Салат из капусты с сухофруктами

Ингредиенты

Капуста - 300-400 грамм;

Сухофрукты - от 200 грамм;

Орехи - для подачи;

Йогурт или сметана - для заправки.

145 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

14 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Салат из капусты, особенно из мягкой пекинской, и сухофруктов ассорти - один из моих любимых. Сухофрукты могут быть самые разные: изюм, курага, чернослив, финики, годжи, а в количестве по вкусу. Орехи для подачи подходят грецкие, миндаль, кешью, т.е. практически любые. Про капусту повторюсь, что для такого салата хороша любая: белокочанная, красная или пекинская.

Думаю, что такой салат будет в тему даже на праздничном, а так же на новогоднем столе и, особенно, в год козы :)

Подготовьте ингредиенты по списку:

Капусту нашинкуйте и обожмите.

Плотные сухофрукты ошпарьте и, при необходимости, распарьте, а остальные просто помойте и обсушите.
Крупные сухофрукты (курага, чернослив, финики) нашинкуйте соломкой.

Мелкие сухофрукты (изюм, годжи) оставьте целыми и добавьте к капусте.

Заправьте сметаной или натуральным йогуртом и перемешайте.

При подаче по желанию посыпьте порции салата подсушенными орехами.

Салат из капусты с сухофруктами готов.

Приятного аппетита!

Салат из капусты с сухофруктами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты ассорти

Подборка рецептов

Салат из моркови и яблок

Салат «Август»

Морковно-фруктовый салат

Салат из капусты с сухофруктами

Салат с орехами

Подборка рецептов

Салат «Тиффани» с копченой курицей и виноградом

Салат с грецкими орехами и колбасой

Сальса из авокадо со сладким перцем и орехами

Салат «Любовница» (классический рецепт)

Салаты для детей

Коллекция рецептов

Винегрет без горошка (классический рецепт)

Салат из помидоров и перца со сметаной

Капустный салат с яблоком и черносливом

Тёплый салат из чечевицы

Новогодние салаты 2022

Коллекция рецептов

Салат «Бусы на снегу» с курицей

Салат с виноградом и курицей

Постный Оливье с маринованными опятами

Салат «Сугробы»

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анжелика

Интересный вариант салатика!

ответить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

для любителей сухофруктов) и полезный.

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат из капусты с сухофруктами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты