Салат «Ибица» с креветками и сыром моцарелла

Этот рецепт очень вкусного и полезного салата известен в интернете под названием "Ибица". Не знаю, подают ли на Ибице такой салат, но он действительно заслуживает внимания, особенно если вы любите праздничные домашние салаты без майонеза.

Ингредиенты

Креветки (хвосты) - 200 г

Помидоры черри - 5-6 шт.

Моцарелла - 125 г

Салат латук - 100 г

Кедровые орехи - 50 г

Масло оливковое - 2 ст.л.

Лимонный сок - 20 г

Горчица зерновая - 1 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

Укроп - несколько веточек

Чеснок - 1 зубчик

167 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 12.3
Ж: 11.57
У: 3.47

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

4.87

Оценить рецепт

Рейтинг 4.87 из 5
на основе 38 голосов

161 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты для салата «Ибица» с креветками и сыром моцарелла. Креветок предварительно разморозьте. Латук и укроп помойте и вытрите насухо бумажными полотенцами.

Хвосты очистите от панциря и кишечника, выложите на оливковое масло в разогретую сковороду.

Кратко обжарьте их с обеих сторон до слегка золотистой корочки, по 30 секунд максимум.

Салат порвите руками, выложите на любое плоское блюдо, сверху посыпьте его нарезанными дольками помидоров черри.

Моцареллу нарежьте мелким кубиком, выложите сверху на салат.

Следующим слоем положите креветок.

А пока приготовьте заправку. В пиалочку влейте масло, лимонный сок и сладкую горчицу.

Всыпьте соль, перец и нарубленный укроп, добавьте измельчённый чеснок, взбейте заправку до однородного состояния.

Щедро полейте салат заправкой.

Также щедро посыпьте салат кедровыми орешками, после чего салат «Ибица» с креветками и сыром моцарелла и можно сразу же подавать к столу.

Салат «Ибица» с креветками и сыром моцарелла, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с помидорами

Подборка рецептов

Салат с киноа, авокадо и помидорами черри

Салат с жареными креветками

Салат с хлебом и помидорами

Салат из помидоров и груш

Салаты без майонеза

Подборка рецептов

Винегрет с корейской морковкой

Постный Оливье с килькой пряного посола

Салат с картошкой и грибами

Салат с редиской, огурцом и кукурузой

Салат с помидорами и сыром

Подборка рецептов

Салат «Ибица» с креветками и сыром моцарелла

Салат из копчёной рыбы на кружочках сыра

Салат «Красное море»

Салат с копченой курицей, помидорами и сыром

Салаты с креветками

Подборка рецептов

Салат «Снежинка» с рисом и креветками

Диетический салат с креветками и маринованными кальмарами

Салат «Царский» с кальмарами, креветками и красной икрой

Греческий салат с креветками

Праздничные салаты с морепродуктами

Подборка рецептов

Салат «Снежинка» с рисом и креветками

Салат с кальмаром и капустой

Праздничный салат с креветками в ананасе

«Оливье» с языком и креветками

Диетические блюда на Новый год 2022

Коллекция рецептов

«Оливье» без картошки

Салат из свеклы и маринованных огурцов

Грузинский салат с ореховой заправкой

Салат «Ленивые суши»

Салаты на день рождения

Коллекция рецептов

Салат «Нептун» с креветками и красной икрой

Салат с крабовыми палочками, яйцами и кукурузой

Салат с крабовыми палочками, грибами и кукурузой

Салат «Лесная полянка» с опятами

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Матильда

Название салата я пропела голосами Киркорова и Баскова (прости, господи!!! :laughcry: ) из их придурочной песни "Ибица":laughing: Чем дебильнее песня, тем быстрее запоминается. Ну, что ж, и то хлеб: хоть деменция немного отодвинется:laughcry::laughcry:

ответить

Татьяна Автор рецепта

Матильда, о чем ты???:laughcry: Я Киркорова с Басковым не слушаю:laughcry: А салат хорош:smiletongue:

ответить

Матильда

Татьяна, и я не слушаю, слушаю другую музыку, но в России они одно время гремели на всех перекрестках. Дебильная песня, послушай, тоже не отвяжешься потом ))))

Кстати, пару лет назад летала в Ханой на концерт "Scorpions" - чистый секс!!!:twofingers:

ответить

Татьяна Автор рецепта

Матильда, дааа, эти дедЫ жгут! Мы пару лет назад на Deep Purple ездили, тоже нереально крутые дедЫ:bestofthebest:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат «Ибица» с креветками и сыром моцарелла

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты