Карамелизированные сливы на сковороде

Сегодня хочу вам рассказать, как приготовить карамелизованные сливы на сковороде. Рецепт достаточно простой, да и готовятся такие сливы достаточно быстро, а в результате получаются очень вкусными и ароматными. Такой десерт зачастую подают в сочетании с другими вкусностями: мороженым, блинами, сырниками, творожными запеканками, пудингами и т.п.

Ингредиенты

Сливы - 300 г

Сливочное масло - 20 г

Сахар - 1 ст.л. (или по вкусу)

109 кКал
0 ч. 10 мин.
0 ч. 10 мин.

Б: 0.72
Ж: 5.04
У: 15.62

Фото готового блюда

Инна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите все необходимые продукты для приготовления карамелизированных слив на сковороде. Для данного рецепта подойдут сливы любого сорта, главное, чтобы они были упругими, иначе во время карамелизации превратятся во фруктовое пюре.

Сливы тщательно помойте, разломайте или разрежьте пополам и удалите косточки.

На сковороду выложите кусочек сливочного масла и сахар. Отправьте сковороду на огонь и подождите, пока масло растает. После чего добавьте сливы.

Готовьте на медленном огне 5 минут, периодически помешивая. За это время сливы должны стать более мягкими и пропитаться карамелью, но при этом сохранить свою целостность. Если сливы слишком плотные - увеличьте время приготовления на пару минут, а если мягкие - сократите.

Вот и всё, вкуснейшие карамелизированные сливы на сковороде готовы. Подавайте их в сочетании с мороженым, блинами, оладьями, запеканками, овсянкой и т.п.

Приятного аппетита!

Карамелизированные сливы на сковороде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фруктовые десерты

Подборка рецептов

Клубничный десерт с зефиром

Кекс «Мандариновые облака» (без выпечки)

Мороженое фламбе

Десерт с виноградом и маскарпоне

Фрукты в карамели

Подборка рецептов

Бананы фламбе

Бананы в карамели

Карамелизированные сливы на сковороде

Груши в карамели

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Томатный джем к мясу

Горячие бутерброды с сайрой

Помидоры в кляре

Пицца-бутерброд

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Рассыпчатая пшенная каша на молоке в духовке

Смузи с творогом, вишней и какао

Плов с фасолью

Пшенная каша с картофелем и шампиньонами

Десерты

Коллекция рецептов

Сырники с кокосовой мукой (ПП)

Заварной крем для эклеров

Мороженое «Эскимо» в домашних условиях

Муссовые десерты в стаканчиках

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Карамелизированные сливы на сковороде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты