Компот из красной смородины с веточками на зиму

Компот отлично хранится длительное время в квартирных условиях (в темной кладовой), вкусом обладает насыщенным, ярким, готовится максимально быстро.

Ингредиенты

Красная смородина - 600 г

Сахар - 250 г

Вода - 2,5 л

3 литровые банки

37 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 0.11
Ж: 0.04
У: 8.82

Фото готового блюда

Светлана автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 36 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Все ингредиенты для приготовления компота из красной смородины с веточками на зиму соберите по списку. Банки и крышки простерилизуйте удобным способом: крышки удобнее всего кипятить примерно 8 минут в активно кипящей воде, а литровые банки я стерилизую в духовке при температуре 100 градусов в течение 15 минут.

Красную смородину на веточках промойте в холодной воде с помощью дуршлага, удаляйте по ходу порченые ягодки.

В просторную кастрюлю залейте воду, добавьте сахар, поставьте на огонь, доведите до кипения и дождитесь полного растворения сахара, помешивая сироп деревянной ложкой.

Заполните простерилизованные баночки красной смородиной на веточках примерно на 1/3 от объема банок.

Залейте горячим сиропом и укупорьте крышками герметично.

Банки переверните вверх дном, укутайте толстым полотенцем для медленного остывания и в таком положении оставьте на ночь.

Компот из красной смородины с веточками на зиму готов.

Утром банки с компотом перенесите на длительное хранение в затемненную кладовую. Удачных вам консерваций!

Компот из красной смородины с веточками на зиму, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Компоты на зиму

Рубрика рецептов

Компот из груш и черноплодной рябины

Компот из абрикосов с косточками на зиму

Компот из вишни на зиму

Сок из тыквы с яблоками на зиму

Компот из ягод на зиму

Подборка рецептов

Компот из ирги и вишни на зиму

Компот из ранеток и вишни на зиму

Компот из тёрна, алычи и малины на зиму

Малиновый «Мохито» на зиму

Компот с красной смородиной на зиму

Подборка рецептов

Желе Пятиминутка из красной смородины на зиму

Компот из черешни и красной смородины на зиму

Варенье из красной смородины 5-минутка

Силт из красной смородины

Компот из смородины на зиму

Подборка рецептов

Компот из красной и чёрной смородины на зиму

Компот из клубники и красной смородины на зиму

Компот из ирги и смородины на зиму

Компот из абрикосов и красной смородины на зиму

Красная смородина на зиму (заготовки)

Подборка рецептов

Ткемали из красной смородины

Джем из красной и белой смородины

Компот из красной смородины без стерилизации на зиму

Компот из красной и чёрной смородины на зиму

Другие полезные подборки по теме

Варенье из смородины (47)Выпечка с черной смородиной (36)Десерты с черной смородиной (149)Компот из ягод на зиму (52)Компоты (117)Компоты на зиму (242)Красная смородина на зиму (33)Напитки из черной смородины (31)Пирог со смородиной (30)Пироги с черной смородиной (30)Смородина красная (86)Смородина на зиму (80)Смородина черная (162)Чёрная смородина на зиму (43)Яблочные компоты на зиму (39)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Я обдаю ягоды кипятком три раза, а банки не стерилизую, только крышки.
Зачем стерилизовать банки, если ягоды не стерилизованные?

ответить

Светлана Автор рецепта

Спасибо, что поделились своим способом приготовления 💖💕

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Компот из красной смородины с веточками на зиму

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты