Приготовление заварного теста — процесс не самый простой, и если почитать рецепты шеф-поваров, то можно и не решиться на их приготовление никогда). Эклеры и профитроли я училась печь лет так ...
Ингредиенты
Тесто:
Масло сливочное - 50 г
Соль - щепотка
Вода - 50 мл
Яйцо куриное - 2 шт. (100 г)
Мука пшеничная - 80 г
Крем:
Вареная сгущёнка - 1 банка
Все ингредиенты для хачапури из слоеного теста с сыром и творогом подготовьте по списку. При необходимости разморозьте заранее готовое слоеное тесто.
В просторную миску натрите на крупной терке сулугуни, добавьте ...
Ингредиенты
Тесто слоеное готовое - 400 г
Сыр Сулугуни - 200 г
Творог - 200 г
Яйцо - 2 шт.
Трубочки из слоеного теста с сыром я готовила из таких ингредиентов.
Масло растопить, добавить натертый чеснок и сухие травы.
Сыр натереть на терке.
Добавить ...
Ингредиенты
Слоеное тесто (дрожжевое) - 250 г
Сыр - 80 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Масло сливочное - 10 г
Сухие травы - 0,5 ч.л.
Яйцо куриное - для смазывания
Морковь в тесте я готовила из слоеного теста, его надо заранее разморозить.
Необходимо взять маленькую морковь, желательно одинакового размера.
Морковь можно запечь в фольге, в духовке до мягкости или ...
Ингредиенты
Морковь мелкая - 5 шт.
Слоеное тесто (дрожжевое) - 200 г
Яйцо куриное - 1/3 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Французские травы - 0,5 ч.л.
Соль - по вкусу
Для приготовления слоек с мясом в аэрогриле я взяла свиную корейку, без жира.
Мясо надо нарезать максимально мелко, лучше всего это делать, когда оно подморожено.
Так же мелко ...
Ингредиенты
Слоеное тесто (дрожжевое) - 500 г
Свинина - 230 г
Лук репчатый (мелкий) - 1 шт.
Соль и перец - по вкусу
Специи для мяса - 1 ч.л.
Яйцо куриное - для смазывания слоек
Продукты для приготовления пирога с брюшками семги - перед вами.
Первым делом замесите тесто. В глубокую емкость влейте кефир любой жирности или замените его сметаной. Вбейте куриное яйцо, всыпьте ...
Ингредиенты
Тесто:
Яйцо куриное - 1 шт.
Кефир любой жирности - 100 мл
Соль - 2 щепотки
Масло растительное - 50 мл
Мука пшеничная - 280 г
Начинка:
Брюшки семги (соленые) - 150 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Кефир - 50 мл
Петрушка - 5 г
Перец черный молотый - 1 щепотки
Лук репчатый - 0,5 шт.
Мини-сосиски в тесте готовим из такого набора продуктов.
Тесто немного раскатать, нарезать на прямоугольники длиной как сосиски.
Обернуть сосиски в тесто, хорошенько защипнуть шов.
Нарезать сосиски в тесте на небольшие ...
Ингредиенты
Тесто слоёное - 250 г
Сосиска - 3 шт.
Яйцо куриное - 0,5 шт.
Кунжут - 1 ст.л.
Все ингредиенты для пиццы из муки зеленой гречки подготовьте по списку. Шампиньоны и помидоры помойте, лук почистите.
Займитесь сначала начинкой. Шампиньоны нарежьте пластинами.
Лук нашинкуйте полукольцами.
Лук обжарьте до легкого ...
Ингредиенты
Основа:
Мука из зеленой гречки - 280 г
Вода - 150 мл
Соль - 1/2 ч.л.
Растительное масло - 40 мл
Начинка:
Шампиньоны - 400 г
Лук репчатый - 1 шт. (100 г)
Сыр твердый - 100 г
Томатный соус - 2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Помидоры - 1-2 шт.
Лук зеленый - 1-2 пера
Для обжаривания:
Растительное масло - 4 ст.л.
Соберите необходимые продукты для приготовления чебуреков с говядиной (говяжьим фаршем).
Сначала приготовьте тесто. Просейте в миску муку, добавьте соль и растительное масло без запаха.
Перемешайте ложкой, влейте кипяток. Еще раз ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 2 стакана
Кипяток - 100 мл
Соль - 0,3 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Начинка:
Говяжий фарш - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Вода или молоко - 3-4 ст.л.
Масло растительное - для жарки
Яблочный пирог с мороженым готовим из таких ингредиентов.
Я взяла два пласта теста по 100 г.
Пласт теста немного раскатать.
Намазать тесто яблочным повидлом.
Яблоко очистить, нарезать тонкими дольками, выложить на ...
Ингредиенты
Тесто слоеное (дрожжевое) - 200 г
Яблоко - 1 шт.
Яблочное повидло - 1,5 ст.л.
Яйцо куриное - 1/3 ч.л.
Мороженое сливочное - 100 г
Для приготовления тарта фламбе соберем все необходимые ингредиенты по списку.
В муку добавляем соль, теплую воду, подсолнечное масло и замешиваем тесто. Накрываем тесто полотенцем и даем ему отдохнуть 1 час.
...
Ингредиенты
Мука - 125 г
Вода теплая - 50 мл
Соль - по вкусу
Подсолнечное масло - 25 мл
Сметана - 3 ст.л.
Мускатный орех - щепотка
Смесь перцев - по вкусу
Лук - 1 шт.
Ветчина - 80 г
Соберите ингредиенты для приготовления лодочек из слоеного теста с креветками.
Тесто разморозьте и раскатайте толщиной 3-4 мм. Затем разрежьте на 4 прямоугольника со сторонами приблизительно 10х12 сантиметров.
На каждой части ...
Ингредиенты
Тесто слоеное дрожжевое - 300 г
Креветки королевские варено-мороженые - 12 шт.
Сыр сливочный творожный - 100 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Для приготовления творожной лепешки с ветчиной я взяла зернистый творог средней жирности и влажности.
В творог добавить соль, яйцо и сливочное масло.
Перемешать.
Добавить муку и ...
Ингредиенты
Творог - 140 г
Соль - 0,5 ч.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло сливочное - 35 г
Ветчина - 100 г
Мука пшеничная - 100 г
Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
Сырную лепешку в аэрогриле готовить будем из таких ингредиентов.
Яйцо перемешать с кефиром и солью.
Натереть на терке сыр. Адыгейский я накрошила руками.
Перемешать, добавить муку и ...
Ингредиенты
Адыгейский сыр - 45 г
Сыр - 35 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Кефир 1% - 100 г
Соль - 0,5 ч.л.
Мука пшеничная - 160 г
Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
Соберите все ингредиенты для приготовления пирога из лаваша с грибами.
Почистите шампиньоны и репчатый лук. Шампиньоны нарежьте пластинами, а лук - полукольцами.
Разогрейте масло в сковороде, выложите грибы ...
Ингредиенты
Тонкий лаваш - 150 г
Шампиньоны - 150-200 г
Твердый сыр - 100 г
Репчатый лук - 40 г
Сливки 10% - 100 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Сметана - 50 г
Растительное масло - 25 мл
Соль, черный перец - по вкусу
Чтобы испечь лепешку роти с мясом, я взяла отварную свинину.
Мясо, зелень и помидор нарезать.
Лепешку достать из морозилки, положить на противень с пергаментом.
Разложить мясо.
Сверху ...
Ингредиенты
Лепешка роти - 2 шт.
Свинина (вареная) - 100 г
Сыр творожный - 40 г
Помидор - 1 шт.
Петрушка - 3 г
Прованские травы - 0,5 ч.л.
Яйцо куриное - для смазывания лепешки
Соль и перец - по вкусу
Продукты для приготовления заливного пирога на кефире с тушеной капустой - перед вами!
Часть капустного вилка нарежьте лентами. Лучше крупными или средними, чтобы капуста не смялась при тушении. Разогрейте ...
Ингредиенты
Капуста белокочанная - 250 г
Лук репчатый (мелкий) - 1 шт.
Соус томатный - 40 мл
Соль - 2 щепотки
Перец черный молотый - 1 щепотка
Масло растительное - 30 мл
Тесто:
Кефир - 200 мл
Яйцо куриное - 2 шт.
Мука пшеничная - 120 г
Разрыхлитель - 4-5 г
Соль - 0,5 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л. (для смазывания формы)
Для приготовления беляшей с мясом на кефире (без дрожжей) возьмите необходимые продукты по списку.
Кефир должен быть комнатной температуры - это важно. У меня он густой и жирный, если ваш ...
Ингредиенты
Тесто:
Кефир - 250 мл
Соль - 0.5 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Манная крупа - 1 ст.л.
Сода - 0.5 ч.л.
Растительное масло - 25 мл
Мука - 400 г
Растительное масло - для жарки
Начинка:
Фарш (говядина, жир, куриное филе) - 400 г
Лук - 2 шт.
Вода ледяная - 40 мл
Соль, ч.м. перец - по вкусу
Все ингредиенты для приготовления бананового хлеба без яиц соберем по указанному списку. Бананы помоем.
Бананы освободим от кожуры, нарежем небольшими кусочками, выложим в миску.
Перебьем погружным блендером до получения однородного ...
Ингредиенты
Бананы очищенные - 300 г
Мука пшеничная - 200-220 г
Растительное масло - 100 мл
Разрыхлитель - 12 г
Сода - 1/2 ч.л.
Соль - 1/3 ч.л.
Перед вами все ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления картофельного хлеба на закваске.
Испечь этот хлеб можно как на сырой, так и на вареной картошке. Я пробовала оба варианта ...
Ингредиенты
Картофельная закваска - 175 г
Мука пшеничная - 260 г
Мука цельнозерновая - 150 г
Картофель - 115 г
Вода - 240 г
Соль - 9 г
202 ккал 1485 мин 11 Ната
Свиная вырезка в слоеном тесте готовится из таких ингредиентов.
Вырезку посолить, поперчить, приправить паприкой, полить маслом.
Тщательно растереть всё руками.
Оставить мясо на часок, чтобы оно просолилось.
Накалить сковороду, выложить мясо.
...
Ингредиенты
Тесто слоеное - 500 г
Вырезка свиная - 1 шт. (450 г)
Масло растительное - 2 ст.л.
Паприка - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Перец чёрный - по вкусу
Яйцо куриное - 1 шт.
Продукты для приготовления пирога со щавелем на сковороде - перед вами!
Влейте в глубокую емкость кефир любой жирности, вбейте куриные яйца и всыпьте соль. По желанию можно добавить и другие ...
Ингредиенты
Яйцо куриное (мелкие) - 3 шт.
Мука пшеничная - 130 г
Кефир - 100 мл
Соль - 2 щепотки
Разрыхлитель - 3 г
Масло растительное - 20 мл
Щавель свежий - 5-6 г
Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления блинов для диабетиков (из гречневой муки на кефире) - перед вами. За 10-15 минут достаньте кефир и яйца из холодильника.
В чашу для замеса ...
Ингредиенты
Кефир - 200 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - 1 щепотка
Мука гречневая - 40 г (2 ст. л.)
Масло оливковое - 1 ст. л.
Собрать по списку продукты для морковного рулета с крабовыми палочками.
Морковь почистить, натереть на терке с мелкой ячейкой.
Яйца вбить в глубокую миску. Венчиком со щепоткой соли размешать их до ...
Ингредиенты
Для теста:
Яйцо (С1) – 2 шт.
Соль – 2 г
Мука – 90 г
Морковь – 120 г
Разрыхлитель – 2 г
Для начинки:
Крабовые палочки – 100 г
Сметана – 50 г
Творог – 70 г
Соль – 1 г
Перец – 1 г
Зелень – 5 г
Чеснок – 1 зубчик
Соберите все продукты по списку для приготовления хлеба "Черный бархат" с солодом на закваске. В оригинальном рецепте добавляют еще экстракт солода. К сожалению, я его не нашла, поэтому тесто замешивала ...
Ингредиенты
Закваска пшеничная на пике - 100 г
Мука пшеничная в/с - 300 г
Мука цельнозерновая - 25 г
Солод ферментированный - 25 г
Мука ржаная - 50 г
Соль - 7 г
Вода - 250 мл
Масло подсолнечное - 1 ст. л.
205 ккал 1480 мин 38 Ната
Соберите продукты для приготовления постных луковых лепешек на сковороде.
В миску просейте муку. Я не добавляю ни соль, ни сахар. По желанию можете положить.
Влейте в муку 1 ст.л. растительного ...
Ингредиенты
Мука - 250 г
Рассол томатный ~ 150 мл
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Все ингредиенты для приготовления кабачковых вафель в мультипекаре соберите по списку. Кабачок помойте, чеснок почистите.
Овощечисткой снимите с кабачка кожицу и нарежьте на кусочки, удобные для измельчения в блендере. Зубчики ...
Ингредиенты
Кабачок (очищенный) - 300 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 5-6 ст.л.
Растительное масло (для смазывания) - 2 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л. (или по вкусу)
Чеснок - 1-2 зубчика
Паприка - 1 ч.л.
Соберите необходимые продукты для приготовления лодочек из слоеного теста с красной рыбой (семгой).
Вам нужно полностью разморозить один пласт слоеного теста. На это может уйти около 1 часа или ...
Ингредиенты
Тесто слоеное бездрожжевое - 215 г
Яйцо (для смазки) - 1 шт.
Мука (на подпыл) - 1 ч.л.
Кунжут - 1 ч.л.
Семга слабосоленая - 120 г
Сыр творожный - 80-100 г
Зелень - по желанию
Творожные вафли с зеленью я готовила из таких ингредиентов.
В творог добавить яйцо и соль.
Перемешать.
Добавить нарезанную зелень.
Перемешать.
Добавить ...
Ингредиенты
Творог - 100 г
Соль - 0,5 ч.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Зелень (укроп, петрушка) - 6 г
Мука пшеничная - 50 г
Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
Соберите необходимые ингредиенты для приготовления ПП-улиток из рисовой бумаги с творогом.
В глубокой миске смешать творог, натертый на крупной терке сыр, измельченную зелень и яйцо. Начинку по вкусу посолить.
...
Ингредиенты
Рисовая бумага - 8 шт.
Творог - 150 г
Сыр - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Зелень (укроп, петрушка) - 20 г
Соль - по вкусу
Кунжут - по вкусу
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Сколько выпекать кексы в духовке? Температура выпечки
Сколько выпекать булочки в духовке? Температура и время выпечки
Почему бисквит поднимается горкой при выпечке в духовке?
Почему бисквит трескается при выпечке в духовке?
Почему эклеры и профитроли не поднимаются и опадают в духовке и после выпечки?
Сколько выпекать дрожжевое тесто в духовке? Температура выпечки
Сколько выпекать хлеб в духовке? Время и температура выпечки хлеба.
