Салат «Гренадер»

Салат "Гренадер" с говядиной - довольно прост в приготовлении. Продукты для него нужны самые доступные, тем не менее, салат получается таким вкусным, сочным, пикантным, что попробовав его один раз, хочется приготовить еще и еще. Салат можно подать в общем салатнике, нарезав все ингредиенты мелким кубиком, или сделать слоеный салат, натерев овощи на крупной терке. Чернослив - это, конечно, "изюминка" в этом салате. Он добавляет определенную вкусовую нотку к привычному набору ингредиентов.

Ингредиенты

Говядина вареная - 200 г

Картофель - 3 шт.

Морковь - 1 шт.

Свекла - 1 шт.

Чернослив - 10 шт.

Майонез - по вкусу

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

175 кКал
0 ч. 30 мин.
2 ч.
2 ч. 30 мин.

Б: 7.41
Ж: 10.26
У: 13.72

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 4 голосов

15 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления салата «Гренадер» заранее отварите кусок нежирной говядины (в течение 1-3 часов, в зависимости от возраста животного). Вымойте и сварите до готовности свеклу, морковь и картофель. Овощи варите в кожуре. Готовые овощи охладите и очистите от кожуры. Чернослив тщательно вымойте.

Не секрет, что вкус блюда зависит от его подачи. Чтобы салат смотрелся аппетитно, все ингредиенты нарезайте одинаковыми по размеру, мелкими кубиками.

Нарежьте картофель.

Говядину сначала нарежьте пластами поперек волокон, а затем кубиком.

Нарежьте морковь.

Нарежьте свеклу.

Если чернослив очень сухой, залейте его на 10-15 минут прохладной водой. Затем воду слейте, чернослив обсушите и мелко нарежьте.

В глубокий салатник положите все нарезанные продукты: картофель, говядину, свеклу, морковь и чернослив.

Салат посолите и посыпьте черным молотым перцем, перемешайте.

Заправьте майонезом, украсьте свежей зеленью и подавайте салат «Гренадер» с говядиной, свеклой и черносливом к столу.

В салате хорошо сочетаются сладость свеклы, моркови и чернослива с нежирной говядиной и картофелем.

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салат из свеклы с черносливом

Подборка рецептов

Салат из свеклы без майонеза

Салат из свеклы с черносливом и яблоком

Салат «Любовница» (классический рецепт)

Салат «Гренадер»

Салат с черносливом

Подборка рецептов

Салат «Дамский каприз» с курицей, яблоком и черносливом

Салат с печенью трески и черносливом

Салат с копченой курицей и черносливом

Салат с черносливом и грибами

Мясные салаты

Подборка рецептов

Салат из свиного языка

Салат «Храброе сердце»

Салат а-ля Цезарь с капустой кейл (кале)

Салат «Цада» с фасолью и говядиной

Салаты с говядиной

Подборка рецептов

Салат «Солнце Тбилиси» с жареным картофелем

Салат с булгуром и говядиной

Теплый салат с говядиной и рукколой

Салат «Министерский» с говядиной и яичными блинчиками

Салаты на день рождения

Коллекция рецептов

Салат с фасолью, ветчиной и грибами

Салат с пекинской капустой, огурцом, помидором и колбасой

Праздничный салат с креветками в ананасе

Салат «Поцелуй любовницы»

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Лариса

Это целый обед, замечательный салат..

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Лариса, согласна, сытный и вкусный

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат «Гренадер»

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты