Итак, ржаная закваска из цельнозерновой муки будет готовиться 5 дней.
Для начала подготовьте по 50 г цельнозерновой муки и кипяченой воды комнатной температуры.
Смешайте их в литровой стеклянной банке. ...
Ингредиенты
Мука ржаная цельнозерновая (обойная) - 250 г
Вода - 250 г
Соберите ингредиенты для приготовления чебуреков с квашеной капустой. Их немного и они крайне просты.
Тесто для чебуреков всегда делаю на кипятке. Они не лопаются, не раскрываются при жарке, тесто получается ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 300 г (+/-)
Кипяток - 150 мл
Соль - 1/2 ч. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Начинка:
Квашеная капуста (без жидкости) - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 2-3 ст. л.
Зелень, черный перец - по вкусу
Растительное масло для жарки - 100 мл (+/-)
Соберите необходимые продукты для приготовления чебуреков из тортильи с фаршем на сковороде.
Я взяла пшеничную тортилью диаметром 18 сантиметров, но можете взять кукурузную, цельнозерновую или другую, которая вам доступна. А также, ...
Ингредиенты
Тортилья - 5 шт.
Куриный фарш - 350 г
Лук - 2 шт.
Вода холодная - 100-150 мл
Куриное яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 5-6 ст.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления ПП галеты с клубникой по списку.
Смешайте творог с яйцом и медом до однородности.
Постепенно добавьте муку с разрыхлителем, хорошо перемешивая ложкой.
Тесто должно ...
Ингредиенты
Творог - 180 г
Яйца - 1 шт.
Мука рисовая - 50 г
Мука цельнозерновая - 50 г
Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
Мед - по вкусу
Клубника - 300 г
Крахмал кукурузный - 20 г
Соберите продукты для приготовления пиццы из кабачков без муки на сковороде. Помидоры и кабачок вымойте.
Кабачок очистите от кожуры и семечек. Если овощ молоденький, то можно использовать целиком. Натрите ...
Ингредиенты
Кабачок (отжатый) - 350 г
Яйца - 2 шт.
Сыр - 100 г
Колбаса - 100 г
Овсяные хлопья - 5 ст.л
Помидор - 1 шт.
Кетчуп (томатный соус) - 1-1,5 ст.л.
Соль - по вкусу
Масло растительное - 1,5 ст.л.
Маффины с творожным сыром готовить будем из таких ингредиентов.
Растопить сливочное масло, добавить сахар. Перемешать.
Добавить яйцо.
Перемешать, добавить сыр.
Хорошенько перемешать.
Всыпать муку и разрыхлитель.
Перемешать.
Формы для кексов ...
Ингредиенты
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 100 г
Сыр творожный (сливочный) - 100 г
Масло сливочное - 50 г
Мука пшеничная - 100 г
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Соберите ингредиенты для приготовления кекса из тыквы с орехами.
Мягкое масло или маргарин выложите в миску и насыпьте сахар.
Взбейте венчиком или миксером. Затем по одному добавьте яйца, ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 220 г
Тыква - 200 г
Сахар - 180 г
Орехи грецкие - 100 г
Масло сливочное - 80 г
Молоко - 50 мл
Яйцо куриное - 2 шт.
Сода - 1 ч.л.
Продукты для приготовления лепешек на закваске в духовке - перед вами.
За 5-6 часов до выпечки освежить закваску. Поставить тесто на лепешки можно на любой имеющейся у вас закваске: пшеничной, ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 220 г
Мука цельнозерновая - 60 г
Вода - 215 г
Закваска - 60 г
Соль - 6 г
Масло для смазывания чаши - 1 ст. л.
Кексы из овсянки и яблок готовятся из таких ингредиентов.
В миске соединить муку, овсянку, соль, сахар и разрыхлитель.
Добавить яйцо, масло и молоко.
Перемешать.
В тесто натереть ...
Ингредиенты
Овсянка - 75 г
Сахар - 60 г
Соль - щепотка
Яйцо куриное - 1 шт.
Молоко - 70 мл
Масло растительное - 25 г
Мука пшеничная - 75 г
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Яблоко (некрупное) - 1 шт.
Соберите по списку продукты для приготовления рваного пирога из лаваша на сковороде.
В миску положите творог, разбейте яйца, влейте молоко, добавьте соль.
Вилкой тщательно перемешайте, разотрите все ингредиенты до ...
Ингредиенты
Лаваш тонкий - 80 г
Творог - 100 г
Яйца - 2 шт.
Сыр - 50 г
Молоко ~ 150 мл
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Ингредиенты для приготовления пышного заварного печенья на молоке с глазурью соберите по списку к рецепту.
Влейте молоко в сотейник, нагрейте до кипения, но не кипятите.
Отдельно смешайте ...
Ингредиенты
Заварное тесто:
Молоко - 170 г
Мука пшеничная - 85 г
Сахарный песок - 150 г
Соль - 5 г
Масло растительное - 35 г
Основное тесто:
Яйца - 1 шт.
Яичный желток - 1 шт.
Мука пшеничная - 335 г
Разрыхлитель - 20 г
Ванильный сахар - 10 г
Глазурь:
Яичный белок - 1 шт.
Сахарная пудра - 100 г
Лимонный сок - 1 ч.л.
Собрать по списку продукты для морковного кекса с курагой.
Морковь почистить, натереть на терке с мелкой ячейкой.
Курагу промыть под проточной водой, залить кипятком, оставить на 15 минут для набухания.
...
Ингредиенты
Морковь – 100 г
Курага – 50 г
Яйцо куриное (С1) – 2 шт.
Сахар – 100 г
Масло растительное – 75 мл
Мука пшеничная – 120 г
Сода – 0,5 ч.л.
Уксус 9% – 0,5 ч.л.
Соберите по списку продукты для приготовления быстрых еврейских пирожков с картошкой.
Первым делом очистите картофель, залейте водой, поставьте на плиту.
Займитесь приготовлением теста. В миску для замешивания ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная - 450 г
Масло сливочное - 50 г
Уксус (яблочный, винный) - 1 ст.л.
Масло растительное - 100 г
Соль - 1 ч.л.
Вода - 200 г
Начинка:
Картофель - 600 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло сливочное - 1 ст.л. (для жарки лука)
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Кунжут - 1 ч.л. (для посыпки)
Яичный желток - 1 шт. (для смазывания перед выпечкой)
Для приготовления кекса из полбяной муки с шоколадом необходимо подготовить следующие ингредиенты.
Шоколад мелко порубить и отправить в морозильную камеру на 30 минут.
Яйца взбить с сахаром до пышной светлой ...
Ингредиенты
Мука полбяная – 250 г
Какао – 30 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Масло растительное – 60 мл
Сахар тростниковый – 160 г
Йогурт натуральный – 125 мл
Рикотта – 100 г
Разрыхлитель – 16 г
Соль – щепотка
Шоколад горький – 80 г
Ваниль – 1 г
Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления чуду с сыром и зеленью.
В миску просеем муку.
Добавим соль и растительное масло. Зальем кипяток.
Замесим мягкое, не прилипающее к пальцам ...
Ингредиенты
Мука - 400-450 г
Вода (кипяток) - 200 мл
Соль - 1 ч.л.
Растительное масло - 50 мл
Начинка:
Сыр твердый - 200 г
Зелень свежая (у меня петрушка) - 30 г
Для подачи:
Масло сливочное - по вкусу
Продукты для краффинов из слоеного теста - перед вами.
Замороженное слоеное тесто разморозьте. Изюм промойте и обсушите.
Раскатайте тесто на подсыпанной мукой доске в тонкий пласт.
Разложите на ...
Ингредиенты
Тесто слоеного готовое - 500 г
Изюм - 150 г
Сахар - 2-3 ст.л.
Масло сливочное - для смазывания форм
Перед началом приготовления датского пирога с грушами соберите необходимые ингредиенты. Сливочное масло заранее вытащите из холодильника, чтобы оно стало мягким.
Для теста смешайте мягкое сливочное масло с сахаром.
Затем ...
Ингредиенты
Груши - 3 шт.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 120 г
Мука - 140 г
Сливочное масло - 140 г
Сода - 1/4 ч. л.
Ванилин - щепотка
Собрать по списку продукты для яблочно-морковных палочек.
Масло сливочное растопить.
Яйцо разболтать в отдельной мисочке вилкой, чтобы белок яйца полностью разошелся.
Морковь помыть, почистить, натереть на терке.
В посуду с ...
Ингредиенты
Яблоко – 60 г
Морковь – 60 г
Яйцо – 1 шт.
Мука пшеничная – 110 г
Масло сливочное – 60 г
Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
Мед – 1,5 ч.л.
Собрать по списку продукты для постного печенья с финиками. Финики для такой начинки больше подходят свежие. Если используются сушеные, то предварительно их лучше подержать в горячей кипяченой воде, чтобы они ...
Ингредиенты
Мука пшеничная – 120 г
Апельсиновый сок – 60 мл
Растительное масло – 40 мл
Ванилин – 1 г
Для начинки:
Финики – 90 г
Арахис – 50 г
Мед – 40 мл
Ванилин – 1 г
Сахарная пудра – 30 г
Продукты для приготовления заливного пирога с клубникой в аэрогриле - перед вами!
Клубнику промойте в воде, удалите хвостики и нарежьте ломтиками. Насыпьте 2 ст.л. сахарного песка на дно формы ...
Ингредиенты
Яйцо куриное (мелкое) - 2 шт.
Сахар - 50 г +2 ст.л.
Мука пшеничная - 60 г
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Клубника - 80 г
Сахарная пудра - по желанию
Кекс на кефире в хлебопечке получается нежным и воздушным. Нужно лишь замешать тесто и отправить его в чашу, а после звукового сигнала ароматный и вкусный десерт к чаю будет готов. ...
Ингредиенты
Куриные яйца - 2 шт.
Сахар - 4 ст.л.
Кефир - 200 мл
Масло сливочное - 100 г
Мука пшеничная - 200 г
Разрыхлитель - 15 г
Отмерьте необходимые ингредиенты для приготовления зеленого кекса со шпинатом. Духовку разогреть до 180°С, форму для кекса смазать маслом и присыпать мукой.
Разделить яйца на белки и желтки. Белки взбить ...
Ингредиенты
Яйца - 4 шт.
Шпинат - 150 г
Сахар - 275 г
Растительное масло - 125 мл
Мука - 350 г
Разрыхлитель - 10 г
Подготовьте ингредиенты для круассанов с яблоком. Я взяла сладкое яблоко сорта "Гала".
Яблоко почистить, нарезать мелким кубиком.
Переложить в сотейник, посыпать сахаром (количество сахара зависит от сладости яблока), добавить воду.
...
Ингредиенты
Тесто слоёное (для круассанов) - 180 г
Яблоко - 1 шт.
Вода - 2 ст.л.
Сахар - 0,5-1 ст.л.
Масло сливочное - 5 г
Корица молотая - по вкусу
Молоко (для верха) - 1 ст.л.
Соберите ингредиенты для приготовления песочного пирога с капустой и яйцом.
В чашу блендера насыпьте муку, разрыхлитель и щепотку соли.
Добавьте холодное сливочное масло, нарезанное кусочками.
Взбейте эти ингредиенты в жирную ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная - 220 г
Масло сливочное - 130 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Вода ледяная - 4 ст.л.
Начинка:
Капуста белокочанная - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Укроп - 20 г
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления заливного пирога с лисичками на кефире. Грибы у меня были замороженные. После покупки я их чищу, мою, отвариваю минут 8-10, откидываю на сито. Когда вода стечет, ...
Ингредиенты
Тесто:
Кефир (теплый) - 250 мл
Мука - 200 г (+/-)
Яйцо - 2 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 0,5 ч. л.
Сода - 0,5 ч. л.
Масло растительное - 3 ст. л.
Начинка:
Лисички (замороженные) - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло сливочное - 30 г
Сыр - 50 г
Соль, перец - по вкусу
Собрать по списку продукты для песочного печенья с лаймом. Масло вынуть из холодильника заранее, чтобы оно было комнатной температуры.
Размягченное масло растереть с желтком куриного яйца и сахаром до ...
Ингредиенты
Лайм – 1 шт.
Пшеничная мука – 120 г
Сахар – 2 ст.л.
Сливочное масло – 100 г
Куриное яйцо (желток) – 1 шт.
Соль – 1 г
Сода пищевая – 0,3 ч.л.
Для приготовления лепёшек роти с фаршем на сковороде соберите ингредиенты по списку к рецепту. Фарш мясной тут из свинины и говядины, а подходит и какой-нибудь с другим составом.
Мясной ...
Ингредиенты
Роти – 3 заготовки
Фарш мясной – 150 г
Лук репчатый – 50 г
Базилик – 3-4 веточки
Перцы – по вкусу
Соль – 1 щепотка
Подготовьте ингредиенты для чуду с творогом и зеленью.
В глубокую миску налейте кефир, добавьте соль и соду.
Перемешайте кефир. Сода начнет действовать - на поверхности кефира появятся пузырьки ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 280 г
Кефир - 180 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Творог - 200 г
Яйца - 1 шт.
Кинза - 20 г
Лук зеленый - 50 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло сливочное - 1 ст.л.
Подготовим все необходимые ингредиенты для открытого песочного пирога с инжиром и творогом. Инжир помоем и просушим бумажными полотенцами. Масло должно быть только что из холодильника.
В чашу измельчителя всыплем всю ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 200 г
Масло сливочное холодное - 100 г
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 40 г
Яичный желток - 1 шт.
Вода холодная - 2 ст.л.
Начинка:
Творог (у меня жирность 5%) - 300 г
Сахар - 80 г
Яйцо - 2 шт.
Манка - 2 ст.л.
Сметана - 100 г
Инжир свежий - 6 шт. (или по вкусу)
Собрать продукты для приготовления ананасового пирога в духовке.
В стакан для взбивания выложить мякоть консервированного ананаса и влить сок. Пробить ананас с соком с помощью погружного блендера до однородного ...
Ингредиенты
Ананас консервированный - 55 г
Сок ананаса - 30 мл
Сливочное масло - 50 г
Мука - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Кефир - 30 мл
Разрыхлитель - 6 г
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Сколько выпекать кексы в духовке? Температура выпечки
Сколько выпекать булочки в духовке? Температура и время выпечки
Почему бисквит поднимается горкой при выпечке в духовке?
Почему бисквит трескается при выпечке в духовке?
Почему эклеры и профитроли не поднимаются и опадают в духовке и после выпечки?
Сколько выпекать дрожжевое тесто в духовке? Температура выпечки
Сколько выпекать хлеб в духовке? Время и температура выпечки хлеба.
