Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКаши
Рассыпчатая пшенная каша с тык

Рассыпчатая пшенная каша с тыквой

Полезная и вкусная каша для детей и их родителей. Тыкву для каши можно взять как свежую, так и замороженную. Кашу можно сварить на воде, молоке или смеси молока с водой.

Ингредиенты

Пшено - 100 г

Молоко - 120 мл

Вода - 120 мл

Тыква замороженная - 100 г

Соль - по вкусу

Масло сливочное - 1-2 ч.л.

  • 118 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 3.7
  • Ж: 3.68
  • У: 18.39

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов
6 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления рассыпчатой пшенной каши с тыквой.


Чтобы сварить рассыпчатую пшенную кашу, соотношение крупы и жидкости должно быть 1 к 2, т.е. на 1 стакан крупы понадобится 2 стакана жидкости.


У меня замороженное тыквенное пюре.


Кашу варю на молоке пополам с водой без сахара. Вы можете положить сахар по вкусу.


Пшено промойте в нескольких водах и залейте кипятком на 10-15 минут, чтобы убрать горечь с крупы.


А этим временем растопите сливочное масло в сотейнике и положите тыкву, нарезанную кусочками.


На умеренном огне тушите тыкву до мягкости, помешивая, 5-6 минут.


Слейте воду с пшена и положите его в сотейник.


Добавьте соль, кусочек сливочного масла и влейте горячую воду. Поставьте сотейник на огонь. Доведите до кипения, сделайте огонь минимальным и варите до впитывания воды.


Когда вода впитается, влейте теплое молоко и продолжайте варить кашу под крышкой на тихом огне еще 10-15 минут. Во время варки перемешайте кашу. Нагрев должен быть минимальным.


Когда молоко впитается, снимите сотейник с огня и укутайте в толстое махровое полотенце на 20-25 минут. За это время каша полностью "дойдет" и будет мягкой, рассыпчатой.


Рассыпчатая пшенная каша с тыквой готова. Подавайте кашу горячей со сливочным маслом.


Приятного аппетита!


Рассыпчатая пшенная каша с тыквой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Творожный кекс без сахара

Лимонный кекс с голубикой

Киш с куриной печенью

Гречка по-монастырски с грибами

Мята с лимоном и сахаром на зиму

Курица Маренго

Жареная картошка на топленом масле с луком

Как сушить морковь в сушилке для овощей

Плов с кабачком, рисом и мясом

Салат из моркови с огурцом

Битая уха

Куриные бедра в слоеном тесте в духовке

«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью

Салат с нектарином и руколой
Мобильная версия сайта