Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Жареная капуста с морковью и л

    Жареная капуста с морковью и луком

    Отличный гарнир к мясу или птице, а также хорошее самостоятельное, ароматное и вкусное блюдо, которое можно подать к столу со сметаной или густым натуральным йогуртом. Для приготовления подойдет любая капуста, как ранняя, так и средняя, и поздняя. Я использовала молодую капусту, которая готовится очень быстро. Получается нежной и одновременно хрустящей.

    Ингредиенты

    Капуста белокочанная - 400 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Растительное масло - 40 мл

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    • 89 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.
    • Б: 1.56
    • Ж: 6.85
    • У: 5.39

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    4.78

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.78 из 5
    на основе 9 голосов
    9 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Возьмите ингредиенты для приготовления жареной капусты с морковью и луком.


    Морковь и репчатый лук очистите, помойте. Морковь натрите на терке, лук мелко нарежьте. Выложите на горячую сковороду с растительным маслом. Жарьте овощи на среднем нагреве, перемешивая, 5-6 минут.


    С кочана капусты снимите верхние листья. После нарежьте их соломкой.


    Добавьте капусту в сковороду с морковью и луком. Сразу посолите, чтобы она пустила сок и стала мягче.


    Жарьте капусту 7-8 минут, до готовности, периодически перемешивая. В конце приготовления добавьте черный молотый перец по желанию.


    Ароматная и вкусная жареная капуста с морковью и луком готова.


    Жареная капуста с морковью и луком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Жареная капуста на сковороде

    Подборка рецептов

    Брокколи в кляре
    Цветная капуста жареная в муке
    Жареная цветная капуста с яйцом
    Жареная капуста с яйцом
    Жареная капуста

    Подборка рецептов

    Буглама с капустными листьями
    Салат Охотничий на зиму с грибами
    Квашеная капуста с имбирем
    Пирог с капустой и консервированной рыбой
    Постная жареная капуста

    Подборка рецептов

    Горчица на огуречном рассоле
    Салат из помидоров с базиликом и чесноком
    Салат с булгуром и помидорами
    Пюре из красной чечевицы
    Гарниры из капусты

    Подборка рецептов

    Тушеная краснокочанная капуста по-чешски
    Брюссельская капуста с грибами
    Тушеная капуста с черносливом
    Тушеная красная капуста с грибами и фенхелем
    Постные блюда из капусты

    Подборка рецептов

    Салат из свежих огурцов с пекинской капустой
    Салат из капусты с соевым соусом (с огурцом)
    Постная солянка с фасолью
    Кимчи из краснокочанной капусты
    Постные блюда из капусты без картошки

    Подборка рецептов

    Тушеная капуста с вешенками
    Салат «Фитнес»
    Сладкая квашеная капуста как на рынке
    Постный заливной пирог с капустой без дрожжей
    Постные блюда из капусты на второе

    Подборка рецептов

    Овощное рагу с грибами и капустой
    Постные голубцы с овощами
    Тушёная капуста с яблоками и тмином
    Бигус с грибами
    Постные блюда из капусты на сковороде

    Подборка рецептов

    Тушеная капуста с солеными огурцами
    Жареные спринг-роллы
    Тушеная капуста со стручковой фасолью на сковороде
    Постные капустные котлеты с манкой

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из свеклы и моркови (372)Вегетарианские блюда с капустой (367)Вегетарианские блюда с морковью (402)Выпечка с луком (843)Капуста белокочанная (980)Лук репчатый (660)Морковь (914)Мясо без лука (1667)Мясо без лука и моркови (1605)Обед из капусты на каждый день (551)Салат без лука (1981)Салат с зеленым луком (564)Салат с морковью (529)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Самая вкусная классика!:catwithhearts:
    0
    ответить
    AnnI_G
    Один из самых любимых гарниров)
    0
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    AnnI_G, Конечно любимый.:smile: Полезно, вкусно, недорого, быстро и просто.
    0
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить цветную капусту?Калорийность жареной капустыПочему квашеная капуста кислая, горькая, тухлая и плесневеет?Как убрать горечь из лука? Что делать?Морковь: польза и вред. Чем полезна морковка для организма человека?

    Свежие рецепты


    Творожный кекс без сахара
    Лимонный кекс с голубикой
    Киш с куриной печенью
    Гречка по-монастырски с грибами
    Мята с лимоном и сахаром на зиму
    Курица Маренго
    Жареная картошка на топленом масле с луком

    Как сушить морковь в сушилке для овощей
    Плов с кабачком, рисом и мясом
    Салат из моркови с огурцом
    Битая уха
    Куриные бедра в слоеном тесте в духовке
    «Форшмак» из сала с чесноком и зеленью
    Салат с нектарином и руколой
    Мобильная версия сайта