Свиная вырезка с луком на сковороде

Вырезка - самое нежное и вкусное мясо из всех частей туши, в данном случае свиной. Самый простой рецепт её приготовления - поджарить на сковороде с луком. Сочная, мягкая, ароматная, сдобренная сухими приправами вырезка, станет отличным блюдом в обед, на ужин и на праздничный стол. Готовится очень просто и быстро.

Ингредиенты

Свиная вырезка - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Красный молотый перец - по вкусу

Подсолнечное масло - для жарки

143 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 16.76
Ж: 7.78
У: 1.33

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

4.44

Оценить рецепт

Рейтинг 4.44 из 5
на основе 18 голосов

18 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления свиной вырезки с луком на сковороде.

Вырезку помойте, просушите салфеткой и нарежьте на медальоны толщиной 2-2,5 сантиметра.

Мясо посолите, поперчите черным и красным молотыми перцами. Можно взять любые приправы по вкусу. Выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Обжарьте свинину на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.

Репчатый лук нарежьте полукольцами.

Выложите в сковороду с мясом.

Жарьте свиную вырезку с луком на сковороде до мягкости, еще несколько минут.

Блюдо готово.

Подавайте с овощами.

Свиная вырезка с луком на сковороде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Вторые блюда из свининой вырезки

Подборка рецептов

Поджарка из свиной вырезки с картофелем

Свиная вырезка с луком на сковороде

Мясо по-французски с рисом в духовке

Свиная вырезка в рукаве в духовке

Обед из свиной вырезки

Подборка рецептов

Гомельские котлеты

Свиная вырезка в томатном соусе на сковороде

Свиная вырезка в рукаве в духовке

Мясо по-французски из свиной вырезки

Что приготовить из вырезки свинины на ужин?

Подборка рецептов

Каурма из свинины

Поджарка из свиной вырезки с картофелем

Ростбиф из свинины (свиной вырезки)

Медальоны из свинины с грибами

Свиная вырезка

Рецепты по ингредиенту

Мясо по-французски с грибами в горшочках

Свиная вырезка в духовке в фольге

Японские шашлычки Якитори хацу и Кусияки буто

Свиная вырезка с грибами в беконе в духовке

Жареная свинина с луком на сковороде

Подборка рецептов

Свинина по-тайски

Шницель из свинины

Свиная вырезка с луком на сковороде

Свинина Мушу

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Сколько мариновать шашлык из свинины?

Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовке

Какая часть свинины лучше для шашлыка?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Свиная вырезка с луком на сковороде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты