Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБутерброды
Горячие бутерброды с картошкой и колбасой

Горячие бутерброды с картошкой и колбасой

Эти вкусные бутерброды впервые я попробовала несколько лет назад и они у нас прижились. Не скажу, что часто, но периодически я их готовлю. Это как палочка-выручалочка - если вдруг захотелось перекусить горяченького, но лень готовить что-то сложное, бутерброды будут очень кстати. Муж, который не ест картошку, не смог перед ними устоять. Колбасу для бутербродов можно использовать любую, но с копчёной получается вкуснее.

Ингредиенты

Хлеб - 8 ломтиков

Колбаса - 70 г

Картофель - 2 шт.

Сметана - 1 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Яйцо - 1 шт.

Петрушка - по вкусу

Масло растительное - для жарки

Получается 8 бутербродов
  • 171 кКал
  • 0 ч. 30 мин.
  • 0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 12 голосов
33 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Для приготовления горячих бутербродов с картошкой и колбасой подготовить из списка необходимые ингредиенты.


Почистить картофель и натереть на тёрке. Добавить к нему сметану и небольшое яйцо, поперчить. Солить пока не нужно.


Измельчить петрушку и мелко нарезать колбасу. Добавить их к картофелю. Всё тщательно перемешать.


Полученную массу нанести на хлеб тонким слоем, затем посолить сверху.


В сковороде разогреть растительное масло и выложить бутерброды начинкой вниз. Жарить, пока не подрумянится картофель.


Аккуратно поддеть бутерброды при помощи лопатки и перевернуть их на тарелку. Таким же образом пожарить все оставшиеся бутерброды.


Сразу налить кофе или чай и подать горячие бутерброды с картошкой и колбасой к столу. Очень вкусно!


Приятного аппетита!


Горячие бутерброды с картошкой и колбасой, рецепт с фото

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Ольга
Подскажите, пожалуйста, картошку на мелкой тёрке натирать?
1
ответить
Ольга, на фото хорошо видны кусочки картофеля. Следовательно, терка крупная, заметная.
0
ответить
конечно вкусно, даже не сомневаюсь:bestofthebest:
0
ответить

Свежие рецепты


Творожный кекс без сахара

Лимонный кекс с голубикой

Киш с куриной печенью

Гречка по-монастырски с грибами

Мята с лимоном и сахаром на зиму

Курица Маренго

Жареная картошка на топленом масле с луком

Как сушить морковь в сушилке для овощей

Плов с кабачком, рисом и мясом

Салат из моркови с огурцом

Битая уха

Куриные бедра в слоеном тесте в духовке

«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью

Салат с нектарином и руколой
Мобильная версия сайта