготовки на лист пергамента и слегка приплюснем руками.

Печенье украшаем цельным миндалем, немного вдавливаем орехи.

Выпекаем миндально-овсяное печенье 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Даем печенью остыть и подаем.

Прекрасно с молоком или кофе.

Приятного аппетита!

Миндально-овсяное печенье, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Миндальное печенье

Подборка рецептов

Творожное печенье с рисовой мукой

Миндальные рогалики

Бискотти с клюквой и миндалём

Миндальное печенье «Снежки»

Овсяное печенье

Подборка рецептов

Веганское овсяное печенье с бананом

Овсяное печенье по ГОСТу

Фитнес-батончики

Печенье с кунжутом и овсянкой

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Киш с горбушей и брокколи

Тирольский гречневый пирог

Баница с мясом

Бразильский пирог с бананами

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Elena

Может вы что то забыли упомянуть из ингредиентов? Если делать по рецепту тесто получается очень крутым. Его даже сформировать сложно.

ответить

Tastr

Elena, пропорции сухих ингредиентов слишком велики, чтобы можно было замесить тесто. Положите всего по 100 г и если тесто получится жидковатым, откорректируйте его густоту овсяными хлопьями.

ответить

Елена

Совершенно нарушено соотношение продуктов. Если класть всё по рецепту, то даже тесто вымесить невозможно

ответить

Румия

Добрый день если нет льняной муки можно пшеничную?

ответить

Inessa Автор рецепта

Румия,
Здравствуйте! Да, можно

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Миндально-овсяное печенье

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты