Пепперонату с курицей будем готовить из таких ингредиентов.
Курицу нарезать некрупными кусочками.
Лук - четверть-кольцами, чеснок - тонкими пластинками.
Курицу быстро обжарить с двух сторон на масле.
В этом ...
Ингредиенты
Курица - 400 г
Перец болгарский - 1,5 шт.
Лук репчатый - 0,5-1 шт.
Томатный соус - 1 стакан
Чеснок - 1 зубчик
Масло растительное - 2 ст.л.
Базилик сушеный - 1 ч.л.
Соберите необходимые продукты для приготовления куриных кармашков с грибами.
Шампиньоны почистите и нарежьте пластинками.
Сковороду смажьте маслом, разогрейте на среднем огне, выложите грибы и жарьте их 3-4 минуты, до золотистого ...
Ингредиенты
Куриное филе - 450 г
Шампиньоны - 150 г
Твердый сыр - 70 г
Репчатый лук - 60 г
Растительное масло - 40 г
Соль, черный перец - по вкусу
Для приготовления вареной бараньей головы соберем все необходимые ингредиенты по списку.
Разрезаем голову с двух сторон и отделяем нижнюю часть. Смываем остатки пищи с языка и зубов.
С верхней ...
Ингредиенты
Голова барана - 1 шт.
Соль - по вкусу
Вода - 12 л
Черный молотый перец - 1 ч.л.
Лавровый лист - 3 шт.
Для туздыка (по желанию):
Лук - 1 шт.
Черный молотый перец - 1/2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Красный перец - 1/4 ч.л.
Готовку можно условно разделить на два этапа. Для маринования курицы нам понадобятся вот такие ингредиенты.
Также соберите ингредиенты для соуса и жарки.
Части курицы подойдут любые - крылышки (их нужно ...
Ингредиенты
Курица (филе) - 650 г
Для маринада:
Молоко - 150 мл
Мука - 100 г
Крахмал кукурузный - 3 ст. л.
Чеснок сушеный - 1 ч. л.
Соль - 1/3 ч. л
Соус "Яннем":
Кочуджан (перцовая паста) - 2 ст. л.
Кочукару (перец хлопьями) - 1 ст. л.
Соевый соус - 3 ст. л.
Чеснок - 7-8 зубчиков
Сахар - 2 ст. л.
Сироп (топинамбура, финиковый, кукурузный)/мед - 2 ст. л.
Томатная паста - 1,5 ст. л.
Для панировки:
Мука - 80-100 г
Для жарки:
Масло растительное - 200 мл (+/-)
Соль, черный перец - по вкусу
Все необходимые продукты для приготовления пюре из нута с фаршем - перед вами.
Начнем с приготовления пюре из нута, но сначала нарежьте мелко лук и чеснок и обжарьте их ...
Ингредиенты
Пюре из нута:
Нут отварной - 1 стакан
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Специи - 1 ч.л.
Семена кунжута - 1 ч.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Мясная начинка:
Фарш индейки - 350 г
Специи для птицы - 0,5 ч.л.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Необходимые ингредиенты для приготовления эскалопов из говядины в духовке - перед вами. Говяжью вырезку ополоснем в холодной воде и просушим бумажными полотенцами.
Вырезку нарежем на аккуратные кусочки толщиной примерно в ...
Ингредиенты
Говядина (вырезка) - 400 г
Соль - 1 ч.л.
Перец красный молотый - 1/2 ч.л.
Чеснок сушенный - 1 ч.л.
Растительное масло - 1-2 ст.л.
Подготовьте ингредиенты для приготовления курицы с рисом на сковороде. Они перед вами - на фото.
Куриное филе берите любое: хоть грудку, хоть бедра.
Куриное филе помойте и нарежьте полосками ...
Ингредиенты
Куриное филе - 500 г
Рис - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Подсолнечное масло - 50 мл
Перец красный молотый сладкий - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Грудинка-гриль (+два соуса) готовятся из таких ингредиентов.
Чеснок и зелень измельчить.
В глубоких тарелках соединить ингредиенты (по списку для каждого соуса), тщательно перетереть массу ложкой, чтобы специи и ...
Ингредиенты
Грудинка свиная - 500 г
Соус 1:
Кетчуп томатный - 2 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Зелень (укроп, петрушка) - 3 г
Хмели-сунели - 1 ч.л.
Перец черный молотый - на кончике ножа
Соус 2:
Соус терияки - 3 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Зелень (укроп, петрушка) - 3 г
Перец черный молотый - на кончике ножа
Соберите ингредиенты для приготовления индейки с баклажаном в мультиварке.
Филе индейки (у меня бедро) помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в чашу мультиварки.
Налейте подсолнечное масло и готовьте ...
Ингредиенты
Филе индейки - 400 г
Баклажан - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Томатная паста - 1 ст.л.
Подсолнечное масло - 40 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Чтобы приготовить пасту фарфалле с курицей и брокколи, соберите необходимые ингредиенты по списку. Брокколи можно взять в замороженном виде. В качестве куриного мяса можно взять филе грудки или филе бедер.
...
Ингредиенты
Фарфалле - 200 г
Куриное мясо - 300 г
Брокколи - 150 г
Лук - 1 шт.
Мука - 1 ст. л.
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу
Соберите все необходимые продукты и примемся за приготовление говядины с маринованными огурцами на сковороде.
Нарежьте говядину небольшими кубиками (чуть меньше, чем на гуляш). Лук нарежьте полукольцами.
Маринованные огурцы нарежьте некрупной ...
Ингредиенты
Говядина - 450 г
Лук репчатый - 150 г
Огурцы маринованные - 150 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Горчица зернистая - 2 ч.л.
Сметана 15-20% - 2 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Перед вами все необходимые ингредиенты для приготовления куриных тефтелей с гречкой
Куриное филе сполосните и нарежьте крупными кусочками. Для фарша подойдут и другие части курицы (бедрышки или голени), но ...
Ингредиенты
Куриное филе - 250 г
Гречка - 70 г
Лук репчатый - 40 г
Чеснок - 1 зубчик
Вода - 170 г
Растительное масло - 45 г
Соль, черный перец - по вкусу
Соберите все продукты для приготовления стейков из голени индейки с косточкой на сковороде.
Стейки индейки сполосните под водой и обсушите на бумажном полотенце. Головку лука очистите и сполосните.
Хорошенько ...
Ингредиенты
Стейки из голени индейки - 1 кг
Лук репчатый - 200 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Итальянские травы - 1 щепотка
Соль - 1/2 ч.л.
Перец - по вкусу
Вода - 100 мл
Подготовьте все продукты по списку и приступим к приготовлению макарон по-флотски в духовке. Прежде чем приступить к подготовке всех продуктов, включите духовку на 180°С и поставьте кипятиться воду в чайнике.
Тушенку ...
Ингредиенты
Макароны сухие - 350 г
Тушенка - 500 г
Соль - 1/2 ч.л.
Приправа для мяса - 1/2 ч.л.
Вода (кипяток) - 750 мл
Соберём основные ингредиенты для приготовления Олья подрида. Мякоть говядины нарезаем небольшими полосками, овощи и зелень моем, чеснок, лук очищаем.
Для начала на помидорах делаем крестовые надрезы, заливаем кипятком на 20 ...
Ингредиенты
Говядина (мякоть) - 700 г
Помидоры - 2 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Фасоль в с/с (красная) - 400 г
Колбаса чоризо - 50 г
Топленое масло - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Молотый перец - по вкусу
Лавровый лист - 1 ч.л.
Петрушка (сушеная) - 1 ч.л.
Сахар - 2 ч.л.
Зеленый лук - 20 г
Кинза - 20 г
Для того чтобы приготовить мясо в горчице с ананасами, соберите всё необходимое по списку.
Для этого блюда идеально подойдёт свинина, так как она отлично сочетается с ананасами и при запекании в ...
Ингредиенты
Свинина - 500 г
Ананас консервированный - 250 г
Горчица - 3 ч.л.
Приправа для мяса - 2 щепотки
Соль - 0,5 ч.л.
Чеснок молодой - 3-4 зубчика
Сироп от ананасов - 2 ст.л.
Соберите ингредиенты для приготовления куриных кнелей с рисом.
Филе помойте и пропустите через мясорубку.
Рис помойте. В кастрюле вскипятите воду в соотношении объема риса к воде 1:3. Выложите рис ...
Ингредиенты
Куриное филе - 350 г
Рис - 4 ст.л. (сухой)
Масло сливочное - 30 г
Молоко - 40 мл
Соль - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления курицы с капустой и картошкой в рукаве в духовке.
Части курицы берите на свой вкус. У меня самый ходовой вариант - куриные голени.
Для ...
Ингредиенты
Куриные голени - 1 кг
Картофель - 700 г
Морковь - 200 г
Капуста - 450 г
Сметана - 120 г
Аджика кавказская - 1 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления курицы с брокколи в сливках в духовке.
Куриное филе помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите на горячую сковороду с растительным маслом.
Жарьте, перемешивая, почти до ...
Ингредиенты
Куриное филе - 300 г
Брокколи - 120 г
Сливки - 100 мл
Сыр полутвердый - 70 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Растительное масло - 20 мл
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Соберите все продукты по списку и будем разбираться, как приготовить свиной язык сувид (су-вид).
Хорошо промойте свиной язык под прохладной проточной водой и обсушите его.
В небольшой чаше смешайте ...
Ингредиенты
Свиной язык - 1 шт. (540 г)
Горчица - 1 ст. л.
Мёд - 1 ст. л.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Соберите необходимые продукты для приготовления пасты с курицей и вялеными томатами.
Начнём с приготовления куриного филе, так как это наиболее долгая часть рецепта. Можно использовать филе грудки или филе бедра, ...
Ингредиенты
Паста букатини - 120 г
Филе куриное - 280 г
Масло оливковое - 3-4 ст.л.
Итальянские травы - 1 ч.л.
Бекон сырокопчёный - 30 г
Лук репчатый - 120 г
Чеснок - 3 зубчика
Томаты вяленые - 50 г
Сыр твёрдый - 70-80 г (по вкусу)
Соль и перец - по вкусу
Ингредиенты для приготовления тушеного кролика в утятнице в сметане в духовке - перед вами. Кролика разморозьте, если он был заморожен, лук очистите.
Кролика разрубите на куски. Логично это делать ...
Ингредиенты
Кролик (тушка) - 1,5 кг
Лук репчатый - 200 г
Масло сливочное - 80 г
Сметана (15-20%) - 150 г
Вода - 150 мл
Соль - по вкусу
Лавровый лист - 2 шт.
Перец черный - по вкусу
Итальянские (или прованские) травы - 1 щепотка
Соберите ингредиенты для приготовления куриных котлет с тыквой.
Тыкву очистите от кожуры и семян. Нарежьте небольшими кубиками и запеките в духовке или микроволновке. В микроволновке получится гораздо быстрее. При мощности ...
Ингредиенты
Куриное филе - 500 г
Тыква - 150 г
Белый батон - 80 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Подсолнечное масло - для жарки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления куриной грудки в кефире на сковороде.
Филе куриной грудки нарежьте ломтиками, которые должны быть не очень тонкими.
Затем залейте их кефиром. Разбейте в миску яйцо.
Добавьте ...
Ингредиенты
Филе куриной грудки - 400 г
Кефир - 200 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Батон белый - 100 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Базилик сушеный - 0,25 ч.л.
Подсолнечное масло - для жарки
Для того чтобы приготовить колбасу в сливочном соусе, соберите необходимые продукты по списку.
"Докторскую" колбасу можно заменить на "Молочную" или любую другую вареную без жира. Копченая колбаса для этого рецепта не ...
Ингредиенты
Колбаса "Докторская" - 300 г
Масло сливочное - 10 г
Сливки (10%) - 250 мл
Мука - 1 ч.л.
Прованские травы - 1 щепотка
Соль и перец - по вкусу
Продукты для приготовления замороженных тефтелей в духовке - перед вами!
Фарш используйте любой: свиной, говяжий, куриный и т.д. Кстати, тефтели из куриного фарша готовятся чуть быстрее - на 5-10 ...
Ингредиенты
Фарш мясной - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Приправа универсальная - 1 ч.л.
Чеснок - 1 зубчик
Вода горячая - 100 мл
Чтобы приготовить курицу с айвой и картошкой в духовке, соберите необходимые ингредиенты по списку. Курицу можно взять целиком или же любые её части. Я буду готовить куриные голени.
В ...
Ингредиенты
Куриные голени - 900 г
Картофель - 400 г
Айва - 1 шт.
Соевый соус - 50 мл
Растительное масло - 20 г
Сметана - 100 г
Соль, специи - по вкусу
Возьмите ингредиенты для приготовления тушеной капусты с сардельками.
Морковку и репчатый лук очистите, помойте. Нарежьте произвольно и поместите в сковороду, которую предварительно разогрейте и налейте масло.
Пассеруйте овощи до прозрачности ...
Ингредиенты
Капуста белокочанная - 400 г
Сардельки - 2-3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Растительное масло - 30 мл
Прованские травы - 0,5 ч.л.
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Соберём продукты для приготовления фаршированного перца с курицей и рисом. Я использовала готовый куриный фарш, по желанию можно самостоятельно приготовить фарш, прокрутив куриное филе через мясорубку. Рис я взяла бурый, ...
Ингредиенты
Перец болгарский - 9 шт.
Куриное филе (или куриный фарш) - 500 г
Рис - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу
Для подливки:
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидоры - 2-3 шт.
Масло растительное - для жарки
Вода горячая кипячёная - примерно 1 л
Соль, лавровый лист - по вкусу
Чтобы приготовить гречку по-флотски с фаршем, надо взять такие ингредиенты.
Лук нарезать кубиком.
Морковь натереть на терке.
В сковороду налить масло, поджарить овощи.
Переложить фарш в сковороду. ...
Ингредиенты
Гречка - 130 г
Фарш мясной - 350 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Вода - 300 мл
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - 20 мл
Соберите ингредиенты для приготовления курицы с черемшой.
Черемшу помойте, нарежьте и выложите в чашу блендера.
Налейте 1 столовую ложку растительного масла и взбейте.
После добавьте еще 2 столовых ложки растительного ...
Ингредиенты
Куриные бедра - 3 шт.
Кефир - 300 мл
Черемша - 150 г
Дижонская горчица - 1 ст.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Соберите необходимые продукты и будем готовить сербский пребранац.
Изучая вопрос, из какой фасоли готовить пребранац, я выяснила, что в Сербии это блюдо готовят из особого сорта фасоли, который называется "панонский ...
Ингредиенты
Фасоль сухая - 230 г
Лук репчатый - 300 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Грудинка копчёная - 200 г
Томатная паста - 2 ст.л.
Вода - 200 мл
Сахар - 2 ч.л.
Тимьян сухой - 1 ч.л.
Паприка сладкая - 1 ч.л. с горкой
Перец чёрный молотый - 2 щепотки
Для варки фасоли:
Вода - около 1 л
Соль - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
Соберите все ингредиенты для приготовления тушеной свинины в красном вине.
Свинину помойте и нарежьте произвольно. Выложите в кастрюлю или сотейник с толстым дном.
Налейте подсолнечное масло и поджарьте ...
Ингредиенты
Мякоть свинины - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Красное вино столовое - 100 мл
Соевый соус - 2-3 ст.л.
Томатная паста - 1 ст.л.
Подсолнечное масло - 30 мл
Мука - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления куриных шашлычков с беконом на сковороде.
Берём куриное филе и разрезаем вдоль, но не до конца, как бы делая кармашек.
Филе разворачиваем. Накрываем пищевой ...
Ингредиенты
Куриное филе - 2 шт.
Бекон - 4 ломтика
Томатная паста - 2 ч. л.
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Паприка - 1 ч. л.
Для жарки:
Растительное масло - 5 ст. л.
Перед вами все продукты для приготовления куриных котлет с брокколи на сковороде.
Приготовить котлеты можно из любой части курицы. Мне больше всего нравится бедро курицы. Мясо вкусное и не сухое. ...
Ингредиенты
Бедро куриное - 450 г
Брокколи - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Кабачок - 150 г
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Масло - для жарки
Подготовим необходимые ингредиенты для запекания куриных крылышек с горчицей в духовке. Крылышки моем, обсушиваем бумажными полотенцами.
В миске смешиваем майонез, горчицу, соль, перец, специи, измельченный чеснок и петрушку.
Крылышки выкладываем ...
Ингредиенты
Куриные крылышки - 10 шт.
Горчица дижонская - 2 ч.л. (не зерновая)
Майонез - 2,5 ст.л.
Чеснок - 2-3 зубчика
Петрушка - 1 веточка
Соль - по вкусу
Молотый перец - по вкусу
Молотый лавровый лист - 1/2 ч.л.
Куркума - 1/2 ч.л.
Для варианта хинкали с курицей и сулугуни подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Количество муки может варьироваться в зависимости её свойств. В качестве жидкости подходит холодная вода, молоко или смесь ...
Ингредиенты
Для теста:
Мука - около 350 г
Молоко/вода - 130 мл
Яйца - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Растительное масло - для рук
Для фарша:
Куриные бедра - 5 шт.
Сыр сулугуни - 100 г
Лук - 100 г
Вода - около 50 мл
Грецкие орехи - 3-4 шт.
Хмели сунели - 1-1,5 ч.л.
Черный перец - 0,5 ч.л.
Дополнительно:
Куриный бульон - 1,5-2 л
Сливки 20% - 200 мл
Сыр сулугуни - 200 г
Сливочное масло - для формы
Карривурст сегодня готовить будем из такого набора ингредиентов.
Сосиски обжарить на масле.
В этом масле обжарить мелко нарезанный лук до мягкости.
Добавить к луку специи, томатную пасту, соус ...
Ингредиенты
Сосиска - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста - 1 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Паприка хлопья - 1 ч.л.
Вустерский соус - 1 ст.л.
Паприка - 0.5 ч.л.
Карри - 0,5 ч.л.
Вода - 50-100 мл
Сахар - по вкусу
Для хашламы по-армянски из баранины подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Показано будет на примере баранины, а готовится из самого разного мяса: говядины, индейки, курицы и свинины…
Количество бульона должно быть ...
Ингредиенты
Баранина (лопатка) – 800 г
Лук – 2 шт./150 г
Перец сладкий – 1 шт.
Помидоры – 4-5 шт.
Вода – 150-250 мл
Пиво/вино – 150 мл
Базилик зелёный – 1+2 веточки
Базилик фиолетовый/реган – 1+2 веточки
Кинза или петрушка – 1+2 веточки
Другая зелень – по вкусу
Перец черный – до 0,3 ч.л.
Паприка молотая – до 0,3 ч.л.
Соль – от 1/4 ч.л. по вкусу
По желанию:
Картофель мелкий – от 5 шт.
Баклажан – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Вот такие продукты потребуются для приготовления овсянки с фаршем на сковороде.
Чтобы овсянка с куриным фаршем получилась относительно рассыпчатой, хлопья лучше брать долгой варки или цельнозерновые.
...
Ингредиенты
Фарш куриный - 200 г
Хлопья овсяные - 150 г
Лук репчатый - 100 г
Морковь - 100 г
Масло растительное - 3 ст.л.
Приправа для фарша - 0,5 ч.л.
Соль - по вкусу
Вода - 80-100 мл
Соберём продукты для приготовления греческих тефтелей кефтедес. Свежую мяту можно заменить на одну чайную ложку сушёной, ароматные травы выбирайте на свой вкус, но желательно, чтобы в их состав входило орегано. ...
Ингредиенты
Для тефтелей:
Фарш (говядина+свинина) - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Хлеб белый - 50-70 г
Молоко - 100 мл
Яйцо - 1 шт.
Кабачок (средний) - 1 шт.
Мята свежая - 2-3 веточки
Прованские травы - 2 ч.л.
Соль, перец - по вкусу
Для соуса:
Помидоры - 500 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Оливки без косточек - 50-60 г
Прованские травы - 1 ст.л.
Вода - 150 мл
Соль, перец - по вкусу
А так же:
Масло растительное - для жарки
Соберите ингредиенты для приготовления индейки с гавайской смесью на сковороде.
Рис отварим отдельно. Выбирайте любой способ варки риса, который вам больше нравится. Я люблю доверить это дело мультиварке, варю ...
Ингредиенты
Рис - 470 г
Вода (для риса) - 500 мл
Индейка (филе бедра) - 450 г
Горошек замороженный - 150 г
Кукуруза замороженная - 150 г
Перец сладкий красный - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Вустерский соус - 1 ст. л.
Масло растительное - 4 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Продукты для запекания буженины в тесте в духовке - перед вами.
Мясо промойте в воде, срежьте с него жилы и пленки и обсушите бумажными салфетками. Сделайте в нем два ...
Ингредиенты
Свинина - 500 г
Майонез любой жирности - 2,5 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - 3 щепотки
Тесто слоеное - 250 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Продукты для приготовления маринада для курицы с майонезом - перед вами!
Очистите луковицу от шелухи, промойте в воде и натрите в глубокую емкость на терке с мелкими ячейками. Выложите ...
Ингредиенты
Маринад:
Майонез - 3-4 ст.л.
Уксус 6% - 3 ст.л.
Вода холодная - 150 мл
Соль - 0,25 ч.л.
Перец черный молотый - 0,25 ч.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Бедра куриные - 3 шт.
Продукты для приготовления мяса с луком-пореем на сковороде соберите по списку. Лук-порей очистите от внешних листьев и тщательно промойте от песка и почвы (особенно в серединке). Очистите пару зубчиков чеснока.
...
Ингредиенты
Свинина (мякоть) - 500 г
Лук-порей - 250 г
Соевый соус - 3 ст.л.
Мёд - 1 ч.л.
Приправа для свинины - 1 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Крахмал кукурузный - 1 ч.л.
Масло растительное - 4-6 ст.л.
Вода - 100 мл
Соберите все ингредиенты для приготовления тыквы с фаршем и рисом.
Почистите все овощи, сполосните их под проточной водой. Лук нарежьте небольшими кубиками, а морковь натрите на терке.
Разогрейте ...
Ингредиенты
Фарш мясной (свиной или свино-говяжий) - 350 г
Рис любой - 200 г
Вода - 200 г
Тыква - 200 г
Морковь - 45 г
Лук репчатый - 45 г
Растительное масло - 35 г
Прованские травы - 0,5 ч. л.
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль, черный перец - по вкусу
Соберите продукты для приготовления бифштекса на пару в мультиварке. Я использую говяжий фарш.
В миску положите фарш, добавьте соль и перец черный молотый.
Тщательно перемешайте фарш с солью и перцем ...
Ингредиенты
Фарш - 450 г
Соль - 1 ч.л. (без верха)
Перец черный молотый - 2 щепотки
Яйца - 4 шт.
Соберите все продукты, необходимые для приготовления плова на свином сале.
Свежее свиное сало нарежьте крупными ломтиками-кусочками.
Влейте в кастрюлю (или казан) немного растительного масла, разогрейте на среднем огне и выложите ...
Ингредиенты
Сало свиное, свежее - 350 г
Рис длинный - 350 г
Вода горячая - 500-550 г
Морковь - 80 г
Репчатый лук - 60 г
Зира - 1 ч. л.
Куркума - 1/3 ч. л.
Растительное масло - 20 г
Чеснок - 3-4 зубчика
Соль, черный перец - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления лагмана из баранины с картошкой. Овощи берите те, которые нравятся. Вообще, чем больше разнообразных овощей, тем вкуснее).
Сначала приготовим тесто. В миску влейте воду, добавьте соль, ...
Ингредиенты
Баранина (филе) - 400 г
Картофель - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сельдерей - 1 стебель
Чеснок - 4-5 зубчиков
Перец сладкий - 1 шт.
Перец чили - 1 шт. (по вкусу)
Масло растительное - 2-3 ст. л.
Томатная паста - 2 ст. л.
Кориандр - 1 ч. л.
Зира - 1 ч. л.
Черный перец - 1 ч. л.
Чабер - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Вода - 1-1,5 л
Для лапши:
Мука - 400 г (+/-)
Вода - 200 мл
Соль - 1/3 ч. л.
Вода для варки - 1,5 л
Чтобы приготовить казан кебаб из курицы, надо почистить картофель и лук.
Можно взять любые части курицы, у меня тушка без белого мяса, уже нарезанная на куски.
Лук нарезать крупными полукольцами.
...
Ингредиенты
Курица - 1 кг
Картофель - 5 шт.
Лук репчатый - 2-3 шт.
Паприка хлопья - 1 ч.л.
Кориандр молотый - 0,5 ч.л.
Вода - 250-300 мл
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Аймкук
Новинка!
Соберите ингредиенты для приготовления курицы Маренго. Томаты подойдут и свежие, но очень желательно тогда снять с них кожицу любым удобным ...
Ингредиенты
Курица - 1 шт. (1,9 кг)
Вода (для бульона) - 1 л
Томаты в с/с - 400 г
Шампиньоны свежие - 250 г
Чеснок - 4-6 зубчиков
Петрушка - 10 г
Коньяк - 50-70 мл
Масло оливковое - 5-6 ст. л.
Хлеб белый - 8 ломтиков
Яйцо - 8 шт.
Соль, перец - по вкусу
Новинка!
Соберите ингредиенты для приготовления плова с кабачком, рисом и мясом (свининой).
Свинину помойте и нарежьте небольшими кусочками.
Налейте ...
Ингредиенты
Свинина - 600 г
Рис для плова - 400 г
Кабачок - 1 шт. (средний)
Морковь - 2 шт. (крупные)
Лук репчатый - 2-3 шт.
Растительное масло - 50 мл
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Приправа для плова - по вкусу
Вода - 300-350 мл
Новинка!
Соберите продукты для запекания куриных бедер в слоеном тесте в духовке. Слоеное тесто подойдет и дрожжевое, а маринад можно использовать ...
Ингредиенты
Бедра куриные – 4 шт.
Бездрожжевое слоеное тесто – 400 г
Сыр полутвердый – 60-80 г
Яйцо куриное (категория С2) – 1 шт. (понадобится только желток)
Копченая паприка – 1 ч.л.
Черный молотый перец – 0,5 ч.л.
Сушеный чеснок – 1 ч.л.
Растительное масло без запаха – 2 ст.л.
Молоко или вода – 1 ст.л.
Кунжут – 0,5 ч.л. (для посыпки, по желанию)
|
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
