Компот из малины и красной смородины на зиму

Name: Компот из малины и красной смородины на зиму
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10

Справится любой желающий. При этом вкус и аромат получаются изумительными! Ягоды отлично сочетаются между собой. Для приготовления возьмите спелые, крепкие, не мятые ягоды - тогда и компот порадует не только вкусом, но и видом.

Ингредиенты

Малина - 300 г

Красная смородина - 300 г

Сахар - 350 г

Вода ~ 2,5 л

48 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 0.12
Ж: 0.06
У: 11.51

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления компота из малины и красной смородины на зиму. Все ягоды переберите. Подпорченные ягоды и растительный мусор уберите. Ягоды красной смородины снимите с веточек.

Смородину промойте в воде, затем переложите в дуршлаг, чтобы стекла влага.

Банки и крышки промойте горячей водой с содой. Банки простерилизуйте удобным для вас способом: в духовке, над паром или в микроволновке. Крышки прокипятите после закипания 4-5 минут.

Положите в банки красную смородину и малину.

Аккуратно влейте кипящую воду в банки до самого верха. Банки прикройте крышками и оставьте на столе на 20 минут.

В кастрюлю всыпьте сахар.

Спустя указанное время слейте воду из банок. Поставьте кастрюлю на огонь. Доведите до кипения и проварите 2-3 минуты, чтобы сахар полностью растворился.

Аккуратно влейте ягодный отвар в банки до верха.

Закрутите банки крышками, переверните, проверьте на герметичность закрытия и укутайте в плед на сутки для постепенного остывания.

Компот из малины и красной смородины на зиму готов.

Остывшие банки с компотом перенесите в прохладное помещение: подвал, погреб, холодную кладовку.

Компот из малины и красной смородины на зиму, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Компот из малины на зиму

Подборка рецептов

Компот из малины на зиму

Компот из вишни и малины на зиму

Малина в собственном соку на зиму

Компот из сливы с малиной на зиму

Компот из смородины на зиму

Подборка рецептов

Компот из красной смородины с веточками на зиму

Компот из крыжовника и белой смородины на зиму

Компот из ирги и смородины на зиму

Компот из вишни и красной смородины на зиму

Компот с красной смородиной на зиму

Подборка рецептов

Компот из красной смородины с веточками на зиму

Кетчуп из красной смородины на зиму

Компот из красной и чёрной смородины на зиму

Джем из яблок и красной смородины

Смородина красная

Рецепты по ингредиенту

Классическое варенье из красной смородины

Варенье из яблок и красной смородины на зиму

Компот из абрикосов и красной смородины на зиму

Компот из смородины и облепихи на зиму

Соус из красной смородины на зиму

Подборка рецептов

Кисло-сладкий соус из красной смородины

Ткемали из красной смородины

Соус из красной смородины и крыжовника

Аджика из красной смородины

Напитки из красной смородины

Подборка рецептов

Компот из вишни и красной смородины на зиму

Компот из яблок и смородины

Кисель из красной смородины

Мохито из красной смородины на зиму

Красная смородина на зиму (заготовки)

Подборка рецептов

Джем из вишни и красной смородины

Кисло-сладкий соус из красной смородины

Компот из смородины и облепихи на зиму

Аджика из красной смородины

Малина на зиму

Подборка рецептов

Варенье из малины «Пятиминутка»

Варенье из малины с лимоном

Малина со сгущенкой на зиму

Желе из красной смородины и малины

Малина со смородиной на зиму

Подборка рецептов

Компот из малины и смородины

Сырой джем из черной смородины и малины на зиму

Джем из красной смородины и малины

Желе из красной смородины и малины

Другие полезные подборки по теме

Варенье из смородины (55)Выпечка с малиной (78)Выпечка со смородиной (72)Десерт с малиной (66)Десерты из смородины (46)Десерты с черной смородиной (149)Компот из ягод на зиму (52)Компоты (120)Компоты на зиму (270)Красная смородина на зиму (48)Малина (217)Смородина красная (86)Смородина на зиму (97)Смородина черная (162)Что приготовить со смородиной? (354)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Данное количество ингредиентов для банки 3 литра? Или для двух литровых?

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Гость, на 3 литра

ответить

Алена Прика

Очень красочный!:smilehearth:

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Алена Прика, :smilehearth:

ответить

МарияZ

Очень красивый и душистый компот! :smile:

ответить

AnnI_G Автор рецепта

МарияZ, спасибо!:catwithhearts:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Компот из малины и красной смородины на зиму

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты