Суп с капустой и гречкой

Добавление гречневой крупы делает суп с капустой более сытным и ароматным. Приготовить суп можно на любом мясном бульоне или на воде в дни поста.

Ингредиенты

Бульон говяжий - 800 мл

Гречка - 3 ст.л.

Капуста - 100 г

Морковь - 1 шт.

Картофель - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

42 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Б: 1.63
Ж: 1.19
У: 6.51

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

4.63

Оценить рецепт

Рейтинг 4.63 из 5
на основе 8 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления супа с капустой и гречкой.

Лук и морковь почистите, морковь натрите на крупной терке, лук некрупно нарежьте. Положите овощи на разогретую с растительным маслом сковороду.

Помешивая, обжарьте овощи на среднем огне 6-7 минут.

Картофель нарежьте кубиком, капусту - соломкой.

В кипящий мясной бульон положите картофель.

Как только картошка закипит, положите капусту.

Гречневую крупу промойте до прозрачной воды и добавьте в кастрюлю.

Через 10 минут положите обжаренную морковь с луком. На умеренном огне варите суп до готовности овощей.

Положите вареное мясо в кастрюлю.

Добавьте нарезанный свежий укроп, доведите суп до кипения и снимите с огня.

На стол суп с гречкой и капустой подавайте горячим, добавив ложечку сметаны. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Гречка с капустой

Подборка рецептов

Гречка с жареными овощами

Гречка с капустой и яйцом на сковороде

Гречка с брокколи

Гречка с морской капустой

Гречка с капустой и морковью

Подборка рецептов

Гречка со свиным мясом в духовке

Гречка со свиной печенью

Гречка со свининой в мультиварке Редмонд

Гречневый суп без мяса

Гречневый суп

Подборка рецептов

Постный суп с гречкой и кокосовым молоком

Гречневый суп с грибами и курицей

Диетический гречневый суп без мяса (овощной)

Гречневый суп с мясом

Постные гречневые супы

Подборка рецептов

Гречневый суп с яйцом

Гречневый суп с жареным мясом

Гречневый суп с фрикадельками

Гречневый суп с грибами и курицей

Капустняк

Подборка рецептов

Капустняк с квашеной капустой

Капустняк со свининой и копченостями

Капустняк с пекинской капустой и пшеном

Капустняк на курином бульоне с томатом

Супы с капустой

Подборка рецептов

Суп-пюре из брокколи с бататом и курицей

Борщ с колбасой

Щи со свининой

Борщ с черносливом

Другие полезные подборки по теме

Блюда из капусты на ужин (324)Вегетарианские блюда с капустой (284)Вторые блюда из гречки (238)Вторые блюда из капусты (267)Гречка (345)Гречка (вторые блюда) (194)Гречка с луком (172)Гречка с морковью (169)Капуста белокочанная (852)Капуста цветная (195)Капустные салаты (212)Обед из гречки на каждый день (269)Обед из капусты на каждый день (551)Постные блюда из капусты (210)Супы с капустой (232)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Гречаные щи!:catwithhearts:

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Алена Прика, :smiletongue:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Суп с капустой и гречкой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты