Морковно-яблочная запеканка

Морковная запеканка с яблоками - отличный способ ввести в рацион полезную морковь. Продукты доступные, приготовление лёгкое, а получается настолько вкусно, что невозможно оторваться!

Ингредиенты

Морковь - 300 г

Яблоки - 200 г

Сахар - 3 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Цедра лимона - 0,5 ч.л.

Яйца (С1) - 2 шт.

Молоко - 150 мл

Манная крупа - 4 ст.л.

116 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Б: 3.6
Ж: 2.08
У: 20.3

Фото готового блюда

Сибирячка автор рецепта

4.69

Оценить рецепт

Рейтинг 4.69 из 5
на основе 13 голосов

Как считать калории?
Что такое калорийность?
Норма калорий

24 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все продукты и начнём готовить морковно-яблочную запеканку в духовке.

На мелкой тёрке натрите морковь.

Также на мелкой тёрке натрите яблоки. Кожуру можете счистить или оставить на своё усмотрение.

Удобнее натирать яблоки, предварительно разрезав их на 4 части и удалив семена.

Сложите в миску натёртые морковь и яблоки.

Добавьте по вкусу сахар, щепотку соли и лимонную цедру. Сюда же вбейте два яйца и влейте молоко.

У меня цедра сухая, в порошке. Если у вас есть свежая, то это даже лучше. Вместо цедры можно использовать ванилин или корицу.

Тщательно всё смешайте и всыпьте манную крупу.

Чем больше манки, тем более плотной будет запеканка. С указанным количеством манной крупы она получится нежной и воздушной.

После добавления манки ещё раз всё тщательно перемешайте.

Морковно-яблочная запеканка в духовке может быть приготовлена в одной большой форме или в порционных формочках.

Мне больше нравится порционная подача, поэтому я разложила всю массу по порционным формочкам.

Формочки установите на противень и отправьте в разогретую духовку.

Запекайте примерно 25-30 минут при температуре 160-170°С. Сильно температуру не повышайте, чтобы верх не горел.

Ну и вообще, ориентируйтесь по своей духовке. Время запекания примерное. Если будете запекать в одной большой форме, то времени может потребоваться больше.

Морковно-яблочная запеканка готова! Подавайте её к столу тёплой. Можно дополнить ложкой сметаны на свой вкус!

Прекрасный вариант для полезного завтрака или полдника.

Приятного аппетита!

Морковно-яблочная запеканка, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Сахар вы можете заменить на лёгкий цветочный мёд.

Полезные подборки и рецепты ...

Морковная запеканка

Подборка рецептов

Сладкая морковно-рисовая запеканка

Картофельно-морковная запеканка

Морковная запеканка с манкой в духовке

Творожная запеканка с морковью и яблоком

Диетическая морковная запеканка

Подборка рецептов

Морковно-творожное суфле

Диетическая морковная запеканка (ПП)

Морковно-яблочная запеканка

Запеканка из моркови и свёклы

Детская морковная запеканка

Подборка рецептов

Морковная запеканка в мультиварке

Морковная запеканка с рисом и изюмом

Сладкая морковно-рисовая запеканка

Запеканка из моркови и свёклы

Морковная запеканка в духовке

Подборка рецептов

Творожная запеканка с морковью в мультиварке

Морковно-яблочная запеканка

Морковная запеканка с творогом

Морковно-тыквенная запеканка

Морковная запеканка на завтрак

Подборка рецептов

Запеканка из пекинской капусты в духовке

Запеканка с баклажанами и цветной капустой

Запеканка из цветной капусты с морковью

Запеканка-омлет со стручковой фасолью

Морковная запеканка с манкой

Подборка рецептов

Морковная запеканка в микроволновке

Морковная запеканка с манкой в духовке

Морковная запеканка как в детском саду

Творожная запеканка с морковью в мультиварке

Морковные запеканки с молоком

Подборка рецептов

Сладкая морковно-рисовая запеканка

Картофельно-морковная запеканка

Морковная запеканка с творогом

Морковное суфле

Сладкие морковные запеканки

Подборка рецептов

Морковная запеканка с творогом

Морковная запеканка как в детском саду

Морковная запеканка с манкой в духовке

Картофельно-морковная запеканка

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка с яблоками (416)Блюда из свеклы и моркови (372)Вегетарианские блюда с морковью (402)Вегетарианские блюда с яблоком (432)Выпечка с яблоками (492)Выпечка с яблоками в духовке (413)Запеканка в духовке (597)Запеканки (774)Запеканки без глютена (363)Запеканки без фарша (603)Морковь (914)Мясо без лука и моркови (1605)Салат с морковью (529)Сырная запеканка (319)Яблоко (1051)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

aурика

отличная запеканка!

ответить

Полезные советы

Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Как хранить сушеные яблоки?

Сколько запекать яблоки в духовке и в микроволновке? Целиком и половинками, с начинкой и для пастилы

Морковь: польза и вред. Чем полезна морковка для организма человека?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Морковно-яблочная запеканка

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты