Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
сегодня в 18:20:29 Подписаться
СибирячкаНа моей кухне многие ели. И некоторые до сих пор живы. ))
Мои профили в соц. сетях
Страница рецепта
16.02.2026 в 17:31:17
Гость, ну если бы я написала "Сколько вешать в граммах" с точностью до грамма, у вас бы этот хлеб всё равно не получился. А знаете почему? Потому что мука вся разная. И у вас она наверняка оказась бы иной, чем у меня. И я намеренно описала, что вы с этим можете столкнуться, и как это исправить. То есть я, как автор, предупредила читателей о возможных рисках.
Потому что никогда, а точнее вот так: НИКОГДА в дрожжевом тесте нельзя измерить муку с точностью до грамма. И те рецепты, которые содержат идеально точные граммовки для дрожжевого теста меня, например, всегда пугают. Потому что я работаю с дрожжевым тестом уже более 25 лет и знаю все подводные камни. И честно о них пишу.
На какой вес рассчитан хлеб? Отвечу вопросом на вопрос: А сколько муки вы в итоге положите? Исходя из этого можно суммировать вес всех ингредиентов и получить вес буханки.
Я полагаю, что вы не хлеб хотели испечь. Вам нужно просто механически сложить в хлебопечку ингредиенты по списку, нажать на кнопку и получить заведомо чудесный результат... Но ведь так не бывает. Хлебопечка за вас не определит консистенцию теста.
П.С. точный список ингредиентов указан в рецепте. С разбегом дана только мука. Если для вас это "на глаз", то я затрудняюсь как ещё более точно можно описать рецепт.
Конечно, проще обвинить автора...
Страница рецепта
16.02.2026 в 11:44:38
Пеките на здоровье! Надеюсь вам понравится этот вариант блинов!
Страница рецепта
15.02.2026 в 19:17:37
использую для выпечки другой порции хлеба в тот же день
Страница рецепта
15.02.2026 в 15:28:10
Гость, огромное спасибо за доверие! Рада, что у вас есть такая же форма! ))))
Страница рецепта
15.02.2026 в 7:07:14
очень неожиданное сочетание! а как края так волной делать? Палочкой?
Страница рецепта
14.02.2026 в 15:35:26
Гость, с чего вы взяли, что в рецепте используется 1 стакан смеси? Ингредиенты прочтите внимательно: 2 стакана крупы, 5 стаканов воды.
Соответственно на 1 стакан крупы - 2,5 стакана воды.
Никакой ошибки нет.
Ну и если уж вам так надо получить один стакан смеси вы же в состоянии смешать по половине стакана крупы?
Про то в какой посуде варить кашу (будь то на воде, или на молоке) - лирическое отступление автора.
Страница рецепта
14.02.2026 в 13:21:09
на здоровье!
Страница рецепта
14.02.2026 в 13:20:42
Гость, ну если вы такой знаток плова, то должны знать, что c узбекского palov, osh переводится как «вареный рис».
И, да, знаток плова разве не в курсе про раздельные виды плова?
Страница рецепта
13.02.2026 в 11:42:05
Zoya7, спасибо от души
Страница рецепта
12.02.2026 в 11:12:59
рада единомышленникам! )))
Страница рецепта
12.02.2026 в 8:01:15
Спасибо за доверие. Ну а соль, она всегда по вкусу
Страница рецепта
11.02.2026 в 13:11:24
на здоровье!
Страница рецепта
11.02.2026 в 9:48:39
янтарь!
Страница рецепта
11.02.2026 в 9:40:13
странная у вас манка...
Страница рецепта
11.02.2026 в 9:39:52
благодарю!
Страница рецепта
10.02.2026 в 10:19:14
картошка жареная на смальце - самая вкусная!
Страница рецепта
07.02.2026 в 16:22:20
"доказывайте это в Ростове-на-Дону" - супер!!!! Смеюсь в голос!
Хороша ушица!
Страница рецепта
07.02.2026 в 11:35:13
благодарю за доверие!
Страница рецепта
07.02.2026 в 11:34:58
AnnI_G, спасибо
Страница рецепта
04.02.2026 в 15:53:46
Гость, почему?
Страница рецепта
03.02.2026 в 17:10:33
Василий, консистенцию супа отчётливо видно в видео. На мой взгляд, он умеренно густой. Но ложка не стоит. Если вам по вкусу более густые супы, то всегда можно сократить количество воды.
Страница рецепта
03.02.2026 в 12:35:00
ай, спасибо!
Страница рецепта
01.02.2026 в 14:54:17
на здорвье!
Страница рецепта
01.02.2026 в 14:11:09
какие красивенные вафли!
Страница рецепта
01.02.2026 в 14:10:29
Благодарю вас от души за такой приятный отзыв!
Страница рецепта
30.01.2026 в 19:21:04
Гость, конечно можно
Страница рецепта
30.01.2026 в 18:04:49
Спасибо огромное!
Страница рецепта
30.01.2026 в 17:06:44
Гость, ошибки в рецепте нет. Видимо у нас с вами разный размер чайных ложек...
Страница рецепта
26.01.2026 в 15:39:33
Гость, попробуйте!
Это не столько салатники, сколько формочки для запекания. Производитель - Borcam. Покупала когда-то в "Посуда-центре"
Страница рецепта
26.01.2026 в 14:56:20
на здоровье!
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
