Тушеная тилапия с овощами

Предлагаю рецепт полезного и вкусного блюда из тилапии, которую заслуженно называют "Королевским окунем" - за нежную, чуть сладковатую мякоть и небольшое количество косточек. Тилапия отлично сочетается с овощами. Получается вкусно и полезно.

Ингредиенты

Филе тилапии - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Баклажан - 1 шт.

Кабачок - 1 шт.

Подсолнечное масло - 30 мл

Базилик сушеный - 0,25 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

84 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Б: 10.16
Ж: 3.64
У: 2.98

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 12 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления тушеной тилапии с овощами на сковороде потребуются все ингредиенты из предложенного списка.

Лук и морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду. Налейте подсолнечное масло.

Поджарьте эти овощи до прозрачности лука.

Кабачок помойте, очистите и нарежьте кубиками. Выложите в сковороду.

Баклажан помойте, очистите и нарежьте кубиками, добавьте к моркови, луку и кабачку.

Овощи посолите и тушите до полуготовности, 10-12 минут, периодически перемешивая.

Тилапию помойте, разрежьте каждое филе на две части. Посолите и поперчите, посыпьте сухим базиликом или любой приправой для рыбы. Выложите в сковороду на овощи.

Накройте сковороду крышкой и тушите рыбу с овощами 15 минут на среднем огне. Тилапия готовится очень быстро.

Тушеная тилапия с овощами готова.

Тушеная тилапия с овощами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Блюда из рыбного филе

Подборка рецептов

Рыба с лимоном

Минтай в томатном соусе

Катаплана - рыба с овощами в мультиварке

Филе скумбрии в кляре

Рыба с овощами

Подборка рецептов

Поке с киноа и лососем

Cудак запеченный в фольге

Форель запеченная в духовке

Карась, запеченный с овощами в сметане

Тушеная рыба с овощами

Подборка рецептов

Храйме

Рыба в сметанном соусе

Мойва в мультиварке

Рыба в банке

Тилапия

Рецепты по ингредиенту

Жареная тилапия на сковороде

Запеканка из белой морской рыбы с картошкой

Жареная тилапия в мультиварке

Храйме

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тушеная тилапия с овощами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты