Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Кабачки в кисло-сладком соусе

    Кабачки в кисло-сладком соусе по-китайски

    Предлагаю рецепт кабачков в кисло-сладком соусе по-китайски. Это отличная закуска, а также гарнир к мясу или птице. Готовится просто и относительно быстро. Мёд можно заменить сахаром.

    Ингредиенты

    Кабачки - 2 шт. (средние)

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Чеснок - 2 зубчика

    Подсолнечное масло - 2 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Соус:

    Соевый соус - 3 ст.л.

    Мед - 1 ч.л.

    Уксус 9% - 1 ст.л.

    Томатная паста - 1 ст.л.

    Крахмал - 1 ч.л.

    Паприка - 0,5 ч.л.

    Перец черный молотый - по вкусу

    Вода - 3 ст.л.


    Кунжут - для подачи

    • 64 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.
    • Б: 1.3
    • Ж: 3.13
    • У: 7.76

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов
    35 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления кабачков в кисло-сладком соусе по-китайски.


    Чеснок очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с растительным маслом.


    Лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Добавьте в сковороду.


    Морковь очистите, помойте и нарежьте соломкой. Можно воспользоваться теркой для моркови по-корейски.


    Поджаривайте чеснок, лук и морковь в течение 5-6 минут, перемешивая.


    Кабачки помойте и нарежьте брусочками, молодые можно не чистить. Добавьте в сковороду с овощами. Если ваш соевый соус не очень соленый, то немного посолите.


    Приготовьте соус. В мисочку налейте соевый соус, уксус и мед. Выложите томатную пасту, насыпьте паприку.


    Добавьте черный молотый перец и крахмал. Налейте воду и тщательно перемешайте соус.


    Налейте соус в сковороду с кабачками и овощами.


    Накройте сковороду крышкой и тушите кабачки в соусе 20-25 минут до готовности.


    Кабачки в кисло-сладком соусе по-китайски готовы. Посыпьте кунжутом и подавайте к столу.


    Кабачки в кисло-сладком соусе по-китайски, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закуски из кабачков

    Подборка рецептов

    Жареные кабачки с сыром и чесноком
    Кабачковые рулетики «Пальчики оближешь»
    Кабачковая икра с яблоками на зиму
    Кабачки с морковью по-корейски
    Кабачки по-корейски

    Подборка рецептов

    Кабачки по-корейски с укропом
    Острые кабачки по-корейски
    Кабачки с морковью по-корейски
    Закуска из овощей по-корейски
    Закуски из кабачков с чесноком

    Подборка рецептов

    Маринованные кабачки с сыром в духовке
    Карпаччо из кабачков
    Торт из кабачков
    Кабачки с морковью по-корейски
    Гарниры из кабачков

    Подборка рецептов

    Кабачки кружочками на мангале на решетке
    Кабачки в пармезане в духовке (ПП)
    Гарнир из кабачков
    Тушеные кабачки с помидорами на сковороде
    Кабачки тушеные

    Подборка рецептов

    Тушеные кабачки с морковью и помидорами
    Тушеные кабачки с рисом и овощами
    Кабачки тушеные в сметане
    Тушеные кабачки с помидорами и чесноком
    Постные тушеные кабачки

    Подборка рецептов

    Овощное рагу для ребенка
    Тушеные овощи в казане
    Тушеные кабачки с овощами в мультиварке
    Тушеный нут с овощами
    Вегетарианские тушеные кабачки

    Подборка рецептов

    Овощное рагу с кабачками и капустой в мультиварке
    Тушеные кабачки с помидорами на сковороде
    Кабачки тушеные с грибами
    Соте из баклажанов и кабачков в мультиварке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из кабачков без мяса (241)Блюда из кабачков и моркови (273)Блюда из кабачков и овощей - как приготовить? (145)Блюда из кабачков с сыром, как и что приготовить? (159)Вегетарианские блюда с кабачком (414)Вторые блюда из кабачков (529)Вторые блюда с кабачками (427)Кабачок (918)Летняя закуска из кабачков (144)Обед из кабачков (446)Обед из кабачков в духовке (150)Обед из кабачков на сковороде (175)Ужин из кабачков (337)Ужин из кабачков без мяса (203)Ужин из кабачков на сковороде (158)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему оладьи из кабачков разваливаются?11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробоватьСколько запекать кабачки в духовке?

    Свежие рецепты


    Творожный кекс без сахара
    Лимонный кекс с голубикой
    Киш с куриной печенью
    Гречка по-монастырски с грибами
    Мята с лимоном и сахаром на зиму
    Курица Маренго
    Жареная картошка на топленом масле с луком

    Как сушить морковь в сушилке для овощей
    Плов с кабачком, рисом и мясом
    Салат из моркови с огурцом
    Битая уха
    Куриные бедра в слоеном тесте в духовке
    «Форшмак» из сала с чесноком и зеленью
    Салат с нектарином и руколой
    Мобильная версия сайта