Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыОладьи
Драники с форелью и яйцом

Драники с форелью и яйцом

Вкусный, сытный завтрак или перекус. Драники отлично сочетаются с нежной форелью. Дополнить блюдо можно любым соусом или сметаной.

Ингредиенты

Картофель - 500 г

Лук - 1 шт.

Яйцо - 1 яйцо (в драники)

Мука - 2-3 ст.л.

Яйца - 2 шт. (для варки)

Растительное масло - 20 г

Форель слабосоленая - 100 г

Соль, специи - по вкусу

  • 136 кКал
  • 0 ч. 30 мин.
  • 0 ч. 30 мин.
  • Б: 6.33
  • Ж: 5.51
  • У: 14.77

Фото готового блюда

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 4 голосов
2 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Перед началом приготовления драников с форелью и яйцом соберите необходимые ингредиенты по списку. Картофель очистите от кожуры и промойте от загрязнений.


Очищенный картофель потрите на крупной или средней терке. Если будет появляться сок, то его необходимо слить.


Затем добавьте к картофелю мелко нарезанный лук и яйцо. По вкусу подсыпьте соль и специи. Добавьте муку.


Все ингредиенты смешайте между собой.


На горячую сковороду налейте немного растительного масла. Ложкой выкладывайте картофельную массу и жарьте драники с двух сторон до золотистого цвета.


Большой огонь делать не надо. Драники должны успеть приготовиться внутри и не подгореть снаружи.


Для приготовления яйца смажьте пакет внутри растительным маслом. Разбейте в него яйцо и опустите его в кипящую воду на 2-3 минуты.


Белок снаружи успеет приготовиться, а внутри желток останется жидким.


На тарелку выложите драники и форель.


Сверху на драники выложите яйцо пашот, и готово! Подавайте драники с форелью и яйцом к столу. Приятного аппетита!



Драники с форелью и яйцом, рецепт с фото

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Творожный кекс без сахара

Лимонный кекс с голубикой

Киш с куриной печенью

Гречка по-монастырски с грибами

Мята с лимоном и сахаром на зиму

Курица Маренго

Жареная картошка на топленом масле с луком

Как сушить морковь в сушилке для овощей

Плов с кабачком, рисом и мясом

Салат из моркови с огурцом

Битая уха

Куриные бедра в слоеном тесте в духовке

«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью

Салат с нектарином и руколой
Мобильная версия сайта