Слойки с малиновым вареньем

Сегодня готовим сладкие домашние слойки - из слоеного бездрожжевого теста, которое можно приобрести в любом супермаркете. Процесс приготовления достаточно простой и увлекательный. Для начинки используем малиновое варенье. Я формировала слойки в виде цветочков, но вы можете придать им любую другую форму, которую пожелаете. Такая выпечка готовиться очень быстро и подходит как для семейного чаепития, так и для праздничного торжества.

Ингредиенты

Слоеное тесто (бездрожжевое) - 225 г

Малиновое варенье - 4 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт. (для смазывания теста)

У меня получилось 4 слойки

320 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 15 мин.
0 ч. 35 мин.

Б: 5.95
Ж: 15.15
У: 40.63

Фото готового блюда

Инна автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов

14 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления слоек с малиновым вареньем возьмите продукты по списку к рецепту.

Слоенное тесто заранее достаньте из морозильной камеры и дайте немного оттаять, после чего разрежьте его на 4 равные части.

Каждую часть раскатайте скалкой, чтобы получился квадрат. В уголках которого сделайте сквозных насечки (как показано на фото).

В центр заготовки выложите столовую ложку малинового варенья (или любую другу начинку, которую пожелаете).

Сначала соедините два противоположных конца, склеив тесто между собой, а затем два оставшихся.

В результате должен получится своеобразный цветочек. Таким образом сформируйте все заготовки.

Выложите их на противень, застеленный пергаментом, смажьте взбитым яйцом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Точное время приготовления будет напрямую зависеть от вашей духовки, ориентируйтесь по цвету. Выпечка должна приобрести красивый румянец и значительно увеличиться в объеме.

Перед подачей слойки стоит остудить на металлической решётке. Слойки с малиновым вареньем получаются не только вкусными и ароматными, но и ещё и очень красивыми. Подавайте их с чашечкой чая, компота или молока.

Приятного аппетита!

Слойки с малиновым вареньем, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Татьяна

К сожалению все раскрылись. Хорошо. что не варенье а джем был. Хоть не так растеклось:dissapointedface:

ответить

Tastr

Татьяна, опыт - сын ошибок трудных)). В следующий раз получится лучше, вы будете более тщательно скреплять слойки. Со слоеным тестом всегда есть вероятность раскрытия. Поэтому скреплять их нужно качественно.

ответить

Вера

Цветочки у меня тоже не получились.

ответить

Наталья

у вас получились такие пышные, аппетитные, у меня хрень какая-то засохшая плоская

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Слойки с малиновым вареньем

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Рекомендации

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты