Пшеничная каша с луком

Стоит ли говорить о пользе каш? Не думаю, вы всё и сами знаете. Плюс ко всему каши - это всегда сытно! Такую кашу, как пшеничная, например, можно подать в сладком варианте (просто приготовив её сладкой или добавив к ней сладкие добавки), так и с мясом (с гуляшом - вкусно!). Универсальная каша!

А пробовали ли вы пшеничную кашу с жареным луком? Если нет, обязательно попробуйте! Это очень вкусно! И обязательно добавляйте в кашу сливки (чем жирнее - тем вкуснее!), от этого она только выиграет во вкусе!

Обжаренный лук можно выложить как каждому едоку в тарелку, так и смешать его с кашей. Я выбрала первый вариант, потому что планировала есть кашу утром, на завтрак.

Ингредиенты

Пшеничная крупа - 1 стакан

Вода - 2,5-3 стакана

Сливки 35% - 150 мл

Соль - по вкусу

Лук репчатый - 1 шт.

Рафинированное подсолнечное масло - 20 мл

132 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 2.81
Ж: 7.08
У: 13.77

Фото готового блюда

Матильда автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

2 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления пшеничной каши с луком подготовьте продукты по списку.

Крупу всыпьте в кастрюлю, добавьте воду и соль.

Варите, помешивая, до полного приготовления крупы. Обычно на это уходит минут 7-10, но всё будет зависеть от крупы.

Готовая каша будет лениво стекать с ложки.

Добавьте сливки, доведите кашу до кипения и выключите нагрев.

По сути, пшеничная каша с луком готова.

Останется только обжарить лук. А кастрюлю с кашей накройте крышкой, чтобы каша оставалась горячей.

Ту кашу, что вы видите на фото, на этом этапе можно наливать, если можно так сказать. Но к моменту полного остывания её можно будет накладывать ложкой.

Пока я жарила лук, каша уже стала гуще, что вы и увидите на финальной фотографии.

Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на сильном нагреве, помешивая, чтобы не пригорал, до золотистости.

Дальше либо смешайте с кашей, либо подайте каждому индивидуально.

Получится очень вкусно!

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

До какого состояния разваривать крупу - дело каждого. Я люблю, чтобы она была средней по густоте, поэтому варю в тех пропорциях, что указала в списке ингредиентов. Вы вольны варить кашу так, как нравится вам, можете воспользоваться инструкцией на упаковке. Но учитывайте тот факт, что когда каша постоит, она станет еще гуще.

Полезные подборки и рецепты ...

Пшеничная каша

Подборка рецептов

Пшеничная каша с изюмом

Пшеничная каша в горшочках в духовке

Пшеничная каша с бананом

Пшеничная каша ребёнку

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Смузи с авокадо и яблоками

Рассыпчатый рис в микроволновке

Ячневая каша с тыквой на воде

Спаржа с грибами эноки

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Ячневая каша на воде

Кето панкейки из миндальной муки на миндальном молоке

Смузи с рукколой и яблоком

Горячий сэндвич с мясом и корейской морковью

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

«Отбивная» из фарша

Окрошка с холодцом на квасе

Котлеты из путассу

Язык под грибным соусом

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Татьяна

Ты меня тоже удивила, надо будет попробовать, пшено всегда в шкафчике стоит))

ответить

Матильда Автор рецепта

Татьяна, не пшено нужно, а пшеничная))))

ответить

Татьяна

Матильда, прикинь, в упор не вижу!!! А я еще думаю, че это оно у тебя такое беленькое?:laughcry:

ответить

Матильда Автор рецепта

Татьяна, мать, а название? :laughcry: И вот для таких, как ты, положила в кадЕр упаковку:laughing:

ответить

Татьяна

Матильда, манипулируешь моим сознанием:laughcry:

ответить

Лана

Какое странное для меня сочетание - сливки и лук в каше )))) Верю, что вкусно. И крупа необычная, на манку похожа. У меня когда-то крупа была похожа на пшено - просто желтенькая, и мне все писали, что это не пшеница. А вот такой разной она бывает. Уж автор точно знает, что он туда кладет :laughing:

ответить

Матильда Автор рецепта

Лана, это очень вкусно! Даже мой детеныш просил добавки, а этот-то кроме овсянки ничего не делает есть)))) А крупа да. Сама обалдела, когда из посылки вынула упаковку, мне показалось, что она внешне на кус-кус похожа))) У меня тоже всегда была другая крупа. Но спецом положила упаковку, чтобы потом не кувыркались мне тут:laughing: Когда сварила, она мне какой-то невкусной показалась, а потом было так вкусно!)))) Ничем не отличается по вкусу от той, другой. Только варится очень быстро.

ответить

Алена Прика

Сковородка прикольная:smilehearth:

ответить

Матильда Автор рецепта

Алена Прика, моя любимая)))

ответить

Лана

Матильда, и у меня такая же в багаже ждет...не знаю, когда уже дождется)))))) А пока обходимся, чем придется :laughing:

ответить

Матильда Автор рецепта

Лана, осталось совсем чуть-чуть и будет у тебя классная сковородка)))) День простоять, да год продержаться:laughing:

ответить

Zoya7

Как красиво подала!:bestofthebest:

ответить

Матильда Автор рецепта

Zoya7, надо же было как-то эту смесь презентовать))))

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пшеничная каша с луком

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты