Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
сегодня в 18:13:46 Veronika
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 435 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыМука пшеничная - 550 г (+/-) Вода тёплая - 125 мл Кефир или простокваша - 125 мл Молоко - 125 мл Растительное масло - 125 мл Сахар - 60 г Дрожжи сухие - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Повидло (у меня персиковое) Растительное масло - для фритюра
Пончики и пышки могу печь хоть каждый день, и, как ни странно, они всегда улетают со стола с неимоверной быстротой. Дрожжевые пончики - один из любимых видов пончиков, так как они получаются пышными, воздушными и долго сохраняют свою свежесть. Наполнить пончики можно джемом, повидлом или варёной сгущёнкой. Я сегодня готовлю мелко пористые воздушные и очень вкусные мини-пончики с повидлом по своему любимому рецепту. Размер и форму пончиков вы можете выбирать сами.
ИнгредиентыВода - 3 л Лимон - 4 шт. Сахар - 400 г Дрожжи сухие - 2 ч.л. Изюм 30 г
Простой рецепт кваса из лимонов, дрожей, изюма и сахара. Вкусный летний прохладительный напиток для детей и взрослых.
ИнгредиентыТворог - 500 г Манная крупа - 6-8 ст. л. Сахар - 2-3 ст. л. Для начинки:Варёная сгущёнка Мука (для панировки) Растительное масло (для жарки)
Немного о сырниках: сырники - это блюдо из творога. Готовятся сырники довольно просто и быстро, получаются питательными и сытными, поэтому прекрасно подойдут для завтрака. Полёт фантазии в приготовлении начинки для сырников - велик. Сырники можно приготовить с изюмом и шоколадом, со свежими фруктами или сухофруктами, а ещё внутрь сырника можно спрятать сюрприз в виде густого джема или варёной сгущёнки. Порадуйте своих домочадцев вкусными, румяными сырниками с варёной сгущёнкой. Творог для сырников лучше взять пожирнее, например 9%. Я готовлю сырники с добавлением манной крупы, но по желанию можно манку заменить мукой. Творожок тоже стараюсь брать домашний, он - пожирнее, да и не такой сухой как магазинный. Если у вас творог сухой, то можно добавить яйцо. 
Домашний лимонад намного полезнее, чем покупной, всё-таки в нём нет красителей и консервантов. Да и приготовить этот напиток довольно просто. ...
ИнгредиентыКартофель - 2 шт. Кабачок - 2 шт. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Укроп - пара веточек Яйцо - 1 шт. Мука - 4 ст.л. Соль - по вкусу Чёрный перец молотый - по вкусу Для подачи:Растительное масло (для жарки)
Недавно открыла для себя рецепт блинчиков из овощей. Раньше я делала драники из картофеля или оладьи из кабачков, а вот ...
ИнгредиентыКуриная грудка - 400 г Сметана - 2 ст.л. Сыр твёрдых сортов (тёртый) - 1,5 ст.л. Петрушка - 0,5 пучка Чеснок - 1 зубчик Масло оливковое или подсолнечное - 3-4 ст.л. Соль, перец
Иногда нужно быстро и вкусно накормить семью. Я хочу предложить простой и быстрый рецепт приготовления куриной грудки в пикантном сырном ...
ИнгредиентыМолоко - 400 мл Сахар - 4 ст.л. Крахмал картофельный - 1,5 ст.л. Ванильный сахар - 1 пакетик Конфитюр или густой джем (у меня вишнёвый)
Мой ребёнок очень любит кисель. Я часто готовлю фруктовый, ягодный, кисель из варенья и т.д. Вот решила приготовить молочный кисель и, чтобы из обычного напитка получился десерт, я на дно стаканчика добавила вишнёвый конфитюр. Кисель получился не только вкусный, но и очень красивый. Теперь я часто готовлю молочный кисель, только меняю вид конфитюра. Вот такой маленький секретик, а ваш малыш будет в восторге от полезной вкуснятины. 
ИнгредиентыМука пшеничная - 380 г Масло сливочное - 200 г Сахар - 200 г Ликёр - 200 мл Яйцо - 3 шт. Разрыхлитель - 12 г
Спешу поделиться с Вами замечательным рецептом кексиков на основе ликёра. У любой хозяйки есть в заначке сладенький ликёрчик, вот если ...
ИнгредиентыМука - 500-600 г (+/-) Молоко - 300 мл Яйцо куриное - 1 шт. Масло сливочное или маргарин - 70 г Сахар - 1-2 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Дрожжи сухие - 6 г Для начинки:Густой джем (у меня вишнёвый) Растительное масло (для фритюра)
Пончики — это одно из любимых лакомств в нашей семье. Я часто готовлю дрожжевые пончики с различными начинками. Сегодня решила приготовить пончики с вишнёвым джемом. Пончики получились очень воздушными, мягкими, нежными и, конечно, вкусными. Пончики по этому рецепту долго сохраняют свою мягкость и не опадают после остывания. Попробуйте приготовить нежнейшие пончики с джемом, и я уверена вы останетесь довольны их вкусом.
ИнгредиентыДля теста:Мука пшеничная - 160 г Сахар - 200 г Масло сливочное - 130 г Яйцо - 4 шт. Какао - 40 г Ванильный сахар - 12 г Разрыхлитель - 12 г Молоко - 2 ст.л. Соль - щепотка Для крема:Молоко - 750 мл Манка - 130 г Масло сливочное - 300 г Сахар - 160 г Лимон - 1 шт. Для глазури:Сахар - 80 г Сметана - 50 г Масло сливочное - 45 г Какао - 30 г
Торт «Птичье молоко» можно приготовить из крема на основе манки, это, конечно, не классика, но вкус торта просто потрясающий. Два коржа: тёмный и светлый, прослойка из крема и конечно шоколадная глазурь. Такой торт не оставит никого равнодушным. Он получается большим и красивым, нежным, вкусным и воздушным. Попробуйте приготовить торт «Птичье молоко» с манкой и угостите всех своих друзей.
ИнгредиентыМолоко - 500 мл Сахар - 200 г Масло сливочное - 150 г Кокосовая стружка - 80 г Манная крупа - 4 ст.л. с горкой Кокосовый сироп - 2-3 ст.л.
Весьма непривычный и необычный крем для торта из манной каши, сливочного масла и кокосовой стружки. Обязательно попробуйте!
ИнгредиентыМинтай - 1 кг Морковь - 4 шт. Лук репчатый - 4 шт. Томатная паста - 3 ст.л. Уксус 9% - 2 ст.л. Растительное масло - для жарки Соль - по вкусу Лавровый лист - 1 шт.
Минтай под маринадом из моркови и лука - это холодная закуска. Рыбка с овощами получается сочной и пикантной. Для приготовления ...
ИнгредиентыМакароны (любые) - 400 г Ветчина - 300 г Сыр твёрдых сортов - 100 г Яйцо - 3 шт. Сливки 10% - 200 мл Томатная паста - 4 ст.л. Репчатый лук - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Соль - по вкусу
В моей семье обожают макароны, и поэтому мне приходиться частенько менять варианты приготовления макаронных изделий. Запеканка из макарон с ветчиной ...
ИнгредиентыМолоко - 500 мл Сахар - 2 ст.л Мята - 2-3 веточки Для подачи:Маршмеллоу Шоколад Цветная посыпка
Хочу поделиться замечательным напитком из молока и мяты. Напиток получается очень вкусным и ароматным. Моим детям так понравилось это мятное ...
ИнгредиентыМука ржаная - 3 стакана Кефир - 150 мл Яйцо - 1 шт. Растительное масло - 1 ст.л. Сахар - 1 ч.л. Соль - 1/2 ч.л. Сода - щепотка Земляника свежая - 2 стакана Густой джем (у меня земляничный) - 0.5 стакана
Печем вкусные открытые пирожки калитки из ржаной муки со сладкой земляничной начинкой. Вкусная и полезная выпечка на кефире, на каждый день!
ИнгредиентыГрибы сушёные - 50 г Картофель - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Вода - 1,5 л Соль - по вкусу Лавровый лист - 1 шт. Перец горошком - 1 шт. Масло растительное (для жарки)
Приготовить грибной суп из сушеных лесных грибов довольно просто. На его приготовление уходит 1 час, а в итоге получается наваристый ...
ИнгредиентыШоколад - 100 г Белок яичный - 3 шт. Сахар - 150 г Крахмал кукурузный - 1 ст.л.
Шоколадные меренги - это вкусный, воздушный и красивый десерт приготовленный из яичных белков. Главное в приготовлении меренги сушить её в ...
ИнгредиентыМука пшеничная - 580 г Сметана (15%) - 350 г Масло сливочное (маргарин) - 50 г Яйцо - 2 шт. Сахар - 3 ст.л. Соль - 1 ч.л. Дрожжи сухие - 8 г Сахарная пудра - для подачи Масло растительное - для фритюра
Пончики и пышки - одно из любимых лакомств моей семьи. Я часто готовлю пышки и при этом часто экспериментирую с ...
ИнгредиентыМука пшеничная - 600 г Молоко - 200 мл Яйцо - 1 шт. Масло растительное - 3 ст.л. Сметана - 1 ст.л. Сахар - 1 ч.л. Дрожжи сухие - 7 г Соль - щепотка Вода - 100 мл Бекмес или сироп от варенья - 1 ст.л. Сыр твёрдых сортов - 350 г Кунжут (для посыпки)
Погача - это пирог или маленькие пирожки с сыром. Погача посыпается тмином или белым кунжутом, а также пряными травами. Мне ...
ИнгредиентыМука пшеничная - 400 г Кефир густой - 400 мл Яйцо куриное - 2 шт. Сахар - 3 ст.л. Разрыхлитель - 12 г Ванильный сахар - 12 г Коньяк - 1 ч.л. Соль - 1/4 ч.л. Масло растительное (для фритюра) Сахарная пудра (для подачи)
Хочу поделиться замечательным рецептом приготовления пончиков. Пончики готовятся на кефире, без дрожжей. На приготовление таких пончиков уходит минимум времени, а результат меня просто поразил. Пончиков получается много, жарятся они очень быстро. На приготовление теста ушло несколько минут. Когда к вам придут гости, а у вас нет ничего к чаю, этот рецепт воздушных пончиков на кефире придётся очень кстати. Быстро, просто, экономично и очень вкусно.
ИнгредиентыВода - 1,5 литра Грибы белые - 400 г Картофель - 2-3 шт. (средний) Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Манная крупа - 1 ч.л Соль - по вкусу Сметана, свежая зелень (для подачи)
В сезон грибов мы ходим в лес и собираем эти прекрасные дары природы. В нашем лесу можно встретить грибы разных ...
ИнгредиентыМука пшеничная - 600 г Простокваша, сыворотка или молоко - 400 мл. Растительное масло - 4 ст. л. Сахар - 2 ст. л. Дрожжи сухие - 2 ч. л. Соль - 1 ч. л. Куркума щепотка (по желанию) Для начинки:Яблоки - 5-6 шт. Густое повидло - 200 г Яичный желток (для смазки)
Отличный рецепт сладких дрожжевых пирожков с яблоками и повидлом. Вкусная выпечка к чаю на каждый день.
ИнгредиентыЛаваш тонкий - 2 упаковки Куриная грудка - 3 шт. Сыр твёрдых сортов - 100 г Капуста белокочанная - 100 г Огурцы маринованные - 3-4 шт. Помидор свежий - 2 шт. Огурец свежий - 2 шт. Морковь свежая - 1 шт. Для соуса:Майонез - 3 ст.л. Сметана - 3 ст.л. Кетчуп - 3 ст.л. Чеснок - 2-3 зубчика Паприка - 1 ч.л. Укроп - 1 пучок Масло растительное - для жарки Соль, специи для курицы
Хочу поделиться рецептом приготовления сытного, сочного и очень аппетитного блюда - это лаваш с курицей и овощами. Для нашего блюда прекрасно подойдёт армянский тонкий лаваш. Овощи можно использовать разные - по вашему желанию. Я люблю, чтобы овощей было много, тогда наше блюдо получается более сочным.
Скоро лето и прохладительные напитки будут очень кстати. Я хочу поделиться рецептом замечательного напитка. Для приготовления апельсиновой воды можно использовать ...
ИнгредиентыОгурцы (желательно одного размера) - 1 кг Минеральная газированная вода - 1 л Соль - 2 ст.л. Чеснок - 1 головка Укроп - 1 пучок
Малосольные огурчики на минеральной воде получаются очень вкусные, в меру солёные, ароматные и очень хрустящие. На приготовление таких огурчиков уйдёт минимум времени, а результат порадует любую хозяйку. Такие огурчики превосходно подойдут для подачи к отварному молодому картофелю.
ИнгредиентыСвёкла - 4 шт. (среднего размера) Куриная грудка - 2 шт. Картофель - 3 шт. Редис - 5-6 шт. Яйцо - 2 шт. Огурец свежий - 2 шт. Перец болгарский - 1 шт. Зелень - 1 пучок (петрушка, укроп, кинза) Соль - по вкусу Сметана - для подачи (по вкусу)
Свекольник, холодник – это холодный борщ со свеклой. Приготовить свекольник можно на овощном или на мясном бульоне. Овощи можно использовать ...
ИнгредиентыМанная крупа - 1 стакан Мука пшеничная - 1 стакан Сахар - 1 стакан Кефир - 1 стакан Яйцо - 2 шт. Масло сливочное - 50 г Разрыхлитель - 12 г Сливки 10% - 200 мл (для заливки)
Отличный рецепт влажного манника на кефире. Пирог готовится с добавлением сливок, его нежная и влажная структура придется вам по вкусу!
ИнгредиентыПюре картофельное - 500 грамм Фета - 120 грамм Мука - 100 грамм Молоко - 50 мл Яйцо - 1 шт. Чеснок - 1 долька Зелень (петрушка, укроп)- 1 пучок Соль - 1/4 ч.л. Растительное масло для жарки
Хочу поделиться замечательным рецептом картофельных оладий. Такие оладьи великолепно подойдут на завтрак. Оладьи готовятся из картофельного пюре, которое нужно приготовить ...
ИнгредиентыДля теста:Мука пшеничная - 250 г Маргарин или сливочное масло - 200 г Сметана - 125 г Сахар - 1 ч. л. Соль - щепотка Для начинки:Ягоды любые - 1,5 стакана Творог - 150-200 г Крахмал - 1 ст. л. без горки Для меренги:Яичный белок - 4 шт. Сахарная пудра или мелкий сахарный песок - 200 г Крахмал - 1 ч. л. Растительное масло для смазывания формы
Такой песочный пирг порадует любого сладкоежку, он отлично подойдет для чаепития на день рождения.
ИнгредиентыКабачки (молодые) - 1,5 кг Майонез - 200 грамм Яйцо - 4 шт. Мука - 8 ст.л. Помидоры свежие - 4 шт. Соль - 1 ч.л. Чеснок - 3-4 дольки Зелень любая Растительное масло для жарки
Овощной закусочный торт - это не только красивое, но ещё и очень вкусное блюдо. Приготовить такой торт можно из блинчиков ...
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
